Le spillature speciali
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Kozel cut 0,3 lMezza kozel lager e mezza kozel dark. La birra scura rimane nella parte superiore senza mixsarsi con la birra dorata. Scuro e dorato, dark e premium lager, intenso
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Kozel cut 0,5 lMezza kozel lager e mezza kozel dark. La birra scura rimane nella parte superiore senza mixsarsi con la birra dorata. Scuro e dorato, dark e premium lager, intenso
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Kozel mix 0,5LUna miscela perfetta di kozel dark e kozel lager. La birra dorata e la scura sono unite in una perfetta miscela corposa. Rosso rubino, dark e premium lager, equilibrato
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Kozel mix 1,5 lUna miscela perfetta di kozel dark e kozel lager. La birra dorata e la scura sono unite in una perfetta miscela corposa. Rosso rubino, dark e premium lager, equilibrato
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Kozel mix 0,3 lUna miscela perfetta di kozel dark e kozel lager. La birra dorata e la scura sono unite in una perfetta miscela corposa. Rosso rubino, dark e premium lager, equilibrato
Caffè speciali
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Monte biancoLiquore allo zabaione, caffè espresso e panna montata
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Caffè vienneseZucchero di canna liquido, caffè espresso e panna montata
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ChokokaffeeCaffè espresso, panna montata e topping al cioccolato
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Baileys e caffè
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti
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Patate con scamorza e paprikaPatate al forno con salsa al parmigiano reggiano DOP, scamorza affumicata e paprika dolce.
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Polpette al pomodoroPolpette di vitello, salsa al pomodoro, serviti con crostini di pane.
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Mozzarelle di bufala con pomodoriniMozzarella di bufala campana DOP, pomodorini ciliegino confit, serviti con crostini di pane.
In bottiglia artigianali
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WH rossaUna birra a bassa fermentazione e lunga maturazione. Ambrato chiaro, lager, amaro fruttato
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WH strong aleUna birra ad alta fermentazione che combina le caratteristiche delle birre inglesi e d'abbazia. Ramato, ale, intenso e fruttato
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WH IPAUna birra in stile english india pale ale ad alta fermentazione. Giallo ambrato, ale
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WH weizenSi caratterizza per una schiuma bianca, fine e compatta. Dorato chiaro, ale, dolce e fruttato
Le stuzzicherie
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Bastoncini di mozzarella 8 pezziBastoncini di mozzarella pastellati alla birra e fritti, serviti con salsa wiener.
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Pepite di pollo 8 pezziBocconcini di pollo fritti, serviti con salsa speziata.
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Anelli di cipolla 4 pezziAnelli di cipolla pastellati alla birra e fritti, serviti con salsa speziata.
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Minimedaglioni con spinaci 4 pezziMinimedaglioni con spinaci e formaggio, fritti e serviti con salsa wiener.
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Pepite di pollo 4 pezziBocconcini di pollo fritti, serviti con salsa speziata.
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Stuzzica mix2 pepite di pollo, 2 crocchette camembert, 2 minimedaglioni con spinaci, 2 bastoncini di mozzarella, 2 anelli di cipolla, 2 triangolini di rosti con speck, serviti con salsa wiener
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Anelli di cipolla 8 pezziAnelli di cipolla pastellati alla birra e fritti, serviti con salsa speziata.
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Minimedaglioni con spinaci 8 pezziMinimedaglioni con spinaci e formaggio, fritti e serviti con salsa wiener.
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Crocchette camembert 4 pezziCrocchette con camembert fritte, servite con salsa wiener.
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Triangolini di rösti con speck 4 pezziTriangolini di rösti di patate con speck, fritti e serviti con salsa wiener.
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Triangolini di rösti con speck 8 pezziTriangolini di rösti di patate con speck, fritti e serviti con salsa wiener.
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Crocchette camembert 8 pezziCrocchette con camembert fritte, servite con salsa wiener.
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Bastoncini di mozzarella 4 pezziBastoncini di mozzarella pastellati alla birra e fritti, serviti con salsa wiener.
Contorni
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Insalata mistaInsalata mista, pomodorini e carote
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Patate al fornoMedaglioni di patate fresche al forno aromatizzate al rosmarino
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Purè di patate
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Finocchi gratinatiFinocchi gratinati con pane aromatizzato
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Patate fritteServite con salsa wiener.
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Zucchine al fornoZucchine cotte al forno aromatizzate al timo
In bottiglia classiche
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Peroni nastro azzurro 0.0%Giallo paglierino, premium lager analcolica, secco e rinfrescante.
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Pilsner urquellDorato, pils, pieno, intensamente luppolato
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Peroni chill lemonGiallo chiaro, radler, agrumato.
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Peroni senza glutineGiallo oro, lager senza glutine, moderatamente amaro ed equilibrato.
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Peroni gran riserva doppio maltoBirra doppio malto chiara, dal gusto intenso, con aroma di cereali e malto tostato, prodotta con malto 100% italiano. Oro intenso, bock italiana, intenso ed equilibrato.
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Peroni gran riserva rossaBirra ambrata, dai marcati aromi di cereali e pane cotto, con un gusto secco e bevibile, prodotta con malto 100% italiano. Ambrato, vienna style, con note di malto e caramello
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Kozel lagerGiallo chiaro, premium lager, ricco e bilanciato
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Peroni gran riserva rossaPoteva mancare da noi una rossa in vienna style? Certo che no, con tutto il suo gusto intenso, secco e bevibile, con note di malto e caramello
Menu bimbi
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Mini cotolettaMini cotoletta di pollo panata nel panko, servita con patate fritte e salsa ketchup.
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Mini pastaPasta con salsa al pomodoro
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Mini hamburgerPanino, hamburger e formaggio, servito con patate fritte e salsa ketchup.
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Mini wurstelWurstel di maiale servito con patate fritte e salsa ketchup.
Menu pranzo
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ClassicoPanino briosciato, hamburger, pomodoro, lattuga e salsa wiener.
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SfiziosaInsalata mista in foglia, pancetta affumicata, petto di pollo arrostito, zucchine al forno e scamorza affumicata.
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Spaghetti con pomodoro e bufalaSpaghetti all'uovo con salsa al pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP e basilico fresco
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Spaghetti salsa al parmigiano e pancettaSpaghetti all' uovo con salsa al parmigiano reggiano DOP, pancetta affumicata e pepe nero
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Tagliata di pollo con pomodoriniTagliata di petto di pollo accuratamente grigliata e servita su rucola, con pomodorini conditi, accompagnata con patate fritte e salsa wiener.
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Tortelloni burro e salviaPasta fresca all'uovo con ripieno di ricotta ed erbette con burro, salvia e parmigiano reggiano DOP.
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ViennaPanino briosciato, cotoletta di pollo panata nel panko, pomodoro, lattuga e salsa wiener.
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Vegetariano clubPane bianco tostato, maionese, lattuga, pomodoro, uovo alla piastra, zucchine al forno, scamorza affumicata.
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DelicataInsalata mista in foglia, caciottina, pomodorini ciliegino confit, peperoni e finocchi gratinati
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Spatzle salsa al gorgonzola e speckGnocchetti di spinaci con salsa al gorgonzola DOP, speck e noci.
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Classica maialeCotoletta panata.
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Fusilloni con crema di pomodoro e melanzaneFusilloni all'uovo con crema di pomodoro, melanzane fritte e basilico fresco
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Spaghetti al pomodoro e basilicoSpaghetti all'uovo con salsa al pomodoro e basilico fresco
Scelte di gusto
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Piatto ljubliSpatzle agli spinaci con salsa al gorgonzola DOP, speck e noci, mini ljubljanska (cotoletta di tacchino* panata farcita con prosciutto cotto praga e formaggio gouda) e patate al forno.
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Piatto rusticoFusilloni all'uovo con salsa al parmigiano reggiano DOP, pancetta affumicata e pepe nero, sovracoscia di pollo aromatizzata al rosmarino servita su rucola, accompagnata da patate fritte e salsa speziata.
Taglieri
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Tagliere di prosciutto crudo e bufalaTagliere di prosciutto di san daniele DOP con mozzarella di bufala campana DOP servito con crostini di pane.
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Tagliere di prosciutto crudoTagliere di prosciutto di san daniele DOP servito con crostini di pane.
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Tagliere mistoTagliere misto con prosciutto di san daniele DOP, prosciutto cotto praga, speck, gorgonzola DOP e miele, noci, caciottina e mozzarella di bufala campana DOP servito con crostini di pane.
Cotolette di pollo
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Bufala e pomodoriniCotoletta di pollo panata nel panko con mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini conditi e basilico fresco.
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Cotoletta croccanteCotoletta di pollo panata nel panko e aromatizzata al rosmarino.
I piatti della birreria
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Tagliata di manzoTagliata di manzo grigliato aromatizzato al rosmarino, servito su letto di rucola. Il tutto accompagnato da patate al forno
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Tagliata di pollo con pomodoriniTagliata di petto di pollo accuratamente grigliata e servita su rucola, con pomodorini conditi, accompagnata con patate fritte e salsa wiener.
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Petto di pollo gratinatoPetto di pollo grigliato e gratinato in forno con scamorza affumicata e pane grattugiato aromatizzato, con pomodorini conditi, servito con zucchine al forno.
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Merluzzo con zucchineMerluzzo nordico servito con zucchine al forno e pomodorini ciliegino confit, citronette alla senape.
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Frittata zucchine e caciottaFrittata con zucchine al forno, caciottina, servita con finocchi gratinati con pane aromatizzato alle erbe
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Guanciale di vitelloGuancetta di vitello in umido servita con purè di patate.
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Galletto wiener hausGalletto aromatizzato alle erbe, limone e senape, servito con patate fritte e salsa wiener.
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Costine alla birraRibs in salsa bbq aromatizzate alla birra servite con patate al forno
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Polpette al pomodoro e purèPolpette di vitello, salsa al pomodoro, servite con purè di patate.
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Grigliata mistaManzo grigliato aromatizzato al rosmarino, petto di pollo, salsiccia, wurstel di maiale, ribs in salsa bbq aromatizzate alla birra, serviti su rucola. Il tutto accompagnato da patate al forno.
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Grigliata mistaManzo grigliato aromatizzato al rosmarino, petto di pollo, salsiccia, wurstel di maiale, scamorza affumicata cotta alla piastra, serviti su rucola. Il tutto accompagnato da patate al forno.
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Tagliata di manzoTagliata di controfiletto di manzo grigliato, servita su rucola. Il tutto accompagnato da patate fritte e salsa wiener.
Burger & sandwich
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Sandwich vegetarianoSandwich bread, maionese, lattuga, pomodoro, uovo alla piastra, scamorza affumicata, zucchine al forno.
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Classico doppioPanino briosciato, hamburger, pomodoro, lattuga e salsa wiener.
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Vegetariano clubPane bianco tostato, maionese, lattuga, pomodoro, uovo alla piastra, zucchine al forno, scamorza affumicata.
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Amburgo doppioPanino briosciato, hamburger, pancetta affumicata, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro, lattuga e salsa wiener.
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Classico normalePanino briosciato, hamburger, pomodoro, lattuga e salsa wiener.
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Berlino normalePanino briosciato, hamburger, formaggio gouda, pancetta affumicata, lattuga, maionese, ketchup.
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ViennaPanino briosciato, cotoletta di pollo panata nel panko, pomodoro, lattuga e salsa wiener.
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Monaco clubPane bianco tostato, salsa wiener, prosciutto cotto praga, formaggio gouda, uovo alla piastra, pancetta affumicata, pomodoro, lattuga, servito con salsa wiener.
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TiroloPanino briosciato, cotoletta di pollo panata nel panko, speck croccante, scamorza affumicata, lattuga, pomodoro e maionese.
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Berlino doppioPanino briosciato, hamburger, formaggio gouda, pancetta affumicata, lattuga, maionese, ketchup.
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Amburgo normalePanino briosciato, hamburger, pancetta affumicata, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro, lattuga e salsa wiener.
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Salisburgo clubPane bianco tostato, salsa wiener, petto di pollo arrostito, pancetta e scamorza affumicate, pomodoro, lattuga, servito con salsa wiener.
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Oslo sandwichSandwich bread, maionese, rucola, merluzzo nordico, peperoni, basilico fresco e salsa speziata.
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Ribs sandwichSandwich bread, salsa wiener, lattuga, pomodoro, ribs sfilacciate in salsa bbq aromatizzate alla birra, formaggio gouda, servito con salsa bbq.
Wienerschnitzel
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Speck e gorgonzola tacchinoCotoletta panata con gorgonzola DOP, speck e noci.
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Classica maialeCotoletta panata.
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Classica tacchinoCotoletta panata.
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Speck e gorgonzola maialeCotoletta panata con gorgonzola DOP, speck e noci.
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Rucola e pomodorini tacchinoCotoletta panata con rucola e pomodorini conditi.
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Rucola e pomodorini maialeCotoletta panata con rucola e pomodorini conditi.
I nostri dolci
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Crêpe al mascarpone e frutti di boscoCrêpe con crema al mascarpone, frutti di bosco, zucchero a velo e gelato al fiordilatte.
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Coppetta mascarponeGelato al cioccolato, crema al mascarpone, panna montata e salsa al caramello salato
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Macedonia di fruttaMacedonia di frutta di stagione con zucchero bianco e succo di limone
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TiramisùDolce al cucchiaio con biscotti all’uovo inzuppati nel caffè decaffeinato, crema al mascarpone e cacao amaro.
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Sorbetto al limone alcolico
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Torta al cioccolato e caramelloTorta al cioccolato e caramello, servita con salsa al caramello salato, granella di nocciole e cacao amaro.
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Crêpe con nutellaCrêpe con nutella, granella di nocciole, topping al cioccolato, zucchero a velo e gelato al fiordilatte.
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MillefoglieSfoglie, nutella, crema al mascarpone e frutti di bosco.
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Coppa con kinder cioccolatoGelato al cioccolato, kinder cioccolato, nutella, panna montata e cacao amaro
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Coppa chocoGelato al fiordilatte con nutella, granella di nocciole, panna montata e topping al cioccolato
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Coppa con kinder bueno whiteCrema al mascarpone, gelato al cioccolato, kinder bueno white, topping al cioccolato e granella di nocciole
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Crumble ai mirtilliTorta crumble ai mirtilli, gelato al fiordilatte e zucchero a velo.
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Macedonia di frutta con gelato al fiordilatteMacedonia di frutta di stagione con zucchero bianco e succo di limone con gelato al fiordilatte
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Strudel di meleStrudel di mele e uvetta, panna montata e zucchero a velo.
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Sorbetto al limone
Le birre alla spina
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Pilsner urquell 1 lLa prima birra dorata al mondo, caratterizzato da un intenso aroma di luppolo. Dorato, pils, pieno, intensamente luppolato
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Kozel lager 1,5 lÈ una premium della tradizione ceca che nasce dalla sapiente miscela di 3 malti selezionati e del luppolo pregiato czech noble. Giallo chiaro, premium lager, ricco e bilanciato
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Kozel lager 0,5 lÈ una premium della tradizione ceca che nasce dalla sapiente miscela di 3 malti selezionati e del luppolo pregiato czech noble. Giallo chiaro, premium lager, ricco e bilanciato
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Kozel lager non pastorizzata 0,3 lKozel non pastorizzata in tank è più fresca e gustosa, ha un corpo più pieno con una piacevole nota amara finale. Giallo chiaro, premium lager non pastorizzata, ricco e bilanciato, con fresche note di malto e luppolo
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Pilsner urquell 0,5 lLa prima birra dorata al mondo, caratterizzato da un intenso aroma di luppolo. Dorato, pils, pieno, intensamente luppolato
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Kozel lager 0,3 lÈ una premium della tradizione ceca che nasce dalla sapiente miscela di 3 malti selezionati e del luppolo pregiato czech noble. Giallo chiaro, premium lager, ricco e bilanciato
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Kozel dark 0,5 lÈ una lager scura, sorprendentemente rinfrescante. Il bilanciamento perfetto tra il dolce del caramello e il fresco aroma del luppolo le donano un gusto morbido mai stucchevole. Scuro, dark lager, morbido e rinfrescante
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St. benoit ambrèe 1,5 lBirra ad alta fermentazione, dove si fondono armoniosamente le note fruttate con quelle di liquirizia e caramello. Il retrogusto amaro è il prodotto di una complessa alchimia tra malti particolari e luppoli pregiati. Ambrato, belgian ale, piacevole miscela di caramello e malto
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Kozel dark 0,3 lÈ una lager scura, sorprendentemente rinfrescante. Il bilanciamento perfetto tra il dolce del caramello e il fresco aroma del luppolo le donano un gusto morbido mai stucchevole. Scuro, dark lager, morbido e rinfrescante
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Pilsner urquell 1,5 lLa prima birra dorata al mondo, caratterizzato da un intenso aroma di luppolo. Dorato, pils, pieno, intensamente luppolato
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Kozel lager non pastorizzata 0,5 lKozel non pastorizzata in tank è più fresca e gustosa, ha un corpo più pieno con una piacevole nota amara finale. Giallo chiaro, premium lager non pastorizzata, ricco e bilanciato, con fresche note di malto e luppolo
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Pilsner urquell 0,3La prima birra dorata al mondo, caratterizzato da un intenso aroma di luppolo. Dorato, pils, pieno, intensamente luppolato
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St. benoit ambrèe 0,5 lBirra ad alta fermentazione, dove si fondono armoniosamente le note fruttate con quelle di liquirizia e caramello. Il retrogusto amaro è il prodotto di una complessa alchimia tra malti particolari e luppoli pregiati. Ambrato, belgian ale, piacevole miscela di caramello e malto
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Kozel dark 1,5 lÈ una lager scura, sorprendentemente rinfrescante. Il bilanciamento perfetto tra il dolce del caramello e il fresco aroma del luppolo le donano un gusto morbido mai stucchevole. Scuro, dark lager, morbido e rinfrescante
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St. benoit blanche 0,3 lÈ una wheatbeer di altissima qualità. Ha un aroma intenso, dove spiccano note di frutta, agrumi e spezie. Presenta una sua naturale opacità data dai lieviti selezionati e dalla mancata filtrazione. Elegante biondo torbido, blanche, fruttato e speziato con note di agrumi
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St. benoit blanche 1,5 lÈ una wheatbeer di altissima qualità. Ha un aroma intenso, dove spiccano note di frutta, agrumi e spezie. Presenta una sua naturale opacità data dai lieviti selezionati e dalla mancata filtrazione. Elegante biondo torbido, blanche, fruttato e speziato con note di agrumi
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St. benoit blanche 0,5 lÈ una wheatbeer di altissima qualità. Ha un aroma intenso, dove spiccano note di frutta, agrumi e spezie. Presenta una sua naturale opacità data dai lieviti selezionati e dalla mancata filtrazione. Elegante biondo torbido, blanche, fruttato e speziato con note di agrumi
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Kozel lager non pastorizzata 1,5 lKozel non pastorizzata in tank è più fresca e gustosa, ha un corpo più pieno con una piacevole nota amara finale. Giallo chiaro, premium lager non pastorizzata, ricco e bilanciato, con fresche note di malto e luppolo
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St. benoit ambrèe 0,3 lBirra ad alta fermentazione, dove si fondono armoniosamente le note fruttate con quelle di liquirizia e caramello. Il retrogusto amaro è il prodotto di una complessa alchimia tra malti particolari e luppoli pregiati. Ambrato, belgian ale, piacevole miscela di caramello e malto
Le pizze in pala
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Praga e salsa al parmigiano mezzaScrocchia, mozzarella, rosmarino, prosciutto cotto praga e salsa al parmigiano reggiano DOP.
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AcciugheScrocchia, passata di pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
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MargheritaScrocchia, passata di pomodoro, mozzarella e basilico fresco.
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CrudoScrocchia, passata di pomodoro, mozzarella e prosciutto di san daniele DOP.
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Acciughe mezzaScrocchia, passata di pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
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Crudo mezzaScrocchia, passata di pomodoro, mozzarella e prosciutto di san daniele DOP.
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Margherita mezzaScrocchia, passata di pomodoro, mozzarella e basilico fresco.
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Praga e salsa al parmigianoScrocchia, mozzarella, rosmarino, prosciutto cotto praga e salsa al parmigiano reggiano DOP.
I primi
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Spatzle salsa al gorgonzola e speckGnocchetti di spinaci con salsa al gorgonzola DOP, speck e noci.
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Spaghetti salsa al parmigiano e pancettaSpaghetti all'uovo con salsa al parmigiano reggiano DOP, pancetta affumicata e pepe nero.
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Spaghetti con pomodoro e bufalaSpaghetti all'uovo con salsa al pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP e basilico fresco.
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Fusilloni con crema di pomodoro e melanzaneFusilloni all'uovo con crema di pomodoro, melanzane fritte e basilico fresco
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Tortelloni burro e salviaPasta fresca all'uovo con ripieno di ricotta ed erbette con burro, salvia e parmigiano reggiano DOP.
Insalate
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DelicataInsalata mista in foglia, caciottina, pomodorini ciliegino confit, peperoni e finocchi gratinati.
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SfiziosaInsalata mista in foglia, pancetta affumicata, petto di pollo arrostito, zucchine al forno e scamorza affumicata.
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GolosaInsalata mista in foglia, cotoletta di tacchino* panata, prosciutto cotto praga, pomodorini, crostini di pane e salsa wiener.
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PrelibataInsalata mista in foglia, mozzarella di bufala campana DOP, acciughe, zucchine al forno, pomodorini e origano
Affogati al caffè
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Gelato affogato al caffè
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Gelato affogato al caffè con nutella
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Gelato affogato al caffè con panna montata
Speciali
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LjubljanskaCotoletta di tacchino panata, farcita con prosciutto cotto praga e formaggio gouda.
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Cotoletta con crema di pomodoro e melanzaneCotoletta di pollo panata nel panko con crema di pomodoro, melanzane fritte, basilico fresco e parmigiano reggiano DOP.
