Antipasto
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Antipasto dell Vigna15
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Tagliere del norcino12
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Fiori di zucca al frono con ricotta al profumo di alici e cialda di parmigiano7
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Carciofi fritti e le nostre salse8
Piatto
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Tagliolini cacio pepe e tartufo13
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Tortelli di faraona e nocciole al burro e salvia13
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Tagliatelle con verdure croccanti e ricotta salata10
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Picchiarelli al sugo di pomodorini arrosto piccante9
Secondi piatti
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Tagliata con cicorietta piccante16
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Faraona alle olive13
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Carni alla brace" Fiorentine, costate, filetto4.5 hgCarni pregiate e frollate
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Stinco di agnello al forno con patate15
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Carpaccio di manzo con cialda di pecorino e tartufo12
Dessert
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Tiramisu al ginseng e sambuca6
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Pastiera6
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Biscotti al vino e bicchiere di passito6
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Zuppa inglese5