Enoteca - Bollicine (10 cl)
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Piemonte D.O.C. chardonnay brut “vallerenza”€4.5
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Alta langa D.O.C.G. brut millesimato “oltrequota cinquecento”€8
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Piemonte D.O.C. pinot nero extra brut “molinera”€4.5
Pranzo - Bevande
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Acqua 75cl€2
Enoteca - Taglieri
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Tagliere di salumi e formaggi€18I taglieri non saranno serviti durante il tempo della pausa pranzo
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Tagliere di formaggi€18I taglieri non saranno serviti durante il tempo della pausa pranzo
Enoteca - Bianchi (5 cl)
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Roero arneis D.O.C.G. “villata”€2.5
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Piemonte D.O.C. sauvignon “tra donne sole”€2.5
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Colli Tortonesi Timorasso \"Derthona\€3.5
Enoteca - Selezione coravin (5 cl)
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Barolo del comune di serralunga d’alba D.O.C.G. “essenze” 2021€6.5
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Barolo del comune di barolo D.O.C.G. “essenze” 2019€6.5
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Barolo del comune di monforte d’alba D.O.C.G. “essenze” 2016€7
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Barolo D.O.C.G. riserva “essenze” 2015€10
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Barbaresco D.O.C.G. riserva “spezie” 2015€6.5
Pranzo - Dolci
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Servita bianca o con composta di fragole o mirtilli
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Affogato al caffè€5Con gelato alla crema – pepino
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Crostata con marmellata di fragole e gelato al fiordilatte€6
Enoteca - Rossi (5 cl)
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Barbaresco D.O.C.G. “la casa in collina”€4
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Langhe nebbiolo “sogni al campo”€3
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Barolo D.O.C.G. “paesi tuoi” 2019€4.5
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Barbera d’asti D.O.C.G. superiore “la luna e i falò”€3
Enoteca - Birre
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Be grapeful – to-øl – italian grape ale – ale dorata – birrificio “la granda”€533 cl – alc. 6,5% vol
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Kei os – IPA/APA chiara – birrificio “la granda”€533 cl – alc. 5,0% vol
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Kløe – lager chiara – birrificio “la granda”€533 cl – alc. 5,0% vol
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Be grapeful – de molen – imperial russian stout – ale nera – birrificio “la granda”€633 cl – alc. 9,5% vol
Enoteca - Altro
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Coca cola€4
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Amari€4
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Acqua 0,75cl€2
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Caffè€1.5
Pranzo - I nostri piatti
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Insalata russa€12
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Pollo campagnolo, parmigiano reggiano e aceto balsamico€12Pollo campagnolo, parmigiano reggiano e aceto balsamico
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Milanese di fassona€13
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Acciughe col bagnèt verd e tuma€12Az. armatore – cetara – (SA)
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Agnolotti al plin ripieni “ai tre arrosti “con burro d’alpeggio e salvia o sugo d’arrosto€13
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Battuta cruda di fassona piemontese€12
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Bresaola con pomodorini datterino e scaglie di parmigiano€13
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Vitello tonnato rosa€12Girello di vitello cotto a bassa temperatura
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Insalatona mista€10Tonno e uova - Feta e olive taggiasche - Pollo e parmigiano
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Agnolotti al plin ripieni “ricotta e erbette “con burro d’alpeggio e salvia€13
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Piatto della tradizione€15Degustazione di: Carne cruda - Vitello tonnato - Insalata russa
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Tajarin “30 tuorli” al ragù di salsiccia€13Ragù al barolo “paesi tuoi” vite colte
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Tagliata di fassona (200 gr)€15
Enoteca - Dolci
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Servita bianca o con composta di fragole o mirtillo
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Crostata con marmellata di fragole e gelato al fiordilatte€5
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Affogato al caffè€5Con gelato alla crema – pepino
Enoteca - Passito (5 cl)
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Piemonte moscato passito “la bella estate” 2019€4
