Antipasto
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Ribollita
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Crostone burro ed acciughe
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Crostone con la finocchiona
Portata principale
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Tagliatelle al ragù
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Lampredotto panino
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Peposo al piatto
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Dessert
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Cantucci e vin santo
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Semifreddo al cioccolato
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Semifreddo alla panna con frutti di bosco