Antipasto
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Tagliere misto di affettati e formaggi15.5
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Degustazione di antipasti15
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La merenda “sinoira”19.5
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Tagliere campagnolo11
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Pan fritto al rosmarino4.5
Primi piatti:
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Tagliolini con sugo bianco di funghi porcini9.5
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Gnocchi ai formaggi9.5
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•\travioloni di grano saraceno al profumo d’alpeggio10
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Risotto con zucca e robiola di raccaverano9.5
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Ula al furn9.5
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Raviolini del plin al sugo d'arrosto10
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Secondi piatti :
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Agnello della bottega della carne di entracque al forno15.5
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Medaglione di carne cruda con rucola e castelmagno13.5
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Trota al forno10.5
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Polentata mista con tutti i condimenti :19
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Misto di carni piemontesi alla griglia17
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Polenta con 1 condimento a scelta13.5
