Cocktails
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Bamboo€12Belvedere vodka, campari, punt e mes, angostura.
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Tex mex€12Rum aguardiente, ginger beer, tabasco.
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Chianti margarita€12Vino rosso chianti, tequila, zucchero, lime e sale.
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Farsha€12Campari, vermouth, gin al pompelmo e soda.
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Dimanita€12Tequila, lime e brancamenta.
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Kiss me€12Dolomiti vodka, ginger ale e angostura all’arancia.
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The italian job€12Fire whisky, sour e liquore alla mela verde.
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Paloma€12Gin, estratto di pompelmo, limone, soda e sale rosa.
Sfiziosita’
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Alette di pollo (5 pz)€5
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Panzanelle (1 porzione)€5
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Chily cheddar (8 pz)€5
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Nuggets di pollo (8 pz)€5
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Anelli di cipolla (8 pz)€5
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Focaccia croccante€4
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Antipasti
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Tagliere misto€14Crudo di parma villani dop 24 mesi, mortadella bologna igp villani, salame milano, pecorino e panzanelle
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Vaporata di mare€14Calamari, gamberi e frutti di mare cotti al vapore su insalata gentile, rucola e pomodorini.
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Crostoni burrata e acciughe€12Crostoni di pane casereccio con burrata pugliese, acciughe del cantabrico e pomodori secchi
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Caprese di bufala€10Pomodoro fresco, mozzarella di bufala campana, olio al pesto, basilico
Pizze, calzoni e foccace
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Apuana€12Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di parma dop 24 mesi “villani” e porcini.
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Focaccia vintage€12Fiordilatte, sfilacciato di maiale, salsa bbq e cipolla caramellata
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Tirolese€12Fiordilatte, speck igp, porcini, brie e olio al tartufo
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Femmina€13Fiordilatte, mortadella di bologna igp, burrata, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
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Balsamica€12Pomodoro, bufala campana, bresaola punta d’anca, ciliegino, riduzione all’aceto balsamico e scaglie di grana
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Calzone salmonato€12Salmone affumicato norvegese, fiordilatte e mascarpone
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Tricolore€11Pomodoro, fiordilatte, pesto ligure, rucola, ciliegino, bufala campana, origano, olio evo
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Speck e mascarpone€9Pomodoro, fiordilatte, mascarpone, speck alto adige igp
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Calzone classico€10Prosciutto cotto cinquefiori e fiordilatte
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Salame piccante€8Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, olio evo
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Che fico€13Fiordilatte, prosciutto crudo di parma 24 mesi, stracciatella e mostarda di fichi bio
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Mar cantabrico€13Pomodoro, mozzarella di bufala campana, acciughe del cantabrico, basilico fresco, origano e olio evo
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Pane arabo€12Prosciutto crudo di parma 24 mesi, mozzarella fiordilatte, pomodoro, insalata
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Norvegese€12Fiordilatte, salmone affumicato, pomodori freschi ciliegini, rucola e olio evo
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Montignosina€11Fiordilatte, salsiccia, gorgonzola dolce, cipolla di tropea
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Focaccia tonnata€10Tonno, maionese, pomodoro e insalata
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Focaccia di sara€13Burrata, prosciutto crudo 24 mesi, pesto di pistacchio, e pistacchio
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4 formaggi€10Fiordilatte, brie, gorgonzola dolce e crescenza
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Le 3p€11Fiordilatte, pesto ligure, pinoli e pecorino
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Margherita reale€11Pomodoro, bufala, campana, pomodorini, basilico
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Napoli€8Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, evo
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Bresaola e grana€11Pomodoro, fiordilatte, bresaola punta d’anca “villani”, ciliegino, scaglie di grana e olio al limone
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Delicata€12Fiordilatte, prosciutto cotto cinquefiori villani, stracciata di burrata, ciliegino e olio evo
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Sarda€11Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, scaglie di pecorino sardo stagionato e olio all’aglio
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Capricciosa€10Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, porcini, carciofi, olive taggiasche, olio evo
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Parmigiana€12Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto cinquefiori, melanzane grigliate e scaglie di grana
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Marinara€7Pomodoro, olio all’aglio, prezzemolo, ciliegino, evo
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Primavera€11Pomodoro fresco a fette, mozzarella di bufala campana, basilico fresco, origano, olio evo
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Veneta€12Pomodoro, fiordilatte, funghi porcini, salsiccia, scamorza affumicata, radicchio rosso, evo
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Calabra€13Pomodoro, ‘nduja, cipolla di tropea, stracciata di burrata e fili di peperoncino
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Calzone superfarcito€12Prosciutto cotto cinquefiori, fiordilatte, funghi porcini, spicchi di carciofi, olive taggiasche
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Margherita€7Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo
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Wurstel e patatine€10Pomodoro, fiordilatte, würstel e patatine fritte
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Zola e noci€10Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola dolce e noci
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Fiori di zucca€13Fiordilatte, fiori di zucca, stracciata di burrata, filetti di acciughe e olio evo
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Tropea€11Pomodoro, tonno, cipolla di tropea, bufala campana, olive taggiasche, basilico fresco e olio evo
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Vegetariana€9Fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni grigliati.
Prosecchi e champagne
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Franciacorta ca’ del bosco€70
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Moet ice imperial€120
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Franciacorta bellavista alma brut€60
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Prosecco naonis extra dry€20
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Prosecco celeber superior dal bello€30
Birre alla spina (piccola 0,2 l)
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Menabrea rossa€4
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Stella artois€3Premium lager belga
Vini bianchi
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Falanghina del sannio (bottiglia)€20
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Pigolaia toscana (bottiglia)€18
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Vermentino sardegna (bottiglia)€18
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Emilio primo bolgheri igt€28
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Alturis pinot grigio€28
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La pettegolina mezza bottiglia (375 ml)€18
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Blangè ceretto langhe€38
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Mezza bottiglia 375 ml – regio bianco€10
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Alturis muller thurgao€28
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La pettegola€28
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B. vinai chardonnay€28
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B. vinai gewurztraminer€28
Burgers
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Pulled pork€11Morbido sfilacciato di maiale fatto in casa, salsa bbq e cipolla caramellata
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Diego’s€8Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro e maionese
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Tattare burger€12Tartare di manzo, burrata, pomodorini secchi, cipolle caramellate e rucola
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Bbq burger€10Burger di manzo, salsa bbq, anelli di cipolla, bacon e insalata.
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Ale’s cheeseburger e bacon€9Burger di manzo, cheddar, bacon, ketchup e maionese
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Egg burger€12Burger di manzo, cheddar, uovo, cipolle caramellate, insalata, pomodoro e maionese
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Mexican burger€10Burger di manzo, ‘nduja, bacon, jalapenos, insalata e maionese.
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Vegetariano burger€9Burger vegetale, verdure di stagione e maionese
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Romano burger€10Burger di manzo, bacon, pecorino, insalata, pomodoro, maio, senape e miele.
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Crazy burger€10Burger di manzo, cheddar, bacon, insalata, cipolla fresca e salsa crazy.
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L'imbruttito burger€12Burger di manzo, gorgonzola, bacon, cipolle caramellate, insalata e maio al pepe rosa
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Hot dog€6Wurstel gigante, ketchup e maionese
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Salmon burger€12Salmone affumicato norvegese, stracchino e rucola
Bambini
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Chicken & chips€10Cotoletta di pollo e patatine fritte
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Pasta al pomodoro/bianca€8
Secondi piatti
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Filetto di fassona ai porcini€26
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Filetto di fassona al pepe verde€21Controfiletto di fassona premium selection e rucola 450 gr.
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Frittura di mare€14Fritto misto di calamari, gamberi e verdure
Tartare
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Tartare e tartufo€18Tartare di manzo, burrata fresca pugliese e scaglie di tartufo nero.
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Tartare croccante€15Tartare di manzo, stracciatella, tarallo pugliese, mandorle e pomodorino secco
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Tartare gourmet€15Tartare di manzo servita con tuorlo d’uovo, cipolle caramellate, senape à l’ancienne, acciuga del cantabrico e fior di cappero.
Birre in bottiglia
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Menabrea (66 cl)€6
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Ichnusa non filtrata (50 cl)€6
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Giulia (senza glutine) (50 cl)€7
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Leffe rossa (33 cl )€6
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Chouffe bionda (33 cl)€6
Primi piatti
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Gnocchi di patate, provola affumicata e tartufo nero€16
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Tagliolini al nero di seppia e code di gambero argentino€14
Vini rossi
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Bolgheri doc – beccaia€28
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Chianti – gasparri (bottiglia)€15
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Il bruciato bolgheri doc€42
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Bolgheri igt – pigolaia€18
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Montalcino - bartoli giusti€18
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Montecucco le querciole€24
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Lagone aia vecchia€28
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Primitivo di manduria€28
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Mezza bottiglia 375 ml - regio rosso€9
Bibite e acqua
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Acqua minerale (750 ml)€2Naturale/frizzante
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Fanta€3
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Estathè lim/pesca€3
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Coca cola lattina€3
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Acqua tonica€4
Contorni
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Patate al forno€5
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Verdure miste al forno€5
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Insalata mista€5
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Patatine fritte€4
Caffe’ & amari
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Espresso corretto€2.5
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Espresso€1.5
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Digestivo/limoncello€4
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Ginseng/orzo€2
