Le carni dalla griglia
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Outside skirt (diaframma) [300gr]€31Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto
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Costata polacca (all’etto)€8[min. 500gr]\nNostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto
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Roast chicken [250gr]€16Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto
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Ribeye (cuberoll) [300gr]€30Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto
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Fiorentina di scottona (all’etto)€6.5[min. 1kg]\nNostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto
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Filetto di manzo angus [200gr]€23Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto
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Filetto irlandese [300gr]€32Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto
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Filetto sashi [250gr]€28Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto
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Fiorentina irlandese (all’etto)€8[min. 1kg]\nNostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto
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Costata di scottona (all’etto)€6[min. 500gr]\nNostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto
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Costata irlandese (all’etto)€8[min. 500gr]\nNostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto
Le nostre birre (piccola l 0,2 )
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Birra moretti ipa€3.5
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Birra moretti la bianca€3.5
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Birra moretti baffo d’oro€3.5
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Birra moretti la rossa€3.5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti e vegetariani
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Trio di bruschette “bottega”: tutte a base di crema di formaggio€12Mozzarella di bufala e crudo, brie e porcini, zola e speck
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Trio di bruschette “green”: tutte a base di crema di formaggio€11Pomodoro, pomodoro e burrata, zucchine e melanzane
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Degustazione di salumi selezionati accompagnati da gnocco fritto (piccola)€8
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Mattonella di scamorza affumicata alla piastra con mosaico di verdure stagionali€15
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Carpaccetto di petto d’anatra affumicato con insalata di campo e glassa balsamica€14
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Insalata di carciofi con scaglie di grana€13
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Sformatino di zucchine con fonduta di zafferano€13
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Saccottino di burrata con crudo langhirano 18 mesi€14
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Assiette di formaggi selezione del “casaro” con marmellata di cipolle e miele€17Selva cremasco, pecorino affinato fieno e paglia, semi stagionato di capra
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Paleta iberica pata negra stagionata 48 mesi€18
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Tris di tartare della casa€18
Il pesce dalla cucina
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Branzino fresco alla griglia€21Serviti con patate al forno
Le pizze
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Crudo di parma€10Pomodoro, mozzarella, crudo di parma
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Regina€9Pomodoro, bufala a crudo, pomodorini cherry, basilico
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Parmigiana€9Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana
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Ortolana€9Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni
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Capricciosa€9Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, capperi
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Bianca€9Pomodoro, mozzarella, zola, porri
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Prosciutto€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine* fritte
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Diavola€8Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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4 stagioni€9Pomodoro, mozzarella, cotto, porcini, carciofi, olive
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Pugliese di mare€9Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
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Napul’è€10Mozzarella, salsiccia, friarielli
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Margherita€7Pomodoro, mozzarella, basilico
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Focaccia semplice al rosmarino€4
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4 formaggi€9Mozzarella, zola, scamorza, grana
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Rustica€10Mozzarella, mortadella tartufata, scamorza
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Marinara€5Pomodoro, aglio, origano
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Paradiso€10Pomodoro, macchie di bufala, crudo di parma, basilico
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Napoli€8Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
L’orecchia d’elefante
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Cotoletta primavera (rucola e pomodorini)€24Serviti con patate arrosto
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Cotoletta alla milanese semplice€22Serviti con patate arrosto
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Cotoletta valdostana (prosciutto cotto e fontina)€26Serviti con patate arrosto
Gli hamburger di manzo
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Tricoburger€17(Hamburger, iceberg, pomodoro, bufala, salsa rosa)
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Bottega burger€18(Hamburger, iceberg, doppio cheddar, maionese, cipolla rossa stufata, uovo)
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Bacon onion: anche in versione hot con salsa habanero€17(Hamburger, bacon, cipolla, pomodoro, iceberg, cheddar, salsa rosa)
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Tex mex burger€17(Hamburger, cipolla, bufala, pomodoro, salsa BBQ)
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(Hamburger, pomodoro, cheddar, bacon)
I risotti
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Risotto mele e speck€16
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Risotto crema di melanzane e semi tostati€16
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Risotto guanciale e limone bruciato€16
Le carni dalla cucina
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Tagliata di angus al cacio e pepe€22Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) le nostre tagliate di black angus uruguay (220gr)
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Tagliata di angus con asparagi€25Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) le nostre tagliate di black angus uruguay (220gr)
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Tagliata di angus con rucola e scaglie di grana€23Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) le nostre tagliate di black angus uruguay (220gr)
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Filetto di angus ai funghi porcini€27Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) i nostri filetti di manzo black angus uruguay (200gr)
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Filetto di angus al pepe verde€25Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) i nostri filetti di manzo black angus uruguay (200gr)
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Filetto di angus con asparagi€26Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) i nostri filetti di manzo black angus uruguay (200gr)
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Tagliata di angus al miele e pepe nero€22Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) le nostre tagliate di black angus uruguay (220gr)
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Tagliata di angus con carciofi e pecorino€26Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) le nostre tagliate di black angus uruguay (220gr)
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Filetto di angus con porto rosso e cipolla croccante€27Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) i nostri filetti di manzo black angus uruguay (200gr)
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Tagliata di angus ai funghi porcini€26Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) le nostre tagliate di black angus uruguay (220gr)
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Filetto di angus lardellato d’arnard e granella di pistacchio€26Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) i nostri filetti di manzo black angus uruguay (200gr)
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Chateaubriand (doppio filetto 500gr) di scottona europea€65Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) i nostri filetti di manzo black angus uruguay (200gr)
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Tagliata di angus con aghi di rosmarino€20Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) le nostre tagliate di black angus uruguay (220gr)
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Tagliata di angus con rucola e pomodorini€23Nostre carni sono servite su focaccia (1) e con patate arrosto) le nostre tagliate di black angus uruguay (220gr)
Le tartare di manzo
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Classica tartare all’italiana con i suoi condimenti€20Acciughe, capperi, prezzemolo, cipolla rossa, olive, tuorlo d’uovo e senape
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Tartare semplice olio e sale€18
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Tartare partenopea con burrata e granella di pistacchio€22Acciughe, capperi, cipolla rossa, olive e senape
Le paste
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Gnocchi viola con crema di zafferano e punte di asparagi€16
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Tagliatelle* ai funghi porcini€17
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Garganelli* al pesto di pistacchio e crudo croccante€16
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Spaghetti* alla chitarra con pomodorini cherry, burrata e crema di basilico€14
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Pansotti erbette e bufala con burro, salvia e ricotta affumicata€15
Contorni
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Verdure grigliate€4.5
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Patatine* fritte€4.5
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Patate al forno€4.5
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Insalata mista€4.5
Beverage
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Calice di vino bianco: - trebbiano€5
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Calice di vino bianco: - pinot grigio€5
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Acqua 0.75 naturale/gasata€3
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Calice di vino rosso: - nero d’avola€5
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Bibite€3.5
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Flute di prosecco€3
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Calice di vino rosso: - chianti 1 recensione€5
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Calice di vino bianco: - muller€5
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Calice di vino rosso: - montepulciano€5
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Calice di rosè:- cerasuolo rosè€5
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Calice di rosè:- syrah rosè€5
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Calice di prosecco€5
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Drink (i classici)€8
Le insalatone
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Del capo€14(Pomodorini, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, olive)
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Greca€14(Pomodorini, cipolla, olive, peperoni, feta e origano)
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Mediterranea€14(Pomodorini, mozzarella di bufala, tonno, mais, olive)
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Bottega€14(Rucola, mais, carote, petto di pollo, mele, salsa dressing)
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Valtellina€14(Pomodorini, carote, bresaola, scaglie di grana)
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Caesar salad€14(Petto di pollo, scaglie di grana, crostini di pane, salsa dressing)
