Vikissimo Menu

Wine

• Brimoncourt Regence Brut, Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier

  16.00
• Brimoncourt Extra Brut Grand Cru, Pinot Nero, Chardonnay

  18.00
• Brimoncourt Blanc de Blancs, Chardonnay

  16.00
• Brimoncourt Brut Rosé, Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier

  16.00

• Prosecco DOC Extra Dry, Vignana Glera

  10.00

• Pinot Grigio DOC 2018, Cantina Mach

  9.00
• Chardonnay DOC 2017, Cantina Mach

  9.00
• Sauvignon Friuli DOC 2017, San Simone

  9.00

• Milla Cala 2013, Millahue Valley, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

  9.00
• La Più Belle 2011, Millahue Valley, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

  15.00
• VIK 2012, Millahue Valley, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

  31.00

• Brimoncourt Regence Brut, Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier

  54.00
• Brimoncourt Extra Brut Grand Cru, Pinot Nero, Chardonnay

  78.00
• Brimoncourt Blanc de Blancs, Chardonnay

  68.00
• Brimoncourt Brut Rosé, Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier

  63.00

• Prosecco DOC Millesimato Brut, Bosco del Merlo, Glera

  50.00

• Chardonnay DOC 2017, Cantina Mach

  45.00
• Gewurztraminer DOC 2018, Cantina Mach

  50.00
• Pinot Grigio DOC 2018, Cantina Mach

  45.00
• Les Enfants IGT 2017, Villa Russiz

  50.00
• Ribolla Gialla DOC 2017, Villa Russiz

  55.00
• Sauvignon Blanc DOC 2017, Villa Russiz

  60.00
• Friulano IGT 2012, Torre Rosazza

  50.00
• Gavi di Gavi DOCG 2017, "Masseria dei Carmelitani" Vite Colte

  50.00
• Gavi di Tufo "Nova Serra" DOCG 2018, Mastroberardino

  48.00
• Fiano de Avellino "Radici" DOCG 2018, Mastroberardino

  48.00
• Vermentino "Meoru" DOCG 2018, Cantina Tani

  42.00

• Milla Cala 2013, Millahue Valley, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

  45.00
• La Più Belle 2011, Millahue Valley, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

  75.00
• VTK 2012, Millahue Cachapoal Valley, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

  155.00

• Recioto della Valpolicella DOCG 2014, Cantina Negrar, Corvina

  8.00
• Vinsanto del Chianti Classico DOC 2009, Rocca Castagnoli, Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano

  8.00
• Vento dell'Est IGT 2010, La Bellanotte, Picolit (375 ml)

  8.00

Menu

• Polpo croccante con crema di patate e peperone dolce

  22.00
  Grilled octopus with mashed potatoes and sweet pepper sauce.
• Gamberoni alla griglia con quinoa rossa e salsa curry

  24.00
  Grilled shrimps with pink quinoa and curry sauce.
• Uovo morbido con crema di Grana Padano 36 mesi, patate e tartufo nero

  18.00
  Soft egg with Grana Padano cream 36 months old, potatoes and black truffle.
• Tartare di Fassone Piemontese con bottarga di Carloforte

  24.00
  Piedmontese beef tartare with bottarga from Carloforte.
• Stracciatella con agrumi, barbabietole e zucchine

  16.00
  Stracciatella cheese with citrus, beetroots and zucchini

• Linguine alle vongole e bottarga

  22.00
  Linguine with clams and bottarga.
• Spaghetti cacio e pepe con tartufo nero

  24.00
  Spaghetti with "Cacio" cheese, pepper and black truffle.
• Lasagna a "modo mio

  16.00
  My way Lasagna.
• Riso Nero con gamberi, guanciale, limone e tuorlo d'uovo marinato

  20.00
  Black rice with prawns, bacon, lemon and marinated egg yolk.

• Rombo alla griglia con verdura e salsa allo zafferano

  26.00
  Grilled turbot with vegetables and saffron sauce.
• Tagliata di manzo con rucola e salsa "chimichurri

  30.00
  Grilled sliced beef with rocket salad and chimichurri sauce.
• Verdure grigliate con Gorgonzola

  16.00
  Grilled vegetables with Gorgonzola cheese.
• Ossobuco di vitello con risotto alla milanese

  28.00
  Veal shank "Milanese" style.

• Mousse di dolce latte e banana

  10.00
  Milk and banana mousse.
• Tagliata di frutta fresca

  10.00
  Sliced fresh fruit.
• Nemesis di cioccolato con sorbetto al mirtillo [Gluten Free]

  10.00
  Chocolate Nemesis with blueberry sorbet [gluten free]
• Tiramisù

  10.00
  Tiramisù