Sfizi & Piaceri
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Tris di Croquettes€ 10Di patate ripiene (n’duja di Spilinga, caciocavallo, semplice)
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Polpette€ 10Le nostre polpette calabresi incontrano la chianina con salsa tzatziki
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Sfere€ 10Di melanzane e provola calabrese accompagnate da una salsa al parmigiano
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Frisella€ 10Con pomodori secchi, avocado, alici
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Insalata di zucchine julienne€ 14Con mozzarella di bufala, olive taggiasche, datterini gialli
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Fiori di zucca ripieni€ 14Di patate e sardella su crema di zucchine con crumble ai taralli
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Tartare 6 recensioni€ 15Di carne battuta al coltello con cipolla rossa di Tropea in agrodolce aromatizzata al gin
Menu Taglieri (piccolo, medio)
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Salumi della Sila€ 12 / € 20Tagliere misto di salumi della Sila
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Formaggi Tirreno & Jonio€ 14 / € 22Tagliere misto di formaggi dal Tirreno allo Jonio con marmellate e miele
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Misto (2 persone)€ 25Misto di prodotti caseari e salumi tipici della tradizione calabrese accompagnati da sottolio e sottaceti
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Primi Piatti
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Ai gamberetti aromatizzati al bergamotto
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Tagliolini€ 14Al prezzemolo, burro, alici e pane croccante
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Chicche di patate€ 15Con vongole, lime, fiori di zucca
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Maccheroni al ferretto€ 14Con ragù calabrese
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Gnocchi ripieni€ 14Ripieni di Caciocavallo Silano dop su fonduta di piselli con prosciuttella croccante
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Tonnarello€ 14Cacio e pepe alla Calabrese con ‘nduja di Spilinga
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Tradizionale€ 12Primi della tradizione romana
Secondi Piatti
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Orata€ 20In crosta di patate silane
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Millefoglie€ 18Di spada alla ghiotta
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Caciocavallo Silano€ 14Arrosto silano con cicoria saltata
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Tagliata€ 18Di Black Angus
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Guancia€ 18Di vitello brasata al Bivongi rosso
Hamburger
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Pane hamburger ( 250 g)€ 17Ripieno di ‘nduja, caciocavallo con insalatina e salsa tzatziki accompagnato da patate al forno
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Pane hamburger ( 150 g)€ 15Con salsa barbecue, guanciale croccante pecorino e insalata ice accompagnato da patate al forno
Contorni
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Patate al forno€ 6
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Patate fritte€ 6
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Verdure di stagione grigliate€ 6
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Insalata di pomodori, cipolla e origano€ 6
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Cicoria saltata con peperoncino calabrese€ 6
Dolci tentazioni
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Cheesecake al Bergamotto€ 7
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Tartufo di Pizzo Calabro€ 6
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Sorbetto menta e liquirizia€ 5
Bevande
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Bottiglia Acqua Filtrata€ 275 cl
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Bevande Gassate (coca cola, fanta..)€ 333 cl
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Succhi Frutta€ 420 cl
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Birre commerciali in bottiglia€ 4.520 cl
Caffè e Amari
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Caffè Aiello€ 1.5
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Amaro del capo€ 5
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Amaro Jefferson€ 6
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Amaro dell’Abate€ 4.5
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Liquore Liquirizia della Sila€ 4.5
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Liquore Ananzu Sila€ 4.5
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Finocchietto della Sila€ 4.5
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Limoncello della Sila€ 4.5
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Amaro Montenegro€ 5
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Amaro Jägermeister€ 5
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Distillati€ 8
Pane e servizio
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Pane e servizio€ 2
Cocktail
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Gin Tonic€ 8Gin, acqua tonica, limone
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Negroni€ 8Campari, Vermut Rosso, gin
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Mojito€ 8Rum bianco, menta, lime, zucchero di canna, acqua tonica
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Zenzero, genger beer, vodka, succo di lime, ghiaccio
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Aperol o Campari, prosecco, acqua tonica
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Hugo€ 7Prosecco, sciroppo di sambuco, acqua tonica, menta, lime, ghiaccio
Analcolici
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Virgin Mojito€ 6Menta, lime, zucchero di canna, acqua tonica
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Virgin Moscow Mule€ 6Ginger Ale, zenzero, succo di lime, cedrata, menta
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Fiori di pesca€ 6Mirtillo fresco, succo di pesca, zucchero, limone, acqua tonica, sciroppo di sambuco