Les salades
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Jambon cru et melonFr28Jambon cru affiné, melon frais
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Salade césarFr25Salade verte, blanc de poulet pané, bacon croustillant, copeaux de parmesan,
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Salade verteFr8
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Salade willyFr28Salade verte, crevettes marinées, stracciatella de burrata, tomates confites, roquette, avocat, vinaigrette citron-miel, fraises
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Sélection de tomates et burrataFr22Sélection de tomates, burrata d'andria, origan et pesto au basilic
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Salade mixteFr9
Antipasti à partager
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Tartare de bœuf aux noisettes 90gFr25Échalotes, moutarde à l'ancienne, mayonnaise à la noisette et artichauts
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Trio de tacos de la huertaFr22Avocat, mais, tomates cerises, haricots noirs, coriandre, yaourt grec et oignon mariné
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Trio de tacos au tartare de thonFr25Tartare de thon, avocat, œufs de lump et stracciatella citronnée
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Bruschetta anastasiaFr14Tomates fraiches, origan, ail, basilic et huile d'olive
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Gaspacho de tomateFr14Émulsion de burrata, chips de pain et huile au basilic
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Trio de tacos au tartare de bœufFr25Oignon caramélisé et mayonnaise à la truffe
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Accompagnements
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Frites maisonFr6
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Pomme de terre au fourFr6
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LégumesFr6
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Pâtes au beurreFr6
Menu enfant (jusqu’à 12 ans.)
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Pasta au beurreFr14Penne
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Pasta à la sauce tomateFr16Penne
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Pizza enfantFr16
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Menu enfantFr16Plat + glace
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Entrecôte en tagliata 120gFr25Pomme de terre au four et légumes
Les pâtes
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CarbonaraFr24Spaghetti, guanciale, pecorino romano DOP et jaune d'œuf
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Calamarata aux fruits de merFr29Calamars, moules, crevettes, vongoles et crumble de pain persillé
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Risotto fleurs & courgettesFr29Risotto aux fleurs de courgette, courgettes et stracciatella de burrata
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Spaghetti aux tomates fraîches et basilicFr22Pâtes fraîches, ail, basilic et tomates cerises
La mer
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Brochettes de crevettesFr36Brochettes de crevettes à la plancha, tartare de mangue, piment et coriandre
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Tataki de thon 160gFr36Tataki de thon en croûte d'amandes et caponata d'aubergines
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Poulpe à la méditerranéenneFr36Poulpe à la plancha, crème froide de tomates, olives, câpres, oignon rouge, tomates multicolores et basilic
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Grillade de poissons à la planchaFr38Grillade de poissons, salade de quinoa à la méditerranéenne
Sauces
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Poivre vertFr5
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ChimichurriFr5
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Demi-glaceFr5
Les viandes
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Rosbif de bœuf 200gFr39Sauce tartare et frites maison
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Tartare de bœuf 180gFr36Artichauts marinés & mayonnaise à la noisette et frites maison
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Entrecôte de bœuf black angus en tagliataFr39Parmesan, roquette, tomates cerises, légumes et pommes de terre sautées
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Filet de bœuf rossini 200gFr54Filet de bœuf, sauce demi glace, escalope de foie gras, légumes croquants et pommes de terre sautées
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Rack d'agneau en croûte d'herbesFr42Sauce demi-glace, légumes croquants et pommes de terre sautées
Pizza classique
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MargheritaFr18Sauce tomate, mozzarella et basilic
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DiavolaFr22Sauce tomate, mozzarella et salami piquant
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PrimaveraFr26Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, flocons de parmesan
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4 SaisonsFr24Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, olives, champignons et artichauts
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Jambon et champignonsFr23Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons
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CalzoneFr28Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons bolets
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Pizza golosaFr16Pâte à pizza, nutella et pistaches
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Thon et oignonsFr23Sauce tomate, mozzarella, thon et oignons
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MarinaraFr16Sauce tomate, origan et ail
Pizza decouverte
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Truffle kissFr28Crème de truffle, mozzarella, bacon cuit au four, huile de truffe
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VeganFr24Crème de pommes de terre au four, courgettes en julienne, tomates cerises séchées, noix hachées et crème au basilic
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CalabreseFr22Tomates jaune, provola fumée, crème de nduja, oignons rouges caramélisés et bufala fumée
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PistacchiosaFr24Crème de bufala, fior di latte, crème de pistache, mortadella, ricotta et pistaches grillées
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Base bufala, porcini saltati, pomodorini semi-dry, olive tagiasche, burrata
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DeliziosaFr26Sauce tomate, mozzarella, jambon cru et mascarpone
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Deborah de lucaFr18Sauce tomate jaune, mozzarella, bufala et basilic
Desserts
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Pudim da sofiaFr16Flan
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Salade de fruitsFr16Glace à la mangue et crumble d'amandes
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Moelleux au chocolatFr15Glace vanille
