Wachthuus
Vorspeisen und Suppen
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Kleiner Grüner Salat mit HausdressingFr9.5
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Blattsalat mit Speck & Ei, Trockenfrüchte und KernenmixFr15.5
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Kürbissuppe mit Kürbiskernen und KürbiskernölFr13.5
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MinestroneFr13.5
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GulaschsuppeFr16.5
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Tagessuppe
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Alpä – Plättli zum selber schneidenFr23.5Galenstock Käse, Wildheuspeck, Hauswürstli
Hauptgänge
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Gnocchi Pomodoro & Pesto
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Spatz Vegan – Gemüse-Eintopf & HülsenfrüchtenFr18.5
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Spatz «Gemüse - Eintopf» mit Urner SiedfleischFr25.5
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«Ryys und Boor» Risotto mit Lauch & KartoffelnFr23.5
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Mit heimischer BauernbratwurstFr28.5
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Klassische Pasta BologneseFr24.5
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Rösti mit Käse und EiFr24
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Rösti mit Speck, Käse und EiFr25.5
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Rösti mit Bauernbratwurst & ZwiebelsauceFr28.5
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Racletteschnitten vom Ofen mit Speck & SpiegeleiFr25.5
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Tagespasta
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Wachthuus Hit
Dessert
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TiramisuFr12
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Heidelbeer Semifreddo mit MerringueFr12
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Apfelstrudel mit VanillesauceFr12
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Hausgemachter KuchenFr7
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Hausgemachter Kuchen mit RahmFr8
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NussgipfelFr3.5
Kinder (bis 12 Jahre)
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1 Paar Wienerli mit BrotFr7.5
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1 Paar Käsewürstli mit BrotFr9.5
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Kinderpasta PomodoroFr12.5
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Kinderpasta BologneseFr14
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Vanille / Erdbeer GlaceFr4.5
