Menù di Natale Ristorante Vitorchiano
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Calice di benvenuto
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Spalla di Iberico cotto a bassa temperatura con riduzione di Syrah su tortino di patate e scarola con guanciale croccante e fonduta di parmigiano
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Gnocchi con farina di castagne, salsa funghi misti, castagne e briciole di pane croccante
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Tortino di pasta al forno con verdure aromatizzate menta e limone su pesto di melanzane e mandorle
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Filetto di suino al profumo di arancia con stick di patate sabbiose e cavolo nero
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Mousse alla gianduia e frutti di bosco con ganache al cioccolato fondente e mela cotta a bassa temperatura
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Dolci Natalizi
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Bimbi Età compresa tra 0 e 3 anni€ 0,00
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Bimbi Età compresa tra 4 e 10 anni€ 25,00
