Primi piatti
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Tagliatelle con funghi porcini€10Pasta fresca
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Casoncelli di barbariga€10Burro e salvia
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Risotto radicchio rosso e taleggio€10Minimo 2 persone
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Malfatti al bacon€10Fatti in casa
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Parmigiana€10Con melanzane
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Spaghetti
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Pappardelle al salmì€10Piatto della tradizione
Antipasti
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Prosciutto crudo e bertagnì€10Merluzzo in pastella
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Affettati misti€7.5Prosciutto crudo di parma, coppa nostrana, salame di cascina
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Antipasto della casa€10Affettati, giardiniera fatta in casa, polenta con lardo e miele
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Piatto salame€4Salame di cascina
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Secondi piatti
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Petto di pollo ripieno€15Con ripieno alla bresciana
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Faraona ripiena€15Con ripieno alla bresciana
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Coniglio al forno€15Piatto della tradizione
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Lumache in umido€15Con spinaci
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Formaggio fuso€8Cottura su piastra
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Tagliata di cavallo€15Cottura su pietra lavica
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Insalata di totano€15Con pomodorini e sedano
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Bertagnì€10Merluzzo in pastella
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Baccalà in umido€15Con polenta
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Costata di manzo ai ferri€18Cottura su pietra lavica
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Tartare€15Carne di prima scelta
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Fritto reale€25Gamberoni bertagnì calamari
