Walliserstube Menu

Speisekarte Abend

• Black Tiger Riesencrevetten

  24.00
  Butter / Knoblauch / Chili / Nüsslisalat
• Schnecken nach Elsässer Art

  11.00
  ½ Dutzend
• Châteaubriand (Plattenservice)

  58.00
  Doppeltes Rindsfiletsteak. 500g /2 Pers. Preis pro Person.
• Filet vom Eringerrind

  53.00
  200g
• Lammfilet

  43.00
  200g
• Rindsentrecôte

  44.00
  200g
• Rindsfilet

  48.00
  200g
• Rumpsteak vom Eringerrind

  43.00
  200g
• Filet vom Eringerrind

  59.00
  250g
• Lammentrecôte

  49.00
  250g
• Rindsentrecôte

  50.00
  250g
• Rindsfilet

  54.00
  250g
• Rumpsteak vom Eringerrind

  49.00
  250g
• Fondue Chinoise

  54.00
  Pro Person. 500g /2Pers. Schwein / Rind / Kalb. Gemischter Salat
• Kalbs- Cordon- Bleu

  44.00
  Pommes Frites / Gemüse
• Rindsfilet Stroganoff

  45.00
  Zwiebel / Peperoni / Essiggurke / Reis
• Stuba Grill

  37.00
  Schweinssteak / Tomaten / Speck / Röstikroketten Käse überbacken / verschiedene Salate
• Gebackene Forelle

  32.00
  Rosmarinkartoffeln / wilder Brokkoli
• Gebratenes Forellenfillet

  34.00
  Kartoffeln / Romanesco
• Raclette 4 recensioni

  10.00
  Pro Portion
• Tomatenkäsefondue (Vegetarisch)

  30.00
  Kartoffeln / Brot