Signature by Peliti's
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Turin Mule10 €La nostra versione dell'intramontabile Moscow Mule, dove sostituiamo la vodka con il Vermouth Ambrato Peliti's
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Turin Donkey10 €Il fratello minore del " Turin Mule ", con Vermouth Rosso Peliti's, Spremuta d'arancia e Ginger Ale.
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Profumo di Americano10 €Rivisitazione del classico Americano, dolce e profumato, con note di pesca e mandarino e profumo di lavanda
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Americano alla Milanese10 €Rivisitazione del classico Americano ambrato, speziato e amaricante, con sentori di Zafferano e pepe rosa
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Una Noche en Medellin13 €Rivisitazione di un classico Negroni, con una parte di Mezcal infuso ai Nachos.
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Copper Negroni13 €Rivisitazione di un classico Negroni, erbaceo con note amarognole e con un lieve sentore di nocciola
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Nattahnam13 €Reverse Manhattan, con Vermouth Ambrato Peliti's e Bourbon aromatizzato al Macis
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Muri in Rouge13 €Cocktail in coppetta a base di tequila, speziato e dolciastro, con un crusta di sale Maldon affumicato e Somacco
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Tojimo10 €Rivisitazione di un Mojito, con aggiunta di vermouth rosso e bitter
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Internazionali e grandi classici10-12 €
I nostri vermouth alla spina
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Peliti's rosso alla spina5 €Il solera del nostro Vermouth rosso
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Peliti's ambrato alla spina5 €Il solera del nostro Vermouth ambrato
Gin Italiani
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Del professore12 €Monsieur
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Del professore12 €Madame
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Del professore12 €Crocodile
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Portofino14 €
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Gil12 €
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Sabatini12 €
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Ginnastic Challenge12 €
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Ginnastic Match12 €
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Villa Ascenti12 €
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Engine12 €
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Acqueverdi12 €
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Doragrossa12 €
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Taggiasco€ 12
Whiskey
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Ardbeg14 €Scozia / Islay
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Caol Ila Moch12 €Scozia / Islay
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Talisker 1014 €Scozia / Skye
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Oban15 €Scozia / Highland
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Laphroaig Quarter Cask10 €Scozia / Islay
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Royal Brackla12 €Scozia / Highland
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Nikka From the Barrel12 €Giappone
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Nikka Coffey Malt14 €Giappone
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Bulleit Bourbon 10y14 €U.S.A / Kentucky
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Woodford Reserve Bourbon12 €U.S.A / Kentucky
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Macallan 12y17 €Scozia / Highland
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Johnnie Walker Black Label10 €Scozia / Blended Scotch
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Bulleit rye10 €U.S.A / Kentucky
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Port Askaig 8y14 €Scozia / Islay
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Lagavulin 16y16 €Scozia / Islay
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Dream Creative Blend #117 €
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Dream Creative Blend #218 €
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Dream Matthew the fire place15 €Irlanda
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Bladnoch Alinta19 €Scozia / Lowland
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Highland Park 1012 €Scozia / Highland
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Ancnoc10 €Scozia / Highland
Distillati di agave
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Tequila Casmigos blanco12 €
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Tequila Casamigos reposado16 €
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Tequila Vecindad reposado10 €
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Mezcal Rey Campero Tobalà24 €
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Mezcal Yubaal Pechuga15 €
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Sotol Coyote chihuahua14 €
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Raicilla Ninfa22 €
Rum
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Diplomatico Reserva Exclusiva12 €Venezuela
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Barbancourt12 €Haiti
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Abuelo 7y12 €Panama
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Zacapa 2314 €Guatemala
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Hampden 8y13 €Giamaica
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Clairin Vaval10 €Haiti
Amari
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Amarot5 €
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Fernet Gancia5 €
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Centum herbis5 €
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Amaretto Lazzaroni5 €
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Anice Varnelli5 €
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Barot5 €Amaro con grappa di Barolo
Grappe
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Beccaris malvasia bianca5 €
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Beccaris moscato barricata5 €
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Beccaris nebbiolo barricata5 €
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Marolo barolo barricata8 €
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Marolo barbera affinata8 €
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Marolo moscato affinata8 €
Birre e Spritz
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Menabrea bionda 0.3 l5 €
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Menabrea ambrata 0.3 l6 €
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IPA "La Granda" in bottiglia7 €
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Blanches "La Granda" in bottiglia7 €
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Spritz Aperol/Campari9 €
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Spritz Venturo9 €
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Spritz Hugo9 €
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Spritz alla Violetta9 €
