Antipasto
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Tagliere misto di affettati e formaggi15.5
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Degustazione di antipasti15
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La merenda “sinoira”19.5
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Tagliere campagnolo11
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Pan fritto al rosmarino4.5
PRIMI PIATTI:
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Tagliolini con sugo bianco di funghi porcini9.5
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Gnocchi ai formaggi9.5
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•\tRavioloni di grano saraceno al profumo d’alpeggio10
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Risotto con zucca e robiola di Raccaverano9.5
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Ula al furn9.5
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Raviolini del plin al sugo d'arrosto10
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SECONDI PIATTI :
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Agnello della Bottega della carne di Entracque al forno15.5
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Medaglione di carne cruda con rucola e Castelmagno13.5
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Trota al forno10.5
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POLENTATA MISTA CON TUTTI I CONDIMENTI :19
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Misto di Carni Piemontesi alla griglia17
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POLENTA CON 1 CONDIMENTO A SCELTA13.5