Villa d'anzi ristorante pizzeria
Antipasti
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Seppiolina grill€7.5Seppioline grigliate su vellutata di piselli e fondente
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Antipasto misto mare e terra€253 portate di mare 2 di terra (2 pax)
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Capesanta ripiena di delizie di mare€4.5
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Insalata di mare€15
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Sgombro con cipolla rossa in agrodolce, maionese vegetariana€8.5
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Cozze gratinate€7.5
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Baccalà pastellato su crema di fave e olio aromatizzato (3 pezzi)€8.5
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Gamberone kataifi glassato alla soia (3 pezzi)€8.5
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Pepata di cozze€8
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Palette€30Carpacci di mare, salmone sashimi, cozze fritte, insalatina di mare (2/3 pax)
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Selezione di salumi e formaggi locali e confetture in abbinamento (2/3 pax)€30
Patatine Fritte
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Stick€4
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Sweet red€6.5
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Rustiche€5
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Patate al forno€4.5
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Verdure pastellate€5.5
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Maltagliati fritti€6
Primi
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Mezza manica zucca speck€13Peperoni cruschi, mollica fritta
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Calamarata ai frutti di mare€16
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Fusillone con crema di pistacchi di bronte dop e gamberi€15
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Mezzo pacchero con datterino giallo salsiccia pezzente, mandorle tostate€14
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Linguine con pescatrice€14.5Linguine con rana pescatrice, zucchine e basilico
Secondi
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Polpo arrosto€15Cotto a bassa temperatura con salsa dello chef in abbinamento e purea di patata
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Tagliata di tonno rosso€16
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Tagliata di scottona scozzese (300g circa)€15Servita con grana, rucola, pomodorini e aceto balsamico a richiesta
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Frittura di pesce (calamari e gamberi)€17
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Hamburger€14Hamburgher di manzo, crema di pecorino e cipolla caramellata
Pizze Classiche
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Ciccio€3.5Origano, rosmarino, olio, sale
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Margherita€5.5Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo
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Würstel€7Pomodoro, mozzarella, würstel
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Disney€8.5Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
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Cotto e funghi€7.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
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Diavola€7.5Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
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4 stagioni€8.5Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, cotto
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Tonno e cipolla€8.5Pomodoro, mozzarella, filetti di tonno in olio evo, cipolla rossa
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Ortolana€8Pomodoro, mozzarella, pomodorini, melanzane e zucchine grigliate, carciofini, funghi e rucola
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Limone€8.5Mozzarella, cotto di praga, insalata, limone e pomodorino
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Principessa€8.5Pomodoro, mozzarella, crudo, panna
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Crudaiola€10Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, grana, prosciutto crudo
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4 formaggi€8.5Mozzarella, emmental, gorgonzola, grana
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Valtellina€9.5Pomodoro, mozzarella, rucola, grana, pomodorini, bresaola punta d’anca igp
Pizze Speciali
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La viola€10Crema di radicchio, mozzarella, speck, formaggio fresco e pomodoro secco
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Mangiafuoco€11Mozzarella, crema di ‘nduja, salsiccia fresca, cipolla caramellata e pecorino romano dop
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Asparagina€11Crema di asparagi, mozzarella, gamberetto, fuori cottura stracciatella, prezzemolo e zest di limone
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Gamberetti & pistacchi€12Mozzarella, crema di pistacchi dop, dopo cottura: mazzancolle, stracciatella, granella di pistacchio di bronte, zest di limone
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L ariccia€11Mozzarella, porchetta cotta a legna, crema di patate, rosmarino, datterino rosso
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La lurida€9.5Mozzarella, mortadella, provolone, olio evo
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Normanni€11Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, erba cipollina, dopo cottura: salmone
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Parmigiana€9.5Pomodoro, mozzarella, melanzane panate e fritte, grana, prosciutto cotto di praga, basilico
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San marzano€9Pomodori secchi, mozzarella di bufala dop, basilico, olio evo
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Basca€11Mozzarella, olive, dopo cottura: pomodorini semisecchi, bufala, acciughe del cantabrico
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Flambe’€9.5Mozzarella, pomodoro, provola affumicata di agerola; fuori cottura speck flambata al rum
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Genusia€11Mozzarella, pomodoro fuori cottura pomodorini, crudo, burratina, basilico e olio evo
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La martinese€11Mozzarella, crema di zucchine fuori cottura capocollo di martina, stracciatella e veli di mandorle
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Mare del borgo€13Mozzarella, datterino giallo, frutti di mare, prezzemolo, olio all’aglio e pepe affumicato
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Armatore€11Mozzarella, datterini gialli, cipolla di tropea caramellata, pepe affumicato al melo e filetti di tonno
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Datterina€8.5Mozzarella di bufala dop, pomodorini datterini gialli, brie, olio evo, grana, basilico
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Calabria€9Mozzarella, salsiccia piccante, ‘nduja di spilinga, cipolla rossa di tropea caramellata
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Villa d’anzi€11.5Mozzarella, tonno rosso affumicato, salsa citronette, pesto di rucola e fiori di campo
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Santa barbara€10Mozzarella, pomodorini, capocollo di martina, stracciatella, rucola
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La pitagora€10Mozzarella, crema di pistacchi dop, dopo cottura: mortadella, stracciatella, granella di pistacchio di bronte
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Cantabrico€11Mozzarella, datterino giallo, pomodorini, pesto di basilico, acciughe del cantabrico
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Profumi di bosco€12.5Mozzarella, provola di agerola affumicata, porcini, pomodorini semisecchi, grana, lamelle di tartufo
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Pomodorina€9.5Mozzarella, pomodorini gialli, pomodorini semisecchi, pomodorini ciliegini, olio evo, pesto di basilico di pra
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Passio christi€10Mozzarella, crema di patate, olive, ‘nduja di spilinga, salsiccia fresca
Bollicine
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Prosecco d.o.c extra dry mionetto gold€15
Bianchi
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Solopaca i.g.t€14
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Falanghina i.g.t «pengue»€15
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Castel firman muller thurgau trentino d.o.c cantina mezzacorona€22
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Castel firman chardonay trentino d.o.c cantina mezzacorona€22
Rosati
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Calafuria i.g.t€24
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L’ aurora tenuta iacovazzo d.o.c€20
Rossi
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Primitivo
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Aglianico
Birre
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Peroni 66 cl€4
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Nastro azzurro 62 cl€4
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Ichnusa non filtrata 50 cl€4.5
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Peroni rossa 50 cl€4.5
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Raffo grezza 33 cl€3
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Dreher limone 33cl€2.5
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Peroni no glutine 33cl€2.5
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Tourtel analcolica 33cl€2.5
Analcoliche
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Coca cola 33 cl€2.5
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Coca cola 1lt€4.5
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Fanta 33cl€2.5
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Esthate 33 cl€2.5
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Acqua 1lt€2
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Caffè€1
Dessert
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Semifreddi€6
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Cremoso ai frutti rossi€6Agrumi di sicilia, ispirazione al mandarino, cremoso al pistacchio, semifreddo caffè, semifreddo mandorle
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Gelati€6
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Sorbetti€6
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Croccante all amarena€6
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Profitterol (no glutine no lattosio)€6.5
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Bomboniere€4
