Il Menù
Antipasti
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Tartare di Manzo alla Mediterranea€18.00
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Uovo su Pane Croccante ed Erbe di Campo Saltate€14.00
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Calamaro Cotto a Bassa Temperatura Marinato su Purea di Fave e Paprika€16.00
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Pesce Spada al Campari con Vellutata di Melanzane€16.00
Primi
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Paccheri Ripieni di Ricciola con Carciofi Croccanti e Fondue di Pecorino€20.00
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Spaghetto Aglio, Olio, Peperoncino e Gambero Rosso€18.00
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Fusillone di Campagna alla Calabrese€16.00
Secondi
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Polpo in Doppia Cottura, con Tris di Patate e Maionese all'Aglio Rosso€18.00
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Pancia di Maiale a Bassa Temperatura€16.00
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Ricciola in Crosta di Maiale Croccante€20.00
Lieto Fine
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Tartelletta Crema Chantilly e Fragole€8.00
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Tiramisù€6.00
