Bombette artigianali
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Martina franca€2.9Involtino di coppa di suino ripieno di caciocavallo semi-stagionato ‘caseificio pioggia martina franca’ ai 5 pepi e pancetta tesa di martina franca ‘macelleria romanelli’
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Messina€2.9Involtino di coppa di suino ripieno di capocollo di martina franca ‘macelleria romanelli’, caponata, ricotta salata e panatura di farina di mais
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Tropea€2.9Involtino di coppa di suino ripieno di ‘nduja calabrese, crema di cipolle e peperoncino
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Napoli€2.9Involtino di coppa di suino ripieno di salsiccia puro suino, friarielli e caciocavallo semi-stagionato ‘caseificio pioggia martina franca’
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Amatrice€2.9Involtino di coppa di suino ripieno di salsa al pomodoro, guanciale d’amatrice, pecorino semi-stagionato di pienza e panatura alla paprika dolce
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We grill€2.9Involtino di coppa di suino ripieno di caciocavallo semi-stagionato ‘caseificio pioggia martina franca’, salsiccia e ‘nduja calabrese
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Degustazione bombette€14.9Selezione di 6 bocconcini, per una degustazione di prodotti regionali d’eccellenza
Soft drinks
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Coca cola€3Bottiglia di coca cola da 33cl
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Coca cola zero€3Bottiglia di coca cola zero da 33cl
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Acqua frizzante€1.5Caraffa di acqua frizzante 1 lt
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Sprite€3Bottiglia di sprite da 33cl
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Acqua naturale€1.5Caraffa di acqua naturale 1 lt
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Fanta€3Bottiglia di fanta da 33cl
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini bianchi
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Falanghina€17.5Falanghina antica fattoria
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Roero arneis€18.5Roero arneis casetta
Menu kids
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Menu cotoletta€9.9Menu completo di cotoletta di pollo con patatine, bibita, acqua e gadget
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Menu burger€9.9Menu completo di mini burger con patatine, bibita, acqua e gadget
Hamburger e panini artigianali
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Tris di mini burger€13.9Assaggio di tre mini hamburger di fassona coalvi da 180g totali (affumicato, saporito e mediterraneo), accompagnati da patate stick
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Hamburger saporito€13.9Pane artigianale, hamburger di fassona coalvi da 180g, con misticanza, peperoni rossi e gialli, robiolino e capperi accompagnato da patate stick
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Hamburger mediterraneo€13.9Pane artigianale, hamburger di fassona coalvi da 180g, con insalata, mozzarella, melanzane, pomodoro e patè di olive accompagnato da patate stick
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Il croccante€11.9Pane artigianale, cotoletta di pollo croccante, pomodoro, insalata e maionese, accompagnato da patate stick
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Puccia di giu€10.9Tipica puccia pugliese con bombette martina franca, friarielli e pomodorini secchi
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Sandwich piastrato€12.9Sandwich piastrato con scamone, insalata, pomodoro, maionese al prezzemolo e guacamole accompagnato da patate stick
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Hamburger vegetariano€9.9Hamburger vegetariano con insalata, scamorza affumicata, verdure grigliate e pomodoro ramato
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Magic burger€19.9Pane artigianale, doppio hamburger di fassona coalvi da 360g totali, con cheddar, bacon croccante, uovo al tegamino, insalata, pomodoro, cipolla rossa, maionese, senape, ketchup, paprika dolce e pepe accompagnato da patate stick
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Hamburger vegano€9.9Hamburger vegano con soncino, pomodori ramati e zucchine
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Panino muratore€10.9Paesana con salsiccia, robiolino, zucchine e pomodori secchi accompagnato da patate stick
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Hamburger affumicato€13.9Pane artigianale, hamburger di fassona coalvi da 180g, con rucola, pomodori secchi, scamorza affumicata e crema di melanzane accompagnato da patate stick
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Puccia di su€10.9Tipica puccia pugliese con battuta di fassona coalvi, crema di robiola, olive riviera e pomodorini secchi
Contorni
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Fritto di patate€5Stick di patate caserecce fritte e servite al momento
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Insalata mista€4Insalata mista di lattuga, misticanza, pomodorini rossi e gialli e carote
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Friarielli€5Friarielli saltati in padella con olio e peperoncino
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Verdure grigliate€6Misto di zucchine, melanzane, peperoni, pomodori e funghi grigliati
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Chips di patate€5Croccanti sfoglie di patate in buccia fritte e servite al momento
Vini rosati e bollicine
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Prosecco€16.5Spumante di prosecco contarini
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Rosato salento€18.5Rosato del salento solarte
Vini rossi
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Primitivo€19.5Primitivo del salento solarte
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Ruchè€22.5Ruchè di castagnole cantina sociale
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Negroamaro€17.5Negroamaro del salento solarte
Birre in bottiglia
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Ichnusa non filtrata 33cl€3.5
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Peroni 0 gradi 33cl€4.5
Arrosticini
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Arrosticini di pollo 10pz€14.9Arrosticini di pollo impanato e fritto
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Arrosticini di ovino 5pz€9Arrosticini 100% abruzzesi di ovino,
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Arrosticini di pollo 5pz€8Arrosticini di pollo impanato e fritto
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Arrosticini di fegato e cipolle 5pz€8Arrosticini di fegato e cipolle
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Arrosticini di ovino 10pz€16.9Arrosticini 100% abruzzesi di ovino
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Arrosticini di fegato e cipolle 10pz€14.9Arrosticini di fegato e cipolle
Dolci
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Soufflè al cioccolato€6Soufflé al cioccolato con cuore fondente
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Cannolo siciliano€6Tipica cialda al cacao, crema alla ricotta e scorze d’arancia candite
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Sorbetto al limone€4Fresco e dissetante sorbetto al limone
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Delizia al limone€6Cupole di pan di spagna farcite e ricoperte con crema al limone
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Millefoglie alla crema€6Fragrante e caramellata pasta sfoglia al burro unita ad una delicata crema pasticcera
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Tortino ricotta e cioccolato€6Morbidi biscotti al cacao, nocciola e gocce di cioccolato con crema alla ricotta
Amari
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Grappa€4
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Sambuca€4
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Caffè decaffeinato€2
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San simone€4
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Caffè corretto€2.5
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Mirto€4
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Amaro del capo€4
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Caffè€1.5
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Averna€4
Insalate
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Tacchino salad€12Misticanza, fesa di tacchino, carote, edamame, mandorle, lime
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Veggy salad€7.9Insalata gentilina, sedano, carote, pomodori secchi e olive taggiasche
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Caesar salad€12Lattuga, pollo, crostini di pane, scaglie di grana, pancetta, dressing (olio evo, senape, aceto, maionese, prezzemolo)
Birre alla spina
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Birra peroni cruda grande€4.5Birra peroni cruda grande
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Peroni bianca grande€5Birra peroni gran riserva bianca grande
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Birra peroni gran riserva grande€5
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Birra peroni cruda piccola€3
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Peroni bianca piccola€3.5Birra peroni gran riserva bianca piccola
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Birra peroni gran riserva piccola€3.5
Altre specialità alla griglia
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Ribs€14.9Costine di suino cbt mezza baffa in salsa barbecue, servito con patate stick
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Galletto vallespluga alle erbe€14.51/2 galletto condito con un mix di erbe aromatiche e servito con patate stick
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Tagliata rucola, grana e pomodorini€13.9Tagliata di scottona, servita con rucola, scaglie di grana e pomodorini ciliegini
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Salsiccia piccante€8.9Ruota di salsiccia di suino 100% italiano piccante
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Pollo alle erbe€14.5Sovracosce di pollo speziato con mix di erbe. Servito con verdure grilgliate miste
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Hamburger fassona al piatto€11.9Hamburger di fassona coalvi da 180gr, servito con insalata e patatine stick
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Entrocote coalvi€17.9Entrecote di fassona piemontese coalvi da 200gr, condita con olio evo, rosmarino e sale maldon. Servita con verdure grilgliate miste
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Salsiccia puro suino€8.9Ruota di salsiccia di suino 100% italiano, condita con sale e pepe
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Fiorentina- tagli a partire da 500g (/ hg)€5.9Fiorentina di bovino adulto alla griglia condita con olio evo, rosmarino, sale maldon e pepe
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Costata- tagli a partire da 500g (/ hg)€4.9Costata di bovino adulto alla griglia, condita con olio evo, rosmarino, sale maldon e pepe
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Salsiccia al finocchietto€8.9Ruota di salsiccia di suino 100% italiano ai semi di finocchio
Vini sfusi (½l)
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Rosso della casa€7.5Caraffa di barbera sfuso da 0,5l o 1l
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Bianco della casa€7.5Caraffa di chardonnay sfuso da 0,5l o 1l
Da condividere
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Pollo alle erbe con verdure grigliate€14.5
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Fiorentina di Fassona Coalvi€5.9
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Torino ricotta e cioccolato€6
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Battuta bufalina€12Battuta di fassona Coalvi condita con olio Evo e sale, crema bufalina DOP, pomodorini ciliegini e basilico
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Degustazione di bombette pugliesi€14.9
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Battuta carbonara€12Battuta di fassona coalvi condita con olio evo e sale, carbo crema, pancetta croccante, pecorino semi-stagionato di pienza e pepe in grani
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Polpette nonna rosetta€8.9Polpette artigianali antica ricetta con sugo di pomodoro e basilico
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Polpette nonna lina€9.9Polpette artigianali antica ricetta, impanate e fritte, servite con crema bufalina DOP, pomodorini ciliegini, basilico
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Alette di pollo€6.5Porzione di alette di pollo arrostite e fritte con salsa barbecue
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Popcorn di pollo€7Filetti di pollo impanati e fritti serviti con buccia di lime e pepe rosa
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Battuta burrata€12Battuta di fassona coalvi condita con olio evo e sale, patè di olive nere, crema di burrata, pomodori secchi e olive riviera
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Polpette nonna mara€9.9Polpette artigianali antica ricetta, impanate e fritte, servite con carbo crema, pancetta croccante, pecorino semi stagionato di pienza e pepe in grani
