Zucca e pecorino
€9

Base bianca, zucca al forno aromatizzata, porcini e scaglie di pecorino
Svedese
€9

Mozzarella, salmone affumucato con julienne di zucchine e salsa all'aneto
Rossini
€8

Pomodoro, mozzarella, uovo sodo a fette e maionese
Cristina
€8.5

Integrale: pomodoro, mozzarella, bresaola, pomodorini, grana e rucola
Carrettiera
€7.5

Mozzarella, salsiccia e friarielli
Il re
€8

Pomodoro, acciughe, capperi, pinoli, origano, aglio, prezzemolo e olive taggiasche
John john
€13

4 formaggi con salsiccia , salamino piccante , uovo , scaglie di grana
Leggera
€6

Integrale: pomodoro e insalata
Italia
€8

Mozzarella, bufala, pomodorini, grana e basilico
Zucca e provola
€8

Base bianca, zucca, provola e pancetta
Sfiziosa
€9

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, porcini e salsiccia
Trevigiana
€8.5

Mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola e noci

Pizze classiche

Frutti di mare
€14.5

Pom, insalatina di mare, cozze e vongole soute'
Hawaiana
€7.5

Pom, mozz, prosciutto cotto, ananas
4 stagioni
€8.5

Pom, mozz, carciofi, funghi, prosc. Cotto, olive
Salsiccia+funghi
€7.5
Cipolla
€6.5
Cotto
€7
Gnam gnam
€7

Pom, marinara, alici marinate da noi
Capricciosa
€9

Pom, mozz, carciofi, funghi, prosc. Cotto, olive, wurstel
Parmigiana
€8

Pom, mozz, melanzane, scaglie di grana, prosciutto cotto
Wurstel + patatine
€8
Prosciutto funghi
€7.5

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi champignons e fette di prosciutto cotto in forno
Salsiccia e patatine
€8
Scaglia
€9

Pom, mozz, scaglie di grana, prosciutto crudo, rucola, pomodorini
Bresaola rucola grana
€8.5
Napoli
€6.5

Pom, mozzarella, acciughe, origano
Ortolana
€7.5

Pom, mozz, verdure miste cotte al forno a legna
Rossa + melanzane
€6
Margherita
€6

Pom, mozzarella
Tonno
€7
Pizza speciale
€10
Tonno cipolla
€7.5

Pom, mozz, tonno, cipolla
Romana
€7

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano
Calzon
€8

Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto cotto
Salame nostrano
€7
Baghina
€9

Pom, mozz, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia, salame piccante
Pizza in porchetta
€8.5

Pom, mozz, salame piccante, funghi freschi, pancetta
4 formaggi
€8

Bufala, grana, stracchino, mozzarella
Funghi
€6.5
Salsiccia e cipolla
€7.5
Tirol
€8

Mozz, gorgonzola, speck
Margherita + patatine
€7
Bufala
€7.5

Pom, mozzarella di bufala
Wurstel
€7
Fornarina rossa
€3
Rossa
€4
Marinara
€4

Pomodoro, aglio e prezzemolo
Fornarina crudo
€6.5

Fornarina, prosciutto crudo
Fornarina
€2.5
Ruscelli
€10
Salame piccante
€7

Pomodoro, mozzarella e fette di salame piccante
Fornarina rossa
€3
Tartufata
€8.5

Pom, mozz, salsiccia, funghi, rucola e olio tartufato
Salame picc. gorg.
€8

Pom, mozz, salame piccante, gorgonzola
Biancaneve
€4

Fornarina + mozzarella
Salsiccia
€7

Vini bianchi

Passerina IGT villa angela
€20
Bianco rubicone IGP clemente
€10
Calice franciacorta
€8
100% sauvignon
€19
Romagna DOC pagadebit vigna delle rose
€17
Calice vino giorno
€6
Sicilia DOC la segreta il bianco
€19
Gewurztraminer
€24
Pecorino DOC villa angela
€20
Colli di rimini DOC rebola vigna la ginestra
€22
Chardonnay rubicone IGP frizzante sinfonia
€10
Falanghina del sannio DOP fremondo
€18
Verdicchio dei castelli di jesi DOC
€17
Collio DOC ribolla gialla
€20
Famoso rubicone IGT famous
€20
Riflessi bianco frizzante
€15
Tornese drei dona
€24
Pinot grigio DOC
€20
Pinot bianco DOC
€20
Pinot nero DOC oltrepò pavese frizzante
€20
Vermentino di gallura DOCG petrizza biodinamico
€22
Lugana DOC i frati
€23
Romagna albana DOCG albarara
€20
Vivace pignoletto frizzante DOC
€18

Liquori e distillati

Rum diplomatico
€5
Anisetta meletti - liquore marchigiano
€5

Liquore fortemente legato al territorio
Amaro - liquore italiano
€4
Glen grant
€5
Bandito - gin romagnolo
€5
Jefferson - amaro italiano
€5
Jack daniel's
€4
Pampero
€4
La miscela al 30 - amaro romagnolo
€5
Don papa baroko
€5
Calice vino dolce
€5
Grappa
€5
Ouzo 12
€4

Secondi pesce

N. spiedino gamberi
€5

N 1 spiedini di gamberoni rossi ....alla griglia
Gamberoni griglia-5 pz.
€22

Mazzancolle impanate e cotte alla griglia
Gratinati mix
€23

Misto di cappesante, canestrini, cannolicchi e cozze impanate e gratinate
Guazzetto mazzancolle
€18

Mazzancolle cotte in olio cottura al sale di cervia servito con pinzimonio di stagione
Scampi sale grosso
€25

Scamponi cotti nel sale di cervia
Grigliata mista
€26

Selezione di pesci del nostro mare: gallinella, sgombro, sogliole, moli secondo mercato con spiedini
Catalana crostacei
€32

Scamponi, cappesante, mazzancole cotte a vapore accompagnate con pinzimonio di stagione e insalatina alla catalana... pomodirini, olive taggiasche, capperi, basilico, senape
Grigliata di sogliole
€16

Le nostre sogliole del mar adriatico alla griglia
Porz. spiedini misti
€18

N 2 spiedini di gamberoni rossi e n. 2 spiedini di calamari alla griglia
Frittura no spine
€18.5

Il nostro fritto di gamberi, calamari e verdure croccanti
N. spiedino calamari
€4

N 1 spiedini di calamari patagonia ....alla griglia
Tagliata tonno
€18

Trancio di tonno pinna gialla gr. 250 scottato alla griglia su misticanza di stagione
Catalana astice su prenotazione
€28

Astice cotto a vapore accompagnato con pinzimonio di stagione e insalatina alla Catalana... pomodirini, olive taggiasche, capperi, basilico, senape
Frittura paranza
€18.5

Frittura di gamberi, calamari, pesciolini del nostro mare adriatico con verdure croccanti
Grigliata crostacei
€32

Selezione di: scamponi, mazzancolle, cappesante e spiedini di gamberoni rossi alla griglia

Insalate

Insalata greca
€11

Insalata a foglia, olive taggiasche, pomodorini, cetrioli, formaggio feta e origano
Insalata caprese
€11

Insalata a foglia, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
Insalata nizzarda
€11

Insalata a foglia, uova sode, olive nere e tonno
Insalata pescatore
€14

Insalata a foglia, pomodorini, insalata di mare e alici marinate

Contorni

Verdure cotte
€5

Di stagione.. chiedere al cameriere..
Patate fritte
€5
Insalata mista
€4
Pinzimonio
€5
Insalata verde
€3.5
Verdure alla griglia
€5
Radicchio e rucola
€4

Birre

Augustiner edelstoff 0,50
€5
Franziskaner weizen 0,50
€5
Peroni capri 0,33
€4
Moretti 0,66
€4.5
Beck''s 0,33
€3.5
Ichnusa non filtrata 0,33
€4

Birra viola

Bianca blanche 0,35
€6.5

La peculiarità di viola bianca blanche è l''utilizzo del luppolo saaz, che conferisce una nota delicata amara
Bionda lager 0,75
€14.5

Viola bionda lager con un sapore secco e gradevolmente arrotondato
Rossa red ale 0,35
€7

Nello splendido colore di questa viola rossa red ale si scorgono riflessi ramati e color rubino
IPA indian pale ale 0,35
€7

Viola IPA è la scelta di rendere protagonista il gusto: coniuga la rotondità di aromi tropicali

Dolci

Semifreddo nocciola
€6
La degustazione di dolci
€18

Composizione di dolci del giorno
Tiramisu' 2 recensioni
€6

Fatto in casa
Sfogliatina alle fragole
€6

Pasta sfoglia caramellata farcita con crema pasticcera e fragole fresche
La coccotella
€6
Torta dolce alla ricotta
€6

Fatta in casa
Gelato misto
€3.5
Calice moscato d'asti
€6
Sorbetto al limone
€4
Sorbetto caffe'
€4.5

Antipasti

Cozze e vongole
€14

Soute' di cozze e vongole poverazze spadellate con aglio, prezzemolo e vino bianco
Tartare di tonno
€14

Polpa di tonno battuta al coltello e servita con misticanze di stagione
Plateau di ostriche n.5
€17

Crudo di ostriche gigas-francia servite su ghiaccio
Insalata mare
€14

Polpo, seppia e mazzancolle cotte a vapore servite con misticanza di stagione
Piada liscia
€2
Crudo di scampo
€5

Scampo al naturale servito su ghiaccio e limone
Piada rucola e sardoncini
€8

Piadina alla romagnola servita con rucola e sardoncini marinati da noi
Cocktail gamberi
€13

Mazzancolle cotte a vapore su insalatina julienne a fantasia dello chef
N. 1 ostrica
€4

Crudo di ostriche gigas-francia servite su ghiaccio
Crudite' completo
€33

5 tipi - gamberetti siciliani, tonno, cappesante, scampi e ostriche serviti con verdure e condimenti di stagione
Crudo tonno
€5

Carpaccio di tonno al coltello servito con bottarga di muggine
Tegame cozze marinara
€12

Soute' di cozze spadellate con aglio, prezzemolo e vino bianco
1 tipo di caldo
€4.5

Assaggio di un antipasto caldo tra quelli proposti del giorno
Antipasti caldi
€15

N. 3 assaggi di antipasti caldi.. consigliamo di scegliere prima qualche antipasto freddo per alleviare i tempi di attesa
Cozze alla tarantina
€12

Soute' di cozze spadellate con pomodoro, aglio, prezzemolo e peperoncino
Antipasti freddi
€16

N. 4 assaggi di antipasti freddi proposti a seconda della reperibilita' dei prodotti serviti con verdure di stagione
Crudo gamberi rossi siciliani
€7

Gamberi rossi di mazara serviti con condimeto alla catalana
Antipasti mix
€19

Degustazione di antipasti freddi e caldi secondo disponibilita' di mercato
1 tipo di freddo
€4.5

Assaggio di un antipasto freddo tra quelli proposti del giorno

Vini rosati

Rosato terre siciliane IGT regaleali le rose
€20
Rosso rubicone IGP
€22

Proposte di carne

Pasta in bianco
€5
Carp. bresaola grana e rucola
€10
Tortellini pasticciati
€10
Penne arrabbiata
€7.5
Stroz. panna speck
€10
Cotoletta e patate
€13
Prosciutto crudo e formaggio
€12
Piatto mix formaggi
€8
Tortellini bolognese
€10
Tagliata manzo rucol- grana
€18
Pasta pomodoro
€7
Formaggio
€4

Primi pesce

Strozzapreti al ragu' bianco di pesce
€15

Strozzapreti asciutti saltati con un ragu' bianco di pesce al coltello
Tagliolini alle vongole sgusciate
€15

Tagliolini mantecati al sughetto bianco di vongole poverazze sgusciate
Gnocchi gamberi e zucchine
€15

Gnocchetti di patate rosse mantecate in padella con polpa di mazzancolle e zucchine
Risotto rosso - prezzo a persona
€15

Min. 2 pers.
Passatelli scampi e zucchine
€16

Passatelli asciutti saltati con scampi e zucchine
Passatelli al battuto di pesce bianco
€15

Passatelli asciutti saltati con un ragu' bianco di pesce al coltello
Risotto bianco - prezzo a persona
€15

Min. 2 pers.
Tagliolini scoglio
€16

I classici tagliolini saltati con un sugo di granchi, scampi, canocchie e pomodorini
Penne wodka e salmone
€15
Spag. von.bottarga
€16

Pasta biologoca di stigliano
Spaghetto vongole
€15

Pasta biologoca di stigliano

Bar

Calice vino spina
€3
Caffe'
€1.5
Caffe' d'orzo
€2
Cola e whiskey
€6
Succo di frutta
€4
Deca
€1.5
The caldo
€1.5
Lattina coca zero
€3
Coca cola 0.20 lt
€3.5
Vino casa 0.25 lt
€4
Lattina the pesca
€3
Lattina the limone
€3
Acqua 0,5 lt nat
€1
Acqua nat.
€2.5
Coca cola 1 lt
€8
Acqua gas
€2.5
Spritz
€6
Sorbetto limone
€3.5
Lattina fanta
€3
Birra 0.20 lt
€3
Ginseng
€2
Bici piccola
€3
Lattina coca cola
€3
Caffe' macchiato
€1.5
Lattina sprite
€3
Bici media
€4.5
Caffe' corretto
€2
Vino frizz 0,25
€4
Acqua 0,5 lt gas
€1
Coca cola 0.40 lt
€4.5

Menu caricato dagli utenti ottobre 20, 2024

Menu di Ristorante Ruscelli cucina di mare e pizzeria

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