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Vitamia Ristorante Pizzeria Menu

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#17 di 162 ristoranti a Alcamo
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Menù del proprietario un mese fa

Antipasti e contorni Primi piatti Secondi piatti Pizze gustose con impasto farina tipo 1 Calzoni I dessert e la nostra cantina di vini

Antipasti e contorni

  • Cardi pastellati
  • Bruschetta mista
  • Caponata con mandorle
  • Tagliere misto
  • Misto caldo (include panelle siciliane)
  • Patate al forno
  • Grigliata di verdure

Primi piatti

  • Gnocchi al pistacchio
    Cucinati con pesto di pistacchio e guanciale croccante
  • Gnocchi ai formaggi
    Vellutata di pecorino, grana, emmenthal e speck croccante
  • Busiata vitamia
    Speck, pomodorino, pesto di pistacchio ed aglio
  • Pappardelle allo stracotto di angus
  • Risotto al radicchio tardivo
    Salsa di noci, salsiccia e guanciale croccante

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Secondi piatti

  • Filetto al pepe verde
    Preparato con vino rosso e panna
  • Tagliata di manzo
    Con rucola, pomodorino e scaglie di grana
  • Filetto arrosto
  • Filetto al vino perricone
    Con funghi porcini
  • Stinco di maiale con patate
  • Hamburger classico
  • Hamburger di vacca
  • Hamburger di scottona

Pizze gustose con impasto farina tipo 1

  • Margherita
  • Romana
  • Diavola
  • Napoli
  • Saracena
  • Origanata
  • Al salamino
  • Con patatine fritte
  • Prosciutto e funghi
  • 4 gusti
  • Capricciosa
  • Viennese
  • Vegetariana

Calzoni

  • Calzone con prosciutto cotto ed origano
  • Calzone con mozzarella di bufala rucola e prosciutto crudo
  • Calzone con provola affumicata e cipolla in agrodolce
  • Calzone con stracchino e pomodoro secco

I dessert e la nostra cantina di vini

  • Parfait di mandorle
  • Parfait al pistacchio
  • Cannolo scomposto

Menù del proprietario 8 mesi fa

Hamburger Calzoni Dessert Insalatone Primi piatti I nostri vini Antipasti Birre Contorni Birra in bottiglia Secondi piatti Caffetteria Pizza Bevande

Hamburger

  • Piatto vacca
    9
    Hamburger di vacca 250gr., insalata, pomodoro a fette, patatine fritte*
  • Piatto scottona
    11
    Hamburger di scottona 250gr., insalata, pomodoro a fette, patatine fritte*
  • Hamburger classico
    9
    Scottona 250 gr., insalata, pomodoro a fette, patatine fritte*
  • Hamburger di vacca
    12
    Carne di vacca 250 gr., insalatina, emmental, pomodoro a fette, dressing allo yogurt, insalata, patatine fritte*
  • Hamburger di scottona
    14
    Carne di scottona 250 gr., caciocavallo, cipolla rossa caramellata, insalata, bacon, patatine fritte*

Calzoni

  • Calzone classico
    7.5
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano
  • Calzone vitamia
    12
    Pomodoro, mozzarella, bufala, rucola, crudo di parma, scaglie di grana
  • Cannnolo
    13
    Porchetta, provola affumicata, cipolla in agrodolce, salsa spicy
  • Smile
    13
    Metà calzone: stracchino, pomodoro secco metà pizza: mozzarella, carciofi, salame felino, crema di pistacchio

Dessert

  • Cannolo scomposto
    4
  • Parfait al pistacchio*
    5
  • Tortino al cioccolato*
    5
  • Sbriciolata con ricotta
    4
  • cheesecake 1 recensione
    5
    Cheesecake con frutti di bosco freschi
  • Parfait di mandorle*
    4

Insalatone

  • Insalatona tirolese
    8
    Insalata verde, radicchio, mele, speck, scamorza affumicata, semi di sesamo, glassa balsamica
  • Insalatona siciliana
    7
    Pomodoro, olive, capperi, cipolla, primo sale, origano

Primi piatti

  • Gnocchi ai formaggi
    10
    Vellutata di pecorino, grana, emmental, speck croccante
  • Pasta \"chi sardi\
    9
    Cipolla, olio d'oliva, sarde, finocchietto selvatico, uva sultanina, pinoli
  • Pappardelle \"trapani a modo mio\
    8
    Aglio, olio d'oliva, pomodoro fresco, menta, bucce di patate fritte
  • Gnocchi al pistacchio
    12
    Pesto di pistacchio, panna, guanciale, croccante
  • Busiata vitamia
    9
    Speck, pomodorino, pesto di pistacchio, aglio
  • Busiata ai porcini
    12
    Aglio, olio d'oliva, pomodorino, funghi porcini*, salsiccia, stracciatella

I nostri vini

  • Candido inzolia
    16
    Inzolia
  • Candido utro
    24
    Cabernet sauvignon-nero d'avola
  • Candido grillo
    16
    Grillo
  • Spumante
    17
    Metodo charmat
  • Candido cru
    34
    Cabernet sauvignon
  • Candido merlot
    17
    Merlot
  • Candido nero d'avola
    17
    Nero d'avola
  • Cucunci
    18
    Chardonay frizzante
  • Di legami perricone
    19
    Perricone

Antipasti

  • Panelle
    4
  • Grigliata di verdure
    10
    Patate, melanzane, radicchio, peperoni, funghi, zucchine
  • Caponata e mandorle
    7
    Melanzane, pomodoro, cipolla, olive, sedano, mandorle, olio extravergine d'oliva, aceto di vino, glassa balsamica
  • Bruschetta vita mia
    4
    Pomodoro fresco, aglio, olio extravergine d'oliva, menta, basilico - (4 pz.)
  • Patata alla vastasa
    6
    Patate al forno, vellutata di formaggio, bacon croccante
  • Tagliere misto
    16
    Selezioe di salumi e formaggi
  • Patatine fritte*
    4
  • Misto caldo*
    7
    Patatine, panelle, anelli di cipolla, crocchette di patate, olive all'ascolana
  • Bruschetta mista
    5
    Varietà del giorno - (5pz)
  • Arrosto siculo-emiliano
    8
    Mortadella bologna igp, primo sale, pomodoro fresco, acciughe, origano
  • Crocchettone
    9
    1) mortadella, stracciatella, granella di pistacchio 2) stracchino, pomodoro secco, origano 3) caponata di melanzane, ricotta salata

Birre

  • Brooklyn ipa
    3.5
  • Birrificio angelo poretti 4 luppoli lager
    2.5
    Una pregiata lager generosamente luppolata, dal corpo rotondo e caratterizzata dalla spiccata armonia fra la fragranza del malto e i profumi del luppolo. creata dai mastri birrai del birrificio angelo poretti
  • Birrificio angelo poretti bock rossa 6 luppoli
    3
    Una birra dal gusto di malto tostato con venatura di caramello e liquirizia. un' intensa luppolatura per una rossa doppio malto corposa dalla spiccata personalità. creata dai mastri birrai del birrificio angelo poretti

Contorni

  • Patate al forno
    4
  • Grigliata di verdure
    5
    Patate, melanzane, radicchio, peperoni, funghi, zucchine

Birra in bottiglia

  • Birra san miguel - gluten free
    5
    33 cl -- 5,4 % vol.
  • Birra moretti - ricetta originale
    3
    66 cl -- 4,6 % vol.
  • Birra messina - cristalli di sale
    5
    50 cl -- 5% vol.
  • Birra beck's
    4
    66 cl -- 5% vol.

Secondi piatti

  • Filetto al perricone
    15
    Bovino 300gr., funghi porcini*, aglio, vino perricone
  • Filetto arrosto
    14
  • Filetto al curry
    15
    Bovino 300 gr., funghi porcini*, aglio, curry, panna
  • Stinco di maiale* con patate
    10
  • Tagliata di angus
    17
    Angus 350/400gr., rucola pomodorino, scaglie di grana

Caffetteria

  • Caffè
    1
  • Amaro
    3.5
  • Grappa barrique
    4.5
  • Limoncello
    3.5
  • Grappa bianca
    4

Pizza

  • Crispy
    10
    Pomodoro, mozzarella, emmental, salsiccia, bacon, barbecue souce, origano
  • Viennese
    7.5
    Pomodoro, mozzarella, wurstel, origano
  • 4 formaggi
    9
    Pomodoro, mozzarella, emmental, scamorza affumicata, gorgonzola, origano
  • 4 gusti
    9.5
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, origano
  • Carbonara
    10
    Mozzarella, bacon, uovo, pepe, pecorino a scaglie
  • Napoli
    8
    Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, origano
  • Romana
    8
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano
  • Deliziosa
    11
    Pomodoro, mozzarella, formaggio spalmabile, speck, rucola, origano
  • Vegetariana
    10
    Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, spinaci*, funghi, carciofi, cipolla, origano
  • Fungaiola
    10
    Pomodoro, mozzarella, funghi, funghi porcini, funghi trifolati, origano
  • Prosciutto e funghi
    9
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, origano
  • Patati
    8.5
    Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel, origano
  • bolognese 1 recensione
    12
    Pizza pane, rucola, mortadella, crema di pistacchio, noci, burrata
  • Regina
    13
    Mozzarella, crema di pistacchio, pomodoro secco, speck in cottura
  • Origanata trapanese
    8.5
    Pomodoro, pachino infornato, aglio, caciocavallo, origano, acciughe
  • Calabrese
    10
    Pomodoro, mozzarella, salamino, cipolla, ’nduja, peperoni, origano
  • Cacio e pepe
    10
    Mozzarella, pecorino gratt., pepe, guanciale, pecorino a scaglie
  • Giulia
    13
    Pomodoro, mozzarella, radicchio, funghi porcini, mollica tostata, speck in cottura, origano
  • Pizza a crudo
    12
    Pizza pane, rucola, pachino, bufala a crudo, crudo di parma, scaglie di grana, origano
  • Crudaiola
    12
    Pomodoro, mozzarella, crudo di parma, pachino, scaglie di grana, origano
  • Vitamia
    12
    Mozzarella, stracchino, radicchio, funghi porcini, bacon
  • Margot
    10
    Pomodoro, mozzarella, salamino, patate al forno, salsiccia, glassa balsamica, origano
  • Rustica
    9
    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate al forno, cipolla, origano
  • Origanata
    8.5
    Pomodoro, caciocavallo, acciughe, cipolla, pecorino, origano
  • Mex
    10.5
    Pomodoro, mozzarella, emmental, salsiccia, peperoncino, ventricina, origano
  • Campana
    9
    Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala
  • Saracena
    9
    Mozzarella, pomodoro a fette, scaglie di grana, origano
  • Tartufata
    13
    Mozzarella, patate al forno, salsiccia, crema di tartufo, funghi porcini
  • Rucoliana
    12
    Pomodoro, mozzarella, crudo di parma, rucola, scaglie di grana, origano
  • Porcellina
    9.5
    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto, salamino, origano
  • Tonnara
    9
    Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive nere, origano
  • Sasizza e cavuliceddi
    11
    Pomodoro, mozzarella, aglio, caciocavallo, olive, pomodoro secco ,cavuliceddi
  • Norvegese
    11
    Mozzarella, salmone, limone, prezzemolo
  • Capricciosa
    10.5
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, wurstel, origano
  • Parmigiana
    9
    Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana grattugiata
  • Bomba
    9
    Pomodoro, mozzarella, salamino, gorgonzola, origano
  • Diavola
    8
    Pomodoro, mozzarella, salamino, origano
  • Margherita
    6.5
    Pomodoro, mozzarella, origano

Bevande

  • Acqua naturale 1 l
    2.5
  • Coca-cola 1 l
    3.5
  • Acqua gassata 0.5 l
    1
  • Acqua gassata 1 l
    2.5
  • Vino bianco 0.5 l
    5
  • Vino rosso 0.5 l
    8.5
  • Acqua naturale 0.5 l
    1
  • Calice di vino rosso
    3.5
  • Vino rosso 1 l
    10
  • Coca-cola 0.33 l
    2
  • Sprite 0.33 l
    2
  • Coca-cola zero 0.33 l
    2
  • Calice di vino bianco
    3
  • Vino rosso 0.5 l
    6
  • Fanta 0.33 l
    2
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