Dal mare
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Astice e biancolella€45Astice, biancolella.
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Dentice, datteri o giallo e peperone ripieno€22Dentice, datteri no giallo e peperone ripieno
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Ricciola in crosta di pane, limone, vellutata di provola e melanzane al carbone vegetale€28
Per cominciare
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Il mare su terra:€20Tappeto di cavolfiori, polpo, alici con cuore di caprino, gambero rosa e piselli
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Cappuccino e pastarella ...al volo!€18
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Mozzarella, colatura di pomodori e scampi€18
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Carpaccio di gamberi rossi, arance, stracciatella e salsa ponzu€28
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Dolci tentazioni
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Dolce babà€10
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Panna cotta....2.0€10
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Ricotta e pere€12
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Delizia tra ischia e capri€12
Carni
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Coniglio di fossa all’ischitana e melanzana alla parmigiana€20
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Entrecôte d’agnello in crosta di erbe spontanee, il suo ristretto e millefoglie di patate€26
Mani in pasta
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Fusilloni al ragù di coniglio€18
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Omaggio a napoli€20
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Spaghetti con anemoni, scuncilli e ricci di mare€22
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Carnaroli oro, mazzancolle e tartufo nero€20
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L’inverso della pasta e patate con provola€18
