Antipasto
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Pane bruscato con patè dell’agricola€10
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Strapazzata di uova ai pomodorini€12
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Selezione di salumi tipici umbri€12
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Pane bruscato con pomodorini e basilico€8
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Panzanella con verdure dell’agricola€8
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Sformatino di verdure con fonduta di pecorino€10
Contorni
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Verdure miste grigliate€7
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Patate al forno€7
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Insalata mista€7
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Acqua
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Acqua minerale in bottiglia€3
Dolci
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Tozzetti (biscotto con mandorle) accompagnati da vino da dessert€8
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Tortino al cioccolato con cuore caldo e panna fresca€10
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Cheesecake con marmellata artigianale€10(gusti: fichi, frutti bosco, albicocca)
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Meringa con panna fresca€8
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Creme brulee€8
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Frutta fresca di stagione€8(anguria, melone, pesche e albicocche)
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(base di pavesini, mascarpone e caffè)
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Gelato artigianale a base di miele gusto€8(fragola, pesca, melito, nocciola, fiordimiele)
Secondo piatto
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Pomodori dell’agricola ripieni€14
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Polpette di carne al sugo€18
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Salsicce di maiale alla griglia con erba saltata / patate arrosto€18
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Anatra dell’agricola arrosto€22
Primo piatto
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Tagliatelle all’impolverata€15(prosciutto crudo saltato in padella con finocchietto e cubetti di pane)
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Pappardelle al ragù€15
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Maltagliati con crema di zucchine e chips€15
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Umbricello al pomodoro e aglione€15(varietà di aglio tipica del territorio, sapore molto delicato)
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Gnocchi al pesto (con basilico) dell’agricola e pomodoro contif€15
