Amaro
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Panorama€4Mandarino e mandorla
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White gold€4Genziana, china, agrumi, rabarbaro, dolce amaro (top)
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Jefferson€4Amaro importante agrumato e speziato
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Fernet€4Scuro e complesso, derivante da un mix segreto di oltre 27 erbe, spezie e radici
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Jegermaister€4Amaro tedesco alle erbe
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Amaro del capo€4Erbe alpine e radici
Senza glutine - fritti
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Crocchè€3Patate, pecorino, sale, pepe, fiordilatte
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Patatine fritte€4
Bibite
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Coca cola 33 cl€2.5
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Acqua frizzante 75 cl€2.5Ferrarelle
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Coca cola zero 33 cl€2.5
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Acqua naturale 75 cl€2.5Electa
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Fanta 33 cl€2.5
Spritzeria
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Limoncello spritz€7(Limoncello, prosecco, soda, scorza di limone) un sorso solare e mediterraneo, fresco come una brezza sulla costiera.
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Hugo spritz€7(Fiori di sambuco, prosecco, soda, menta, lime) fresco, floreale e dissetante: un classico del nord che sa di primavera.
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Aperol spritz€7(Aperol, prosecco, soda) l’intramontabile: dolceamaro, agrumato e brillante.
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Campari spritz€7(Campari, prosecco, soda) più secco e deciso, con l’amaro iconico del cuore meneghino.
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Ocean spritz€7(Bitter bianco marina, blue curaçao, prosecco, soda) colorato e marino, con un tocco esotico e leggermente agrumato.
Carta dei vini - rossi
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Primitivo salento IGP “don cosimo”€1813,5% Vol.
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Aglianico cilento DOC “pietralena”€2214% Vol.
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Chianti DOCG “fattoria scannano”€1813% Vol.
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Gragnano penisola sorrentina DOC€1511,5% Vol.
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Pinot nero oltrepò pavese DOC “primo fiore”€2013% Vol.
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Aglianico campania IGP “sileno”€1213% Vol.
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Nero d’avola sicilia DOC€2213% Vol.
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Rosso campania IGT “marsia”€1513,5% Vol.
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Cannonau di sardegna DOC€2314,5% Vol.
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Montepulciano d’abruzzo DOP bio “ebrio”€2013,5% Vol.
Birre alla spina
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Re fravort 40 cl€5Lager - 4,9% vol. principali aromi di pane fresco seguiti da erbaceo, con una prevalenza di pino, floreale, con un finale speziato.
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Re fravort 20 cl€3Lager - 4,9% vol. principali aromi di pane fresco seguiti da erbaceo, con una prevalenza di pino, floreale, con un finale speziato.
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Ambrata del brenta 20 cl€3.5Belgian ale - 6,6 % vol. aroma della crosta di pane e del biscottato.Il luppolo con l’erbaceo, il floreale e l’agrumato ben bilanciano il dolce. Il tripudio dei sapori da forno sono seguti dalla freschezza e dal fruttato. Sul finale l’amaro dona il giusto equilibrio.
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Ambrata del brenta 40 cl€6Belgian ale - 6,6 % vol. aroma della crosta di pane e del biscottato.Il luppolo con l’erbaceo, il floreale e l’agrumato ben bilanciano il dolce. Il tripudio dei sapori da forno sono seguti dalla freschezza e dal fruttato. Sul finale l’amaro dona il giusto equilibrio.
Carta dei vini - rosati
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Rosato salento IGT “rosalita”€1812% Vol.
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Rosato paestum IGT “primula rosa”€2214% Vol.
Pizze d'autore - sinfonia di mare
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Nerano a cetara€12Crema di zucchine, provola, chips di zucchine, caciocavallo, bottarga di tonno rosso, basilico, olio evo cilento DOP
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Come un baccalà€14Crema di patata gialla, baccalà, pomodorini confit, polvere di olive nere, prezzemolo riccio, pinoli tostati, maionese all arancia
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Brezza marina€14Crema di zucchine, stracciata, tartare di gambero rosso, menta, polvere di cocco, porro croccante, confettura al limone
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Una passeggiata al mare€14Crema di cipolla rossa caramellata, tartare di tonno rosso, pomodorino rosso semidried, polvere di olive nere, timo, cappero croccante, zest di limone
Pizze dolci
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Cannolo di pulcinella dolce€5Cannolo di pizza fritto e ripassato al forno con ricotta di bufala dolce e granella di pistacchio
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Montanara€5Crema al mascarpone, albicocca del vesuvio( pellecchiella), scaglie di cioccolato fondente
Birre in bottiglia artigianali 0,33 cl
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Fravort “cupro”€6Strong ale - 8,1% vol. gusto di biscotti secchi, di frutta rossa matura sono dosati con l’agrumato. Il finale è morbido ma deciso.
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Fravort “re fravort”€6Lager - 4,9% vol. principali aromi di pane fresco seguiti da erbaceo, con una prevalenza di pino, floreale, con un finale speziato.
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Fravort “vento”€6IPA - 5,6% vol. colore abbastanza chiaro, con note delicate di agrumi e miele. In bocca prevale sempre agrumato con sentori di spezie.
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Fravort “auro”€6Golden ale - 8,2% vol. equilibrio tra malto e luppolato arricchito da note fruttate, di miele e di agrumato. Birra consistente e con un finale secco.
Pizze d'autore - ripieni
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Paesana€10Crema di tarallo napoletano, bufala, pancetta artigianale, caciocavallo irpino, basilico, olio EVO cilento DOP, cornicione ripieno di ricotta di bufala
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Calzone scarola al forno€7Scarola ripassata, fiordilatte, olive caiazzane
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Calzone napoletano al forno€8Pomodoro san marzano, salame napoli, ricotta di bufala, fiordilatte, basilico, olio EVO cilento DOP
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Curiosella€8Pomodoro san marzano, fiordilatte, basilico, olio EVO, cornicione ripieno di ricotta di bufala
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Calzone fritto€9Cicoli napoletani, pomodoro, provola, ricotta di bufala, pepe, basilico, olio EVO cilento DOP
Signature drinks
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Lucifero clover€8•Gin white gold •vermouth rosso •lampone •peperoncino al cioccolato •lime •sciroppo di fiori di sambuco •garnish con fili di peperoncino
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Fieno e vino€8•Gin campi •lime •zucchero •albume •float di vino rosso aglianico
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Fumo di vesuvio€8•Rum • carbone vegetale •confettura di albicocche (pellecchiella del vesuvio) •mastiha•limone •zucchero
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White gold spritz€8•Amaro white gold •sciroppo di fiori di sambuco • prosecco
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Desierto frío€8•Sotol •lime •sciroppo d’agave •birra lager •lime garnish e sale
Pizze bianche
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Wurstel e patatine€9Fiordilatte, wurstel, chips di patate, basilico
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Bianca al cotto€8Mozzarella, prosciutto cotto
Dolci
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Cheesecake lotus€6Biscotti lotus biscoff,burro fuso formaggio spalmabile,panna fresca zucchero a velo,crema lotus
Antipasti
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Frittatina classica€3Bucatini, besciamella, prosciutto cotto, piselli
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Crocchè€2Patate, pecorino, sale, pepe, fiordilatte
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Cappuccino di parmigiana€5Melanzane fritte, pomodoro san marzano, provola affumicata, spuma al parmigiano reggiano
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Frittatina d’autore€4Pasta mista, besciamella,ceci, tartare di gambero rosso, pistilli di zafferano,zest di limone
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Arancino al ragù€3Riso, ragù napoletano
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Montanara singola€2
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Cannolo di pulcinella€4Cannolo di pizza fritto e ripassato al forno, farcito con ragù napoletano e una spolverata di parmigiano
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Arancino cacio e pepe€3Riso,pecorino romano DOP e pepe nero macinato fresco, zest di limone
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Tagliere di salumi e formaggi dell'irpinia€15
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Patatine fritte€4
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Chips di patate artigianali€4
Carta dei vini - bollicine
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Spumante cuvée extra dry€1011,5% Vol.
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Spumante falanghina brut “stizze re luna”€2012% Vol.
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Franciacorta rosé DOCG brut conta di provaglio€4012,5% Vol.
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Franciacorta DOCG brut conta di provaglio€4012,5% Vol.
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Prosecco treviso DOC millesimato extra dry€1512% Vol.
Pizze d'autore - bianche
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4 Formaggi€10Crema di ricotta di bufala, fiordilatte, blu di bufala, chips di grana padano, confettura di pellecchiella \"albicocca del vesuvio\", basilico, olio EVO cilento DOP
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Patanella€9Provola, patate al forno, salsiccia, fonduta di parmigiano reggiano, basilico, olio EVO cilento DOP
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Scarulè€10Fiordilatte, scarola ripassata, alici di cetara, capperi di salina, olive caiazzane, basilico, olio EVO cilento DOP
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Wurstel e patatine€7Fiordilatte, wurstel, basilico, chips di patate
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Noci e miele€10Fiordilatte, prosciutto crudo fiocco, blu di bufala, noci, miele, basilico, olio EVO cilento DOP
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Snella€9Fiordilatte, rucola, scaglie di grana padano, prosciutto crudo fiocco, pomodorino rosso semidried, olio EVO cilento DOP
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Sciurilli€9Crema di ricotta, provola, fiori di zucca, pancetta di maialino nero casertano, olio evo cilento dop, basilico
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Olio EVO cilento DOP, origano
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Mortacchio€10Fiordilatte, mortadella bologna IGP, ricotta di bufala, pistacchi e pesto di pistacchio di bronte, basilico, olio EVO cilento DOP
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Tonno, cipolla ed olive€8Fiordilatte, tonno rosso, cipolla rossa di tropea, olive caiazzane, basilico, olio EVO cilento DOP
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Ribelle€12Fiordilatte, nduja di spilinga, melanzane, stracciatella di bufala, pomodorino rosso semidried, fili di peperoncino, basilico cristallizzato, olio EVO cilento DOP
Pizze d'autore - entroterra
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Ò ragù e mammà€10Ragù di carne alla napoletana, provola, chips di grana padano, basilico cristallizzato, olio EVO
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Terra del sud€14Crema di peperoncini verdi di fiume, salamino di castelpoto, pomodorino rosso semidried, ricotta salata di bufala, chips di peperone crusco, confettura all' aglianico
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Vegetariana€12Crema di zucchine, fiordilatte, fiori di zucca, melenzane, porro croccante, olio evo cilento DOP
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Verde primavera€12Crema di asparagi , asparagi saltati in padella,fiordilatte,pancetta di maialino nero casertano, confettura di aglianico, caciocavallo fuso in uscita.
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Ariccia€10Crema di pecorino romano, fiordilatte, porchetta di ariccia, patate al forno, maionese alla cipolla, basilico, olio evo cilento DOP
Grappe & acquavite
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Aqua perfectissima€4Bianca, limpida e perfetta
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Ikonica€4Affinata in barrique 12 mesi
Pizze d'autore - rosse
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Marinara secondo valerio€8Pomodoro san marzano, origano di montagna, aglio dell'ufita, alici del cantabrico, capperi di salina, olive caiazzane, basilico, olio EVO cilento DOP
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Diavola€7Pomodoro san marzano, fiordilatte, salame piccante, basilico, olio EVO cilento DOP
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Carminuccio€9Pomodoro san marzano, pancetta artigianale, parmigiano reggiano, pepe, origano, basilico tritato, olio evo cilento dop
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Amatriciana€10Stracotto di pomodoro san marzano, fonduta di pecorino romano, guanciale croccante, pepe di sichuan , olio EVO cilento DOP, basilico
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Lucifero€9Pomodoro san marzano, fiordilatte, nduja di spilinga, cipolla rossa di tropea, caciocavallo irpino, basilico, olio EVO cilento DOP
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Provola e pepe€7Pomodoro san marzano, provola, pepe, olio EVO cilento DOP
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Capricciosa€9Pomodoro san marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, olive caiazzane, funghi champignon, basilico, olio EVO cilento DOP
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Marinara€4Pomodoro san marzano, aglio dell'ufita, origano, basilico, olio EVO cilento DOP
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Margherita€6Pomodoro san marzano, fiordilatte, basilico, olio EVO cilento DOP
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Bufalina€8Pomodoro san marzano, bufala, basilico, olio EVO cilento DOP
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Napoli€8Pomodoro san marzano, fiordilatte, alici del cantabrico, capperi di salina, basilico, olio EVO cilento DOP
Gin tonic's corner
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Gin white gold – classico 43°€8\"Limone, basilico, alloro e origano. Un gin perfetto per ogni occasione.
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Gin poppy’s – delicato 40°€8\"Floreale e gentile: il papavero accarezza con un tocco fruttato.
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Gin onde – marino 41°€8\"Salino e vibrante: onde fresche e botaniche costiere.
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Gin shortcross – complesso 46°€8\"Nordico e raffinato: agrume delicato, fiori azzurri e grande finezza.
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Gin crafters wild forest – selvatico 47°€8\"Una passeggiata nella foresta: verde, profondo e balsamico.
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Gin xamorfos – esotico floreale 40°€8\"Originale e seducente: orientale, agrumato, con una spezia Segreta.
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Gin sherlock – forte 47°€8\"Potente e intrigante: un mix audace di pimento, agrumi brillanti e note terrose.
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Gin crafters london dry – classico 43°€8\"Pulito e preciso: il classico london dry con un profilo asciutto e citrico.
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Gin campi – erbaceo 39°€8\"Campagna liquida: erbe dolci e profumo di terra al tramonto.
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Gin puppy – spicy 42°€8\"Dolce e speziato: l'anice stellato domina con un tocco di finocchietto.
Pizze rosse
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Napoli€10Pomodoro san marzano, fiordilatte, alici del cantabrico, capperi di salina, basilico, olio EVO cilento DOP
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Bufalina€10Pomodoro san marzano, bufala, basilico, olio EVO cilento DOP
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Margherita€8Pomodoro san marzano, fiordilatte, basilico, olio EVO cilento DOP
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Marinara€6Pomodoro san marzano, aglio dell'ufita, origano, basilico, olio EVO cilento DOP
Carta dei vini - bianchi
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Gewurztraminer DOC€2213% Vol.
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Bianco campania IGT “marsia”€1513% Vol.
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Fiano cilento DOC “vignolella”€2213% Vol.
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Falanghina campania IGP “sileno”€1212,5% Vol.
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Falanghina campania IGT€1813% Vol.
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Pecorino terre d’abruzzo DOP bio “ebrio”€2013% Vol.
Liquori & digestivi artigianali
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Limoncello€4Artigianale limone amalfi IGP
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Pistacchio€4Irresistibile
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Liquirizia€4Intenso e morbido
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Fragolino€4Fragola matura
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Meloncello€4Dolce e fresco
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Che fico!€4Fico bianco del cilento
