Bevande
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Acqua€3
Contorni
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Chips€4
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Insalata€4
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Anelli di cipolla€4
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Caponata€4
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi di carne
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La bavetta€20Pancia grossa di manzo alla griglia
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Filetto di maiale€17Filetto di maiale avvolto nel guanciale, salsa pizzaiola, verdura e chips di cotenna
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BBQ ribs€18Costine di maiale cotte 12 ore a bassa temperatura, salsa BBQ
Secondi di pesce
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Calamaro scottato, melanzana al forno, crema di peperone, cipolla rossa, olive nere
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Polpo croccante€20Tentacoli di polpo fritto, crema di patate e menta, rapa rossa e chips di polenta
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Muggine€17Filetto di muggine, salicornia, caponata di verdure
Bruschette
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Tricolore€7Focaccia multicereali, stracciatella, pomodorini arrosto e basilico
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Norma€6Melanzane fritte, pomodoro e ricotta salata
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Cavour€9Tartare di manzo, crema di pecorino, maionese ai capperi
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Mediterranea€8Pane al carbone vegetale, gamberi rossi, ricotta vaccina, nocciole, limone
Primi
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Il classico€13Culurgiones artigianali, ripieni di patata, menta e pecorino, con salsa di pomodoro
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Pappardella norma€14Pappardella ripiena alla norma con crema di datterini e ricotta salata
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Pacchero d’ a-mare€16Mezzo pacchero allo scoglio
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Dalla nostra laguna€17Spaghetti alla chitarra, cozze, arselle, salicornia e bottarga
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Ragù di pecora€14Malloreddus con ragù di pecora, pesto di basilico e noci, casizzolu
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Carlofortina€16Ravioli ripieni di tonno alla carlofortina, pesto, stracciatella e pomodorini
Antipasti
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La burratina€11Burrata, melanzana fritta, pomodoro arrosto e gazpacho
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Tagliatella mare e terra€14Tagliatella di calamaro cotto a bassa temperatura, zucchine, patata, porri e olive nere
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Green tonno€14Tartare di tonno, guacamole di piselli, maionese ai capperi e guttiau
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Ou frattau€10Uovo 64°, rostie di patate e cipolle, carasau fritto, salasa pomodoro, basilico e pecorino
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Polpette€9Polpette di baccalà, ketchup di peperone e maionese agli agrumi
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Sapori nostrani€20Salumi del salumificio bonesa di ploaghe, formaggi dedoni e S.E.P.I., serviti con marmellata
