Antipasto
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Bresaola nostrana con porcini freschi
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Tagliere di salumi nostrani con sottaceti della casa
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Gamberoni all'Imperiale
Piatto
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Risotto coi porcini
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Pappardelle del cacciatore
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Polenta e brasato
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Dessert
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Crostata di albicocche
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Tartufo al pistacchio
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Torta della nonna