Pizzeria Ristorante Albergo Verdi Menu

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#3 di 55 pizzerie a Novi Ligure

+39 0143 72722

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Menu caricato dal proprietario del ristorante settembre 04, 2024

Caffetteria

Caffè corretto
Caffè
Latte macchiato
Liquori
Marocchino
Grappe
Cappuccino
Latte caldo o freddo
Orzo
Caffè decaffeinato
Amari

Primi piatti

Risotto alla pilota con zafferano e frutti di mare
Gnocchi saltati con pomodorini pachino, basilico fresco e olive leccino
Paccheri con scampi, pomodoro e stracciatella aromatizzata al lime
Spaghetti allo scoglio
Gnocchi con pesto, gamberi e burrata
Trenette al pesto con patate e fagiolini
Spaghetti con crema di fave e pecorino
Linguine con pomodorini, pesto e ricotta
Risotto mantecato con yogurt greco e menta fresca
Risotto con asparagi e prosciutto crudo di parma

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Arte e Vino menu

#2 di 139 ristoranti a Novi Ligure

Pasticceria La Pieve menu

#3 di 19 pasticcerie a Novi Ligure

Dorian Gray Bistrot menu

#5 di 139 ristoranti a Novi Ligure

Le birre h-p di monaco

Hacker-pschorr animator doppio malto rossa 8,1 vol

Specialità artigianale che riprende l'antica ricetta delle doppelbock non filtrata, possiede un gusto pieno e marcato di malto e caramello per finire con un tocco di elegante luppolo
Hacker-pschorr, hefe weibe ambrata 5,5%vol

Birra di frumento ad alta fermentazione, torbida naturale, dal colore dorato e con un delicato sapore di lievito. Sono evidenti i sentori di frutta matura come la banana, e una leggera speziatura di chiodi di garofano; ideale compagna di ogni pasto, si abbina facilmente a pizze e focacce
Hacker-pschorr ,naturtrubes kellerbier ambrata 5,5%vol
Hacker-pschorr,mùnchner hell bionda 5%vol

E' prodotta tramite la ferrea legge della purezza solo con ingredienti migliori che la rendono inconfondibile; l'aroma fresco e delicato di luppolo,le sensazioni che regala in bocca,i sentori leggeri di malto,lievito e frutta,ne hanno fatto una delle più apprezzate birre a livello internazionale

Secondi piatti

Polpo* alla griglia con patate schiacciate
Gamberoni al cognac con burrata
Entrecote vitellone francese alla griglia
Fritto misto edizione speciale (calamari, gamberi, acciughe)*
Milanese
Immagine voce grigliata mista di pesce* (gamberoni, tonno, filetto di sgombro, calamari 3 recensioni , seppie)
Tagliata di tonno con salsa al limone
Tagliata di filetto di vitellone francese con rucola e scaglie di grana
Fritto misto di gamberi e calamari
Petto d'anatra con zucchine e finocchi saltati
Hamburger di chianina alla griglia con salse e patatine fritte
Calamari* alla griglia
Fritto di calamari*
Pollo croccante con insalatina piccante
Filetto di vitellone francese al marsala e ciliegie di vignola

Bevande

Vino rosso o bianco alla spina 1 lt.
Hacker-pschorr, hefe weibe ambrata 5,5%vol
Birra ichnusa non filtrata 0.50 cc
Birra chimay (330 ml) alc. 9%
Birra moretti in bottiglia 0.66 cc
Birra moretti alla spina piccola (bionda o rossa) 0.20 cc
Birra blanche de bruxelles (750 ml) alc. 4,5%
Acqua alla spina naturalizzata 1 lt.
Acqua alla spina naturalizzata 1/2 lt.
Birra moretti alla spina media (bionda o rossa) 0.40 cc
Hacker-pschorr,mùnchner hell bionda 5%vol
Birre estere in bottiglia (ceres -heineken silver - corona) 0.33 cc
Birra messina e messina cristalli di sale 0.33 cc
Vino rosso o bianco alla spina 1/2 lt.
Hacker-pschorr animator doppio malto rossa 8,1 vol
Vino rosso o bianco alla spina 1/4 lt.
Hacker-pschorr ,naturtrubes kellerbier ambrata 5,5%vol
Bibite in lattina 0.33 cc

I vini bianchi

Traminer vigna del lauro (fermo)
Tamardì delle langhe monchiero carbone (fermo)
Pinot nero vinificato in bianco \"viti di luna\" francesco montagna (vivace)
Muller thurgau \" roeno \" (frizzante)
Muller thurgau doc \" roeno \" (fermo)
Gavi di gavi docg \"tuffo\" morgassi superiore (fermo)
Vermentino di sardegna audarya (fermo)

Shirataki di konjac

Shirataki di konjac al pomodoro e basilico

Poveri di calorie (5 kcal per 100 gr), senza carboidrati, senza glutine, ricchi di fibre solubili e dall’alto potere saziante
Shirataki di konjac allo scoglio

Poveri di calorie (5 kcal per 100 gr), senza carboidrati, senza glutine, ricchi di fibre solubili e dall’alto potere saziante
Shirataki di konjac al pesto

Poveri di calorie (5 kcal per 100 gr), senza carboidrati, senza glutine, ricchi di fibre solubili e dall’alto potere saziante

Le nuove birre hibu

Ghota (tripel) da 330 ml

Birra strutturata e avvolgente con note speziate e floreali. Gusto amaro
Entropia(golden ale) da 330 ml

Birra secca con sentori agrumati ed erbacei dati dal mix di luppoli inglesi e americani
Avanti march (spicy saison) da 330 ml

Mix di luppoli europei, scorze d'arancia, zenzero e pepe rosa. Elegante ed equilibrata
Dama bianca (white ipa) da 330 ml

Molto equilibrata e gradevole. Le note fruttate sono sostenute da una punta di speziatura che ricorda il pepe bianco
Eil (belgian ale) da 330 ml

Gusto dolce e avvolgente con note di caramello

Vini in bottiglia da lt. 0,375

Roero arneis \" re cit \" docg az. monchiero carbone (fermo)
Dolcetto d'alba doc \"tintero\" (fermo)

Le insalatissime

D- insalate miste,gamberetti*,mais,rucola,mozzarella julienne
F- insalate miste,pomodori,mais,mozzarella di bufala,olive,rucola e origano
A- insalata \"caesar style\": insalata verde,pomodorini,pollo* alla griglia,scaglie di grana e crostini
B- lattuga,pomodorini,tonno,mais,olive,rucola e origano
E-insalata verde,pomodori,mozzarella di bufala,tonno,uovo sodo e olive

Menù happy sorpresa

Menù bimbo

Dedicato ai più piccoli! Scegliete 1 baby pizza e 1 bevanda a 10 euro e avrete una simpatica sorpresa in omaggio! (la scelta del menù va comunicata al cameriere al momento dell’ordine)

Pizza senza glutine

Disponibile su prenotazione

Pur utilizzando un impasto gluten free certificato, la preparazione e la cottura della pizza avvengono in ambienti dove vengono lavorati farina e altri alimenti contenenti glutine

Birre belghe

Birra chimay (330 ml) alc. 9%

Birra belga dal colore scuro, corposa che profuma di cioccolato e spezie, con un leggero aroma floreale. Ha un sapore equilibrato e ben strutturato, dove si ritrovano le sensazioni del suo profumo aggiungendo però una nota maltata
Birra blanche de bruxelles (750 ml) alc. 4,5%

Questa birra si presenta di un bel giallo paglierino chiaro, dal profumo speziato ed agrumato. Estremamente dissetante grazie al sapore leggermente acidulo

Le pizze

Otello

Pomodoro, mozzarella, crudo, porcini, grana
Oberto

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, zucchine, porchetta
Margherita

Pomodoro, mozzarella
Partenopea

Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia, scamorza affumicata
El diablo

Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Far west

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, fagioli, cipolla
Traviata

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, tabasco, salame piccante
Rigoletto

Pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, rucola, grana
Acapulco

Pomodoro, mozzarella, gamberetti*, rucola
La pizza lucana

Pomodoro, mozzarella, verdure miste in pastella*, aglio, basilico
Aida

Mozzarella, prosciutto cotto, pomodorini, basilico
Panna e speck

Mozzarella, panna, speck
Va pensiero

Crema di asparagi, mozzarella, prosciutto crudo e stracciatella
Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe
La pizza friulana

Mozzarella, montasio, porcini e speck
Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
Verdi

Mozzarella, panna, pesto*, patate lesse, pinoli
Bacon

Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo strapazzato
Mexico

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni
Romagnola

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, grana a scaglie, glassa di aceto balsamico
Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Focaccia al formaggio special

Certosa, prosciutto
Contadina

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola
Fave e salame

Crema di fave, mozzarella, pecorino e salame crudo
Dietetica

Mozzarella, crescenza, pomodoro a fette, rucola
Calzone campano

Mozzarella di bufala, pomodorini, acciughe, rucola
Speck e caprice

Mozzarella, speck, caprice
Polpo e patate

Pomodoro, mozzarella, polpo* condito e patate bollite
4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, prosciutto cotto, olive
Liguria

Pomodoro, mozzarella, totani fritti*
Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
La pizza piemontese

Pomodoro, mozzarella, castelmagno e salame crudo
Primavera

Mozzarella, panna, prosciutto cotto, piselli*
Tirolese

Mozzarella, scamorza affumicata, speck
Sparafucile

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porchetta e cipolla
Liguria 2.0

Pomodoro, mozzarella, totani fritti, pesto
Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, basilico
Focaccia al formaggio pizzata

Certosa, pomodoro, capperi, acciughe, olive
Jago

Panna, zafferano, mozzarella, porri, salsiccia, grana
Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini
La pizza siciliana

Panna, mozzarella di bufala, pesto di pistacchi*
Don alvaro

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, patè d’olive nere, basilico
Pizza del buongustaio

Pomodoro, mozzarella di bufala, crudo, pomodorini
Caprese

Mozzarella di bufala, pomodoro a fette, basilico, olio crudo
La pizza toscana

Pomodoro, mozzarella, mortadella e pecorino di pienza
Olivolì

Pomodoro, mozzarella, philadelphia, olive, crudo
Fresca estate

Mozzarella, pomodoro a fette, tonno, basilico
Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi, olive
Pizza dell’orto

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
Briosa

Pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto cotto, olive
Don carlos

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, pancetta
Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla, grana
Casereccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi
Romana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive
Calabrese

Pomodoro, mozzarella, ‘nduja, cipolla di tropea, grana
Leonora

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio
Delicata

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, ricotta
Focaccia al formaggio

Certosa
Vela

Calzone certosa e prosciutto, pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
Bismark

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo
Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel
Pizza del duca

Pomodoro, burrata, bresaola e rucola la particolarità di questa pizza è la freschezza che serve a far risaltare il gusto della nostra burrata con la bresaola e la rucola, tutti ingredienti messi a freddo
Calzone valdostano

Mozzarella, gorgonzola, fontina, grana
Violetta

Mozzarella, gorgonzola, pere, noci
Forza del destino

Mozzarella, pesto, pomodorini, burrata, basilico la terza delle pizze selezionate per la nostra burrata, più colorata e più lavorata ma senza far perdere di vista l'ingrediente principale la burrata messa a freddo per non alterare il gusto che viene esaltato dal pesto e dai pomodorini
Pizza del pescatore

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare*
Alfredo
Valdostana

Mozzarella, gorgonzola, fontina, grana
Trovatore

Mozzarella, speck, pomodorini, rucola
Calzone

Pomodoro, mozzarella
Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, olive
Tartufata

Mozzarella, panna, crema di tartufo, lardo
Rustica

Mozzarella ricotta, salsiccia, pepe
Viennese

Pomodoro, mozzarella, wurstel, fontina
Mediterranea

Pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodorini, aglio
Mc pizza

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte*
Montanara

Pomodoro, mozzarella, speck, funghi
Marinara

Pom, aglio, basilico

Spumanti

Prosecco superiore di valdobbiadene brut \" bareta \" merotto
Asti moscato spumante arione sopralerighe
Gavi docg di gavi metodo classico millesimato bio la ghibellina (bollicina)

I vini rossi

Dolcetto langhe \" roagna marco \" (fermo)
Bonarda \"viti di luna\" francesco montagna( vivace )
Capranera aglianico (fermo)
Cannonau di sardegna (fermo)
Barbera d'alba \" pelisa \" monchiero carbone (fermo)
Pinot nero colombo (fermo)
Valpolicella rio albo ca' rugate (fermo)

I contorni

Spinaci al burro
Verdure alla griglia

Melanzane, zucchine, peperoni, patata
Patatine* fritte
Insalata mista
Macedonia di verdure* lesse

I dessert

Fragole con o senza gelato
Tiramisù (della casa)
Crostata crema pasticcera e frutta
Sorbetto al limone fatto con gelato artigianale alcolico o non alcolico (della casa)
Variegato al ribes
Panna cotta (della casa)

Servita al naturale o con topping (fragola, caramello, cioccolato, frutti di bosco)
Gufetto

Con gelato al cioccolato
Ippopotamo

Con gelato alla fragola
Bunet (della casa)
Profitterol
Cheescake gocce cioccolato e fragola (della casa)
Twitty

Con gelato al fior di latte
Gelato artigianale

Gusti: fior di latte, limone, pistacchio, pesca
Semifreddo all’amaretto (della casa)
Macedonia con o senza gelato
Torta pan di stelle * (bindi)
Ananas con o senza gelato
Cream caramel (della casa)
Bavarese yogurt alla pesca (della casa)

Le pizze gourmet

Golosa

Pomodoro, mozzarella, patate rustiche*, pancetta croccante
La pizza giulia

Pomodoro, mozzarella, pollo fritto e chips di patata
Cajus

Mozzarella, pesto di pistacchi*, certosa, mortadella
Tonno e cipolla 2.0

Mozzarella di bufala, cipolla rossa di tropea, tonno, pistacchi
Macbeth

Mozzarella, ricotta, 'nduja, basilico

I vini rosati

Dorigati del trentino lagrein kretzer (fermo)
Cannonau di sardegna audarya (fermo)
Rabosello serena (frizzante)
Rosato monchiero carbone (fermo)

Antipasti

Gamberi alle erbe con stracciatella e scorza di lime
Sfizi fritti

Anelli di cipolla, jalapeños ripieni di crema al formaggio, sticks di mozzarella alla birra, bocconcini di formaggio al chili
Focaccia fritta con salumi

Un vero trionfo di sapori, la tipologia di salumi può cambiare a seconda del periodo
Vitello tonnato
Prosciutto crudo e melone
Trionfo di mare
Cocktail di gamberi in salsa rosa
Baguette con crudo di parma, burrata, pesche e salsa all'aceto balsamico di modena
Bruschette con pesto di asparagi e mozzarella di bufala
Cozze alla marinara
Burrata con acciughe

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