Pizze speciali
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Capicollo e melanzane€9Fior di latte campano DOP, capicollo di maiale dolce, melanzane alla griglia, scaglie di grana padano DOP. basilico, olio EVO
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Esplosione di terra€10Crema di formaggio, fior di latte campano DOP, porcini*, patate al fornoa romatizzate, castagne, tartufo, lardo di colonnata
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La vabbuono€9Fior di latte campano DOP, crema di noci, speck, miele, noci, basilico, olio EVO
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Amatrice€10In cottura, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro cotto al forno, guanciale croccante, pecorino romano, pepe, olio EVO
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La baccalà€13Fior di latte campano DOP, scarola, pinoli, uvetta suitanina, baccalà in pastella, papacella con glassa di aceto balsamico di Modena IGP
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La ragù€9Ragu alla bolognese, cornicione ripieno di ricotta con fette di silano affumicato sciolto al cannello
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Nerano€9Fior di latte campano DOP, crema di zucchine, pancetta croccante, chips di zucchine, provolone podolico
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Zio mauri€8Crema di datterino giallo, pancetta, grana padano DOP, pecorino romano DOP, basilico, olio EVO\n
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Calabrese€8Pomodoro S. marzano DOP, fior di latte campano DOP. nduja di Spilinga in cottura, provolone stagionato
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Dadolata di zucca€9Zucca, provola di bufala campana DOP, salsiccia di maiale, nduja di spilinga, basilico, olio EVO, cacio ricotta in uscita
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Patanè€8.5Provola, patate al forno aromatizzate, pancetta, salsiccia, fonduta di parmigiano
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Greta€9Fior di latte campano DOP, crema di pomodorino giallo, pancetta a fette, pesto di basilico, olio EVO
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Pulled chicken€12Provola affumicata, Pulled chicken, chips di patate, bacon croccante, fonduta di parmigiano
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Pistacchiosa€9Fior di latte campano DOP, crema di pistacchio di bronte, mortadella, stracciatella di bufala campana DOP, granella di pistacchio, olio EVO
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Giulia 2.0€10Mozzarella di bufala campana DOP, asparagi, guanciale, pomodorino semy-dry, fonduta di pecorino romano DOP
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Tonno e cipolla€9Fior di latte campano DOP, filetti di tonno del mediterraneo, cipolla di Tropea caramellata, pomodorini semy-dry, basilico, olio EVO, cacioricotta in uscita
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Saporita€9Pomodoro S. marzano DOP, guanciale, salsiccia, pecorino, grana padano DOP, aglio orsino
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Vegana€12Vellutata di zucca, porcini*, castagne, tofu, pomodori secchi
Calzoni
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Calzone fritto€8Pomodoro, provola, cigoli, ricotta, pepe
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Calzone scarola€7Fior di latte campano DOP, scarola, alici di cetara, capperi di pantelleria, olive nere, olio EVO
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Calzone napoletano€8Sopra: pomodoro S. marzano, basilico, olio EVO\nFarcitura: fior di latte campano DOP, ricotta di bufala DOP, salame dolce, pepe nero, olio EVO
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Fritti
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Montanara classica (3 pz.)€3Pomodoro s. marzano DOP, grana padano DOP e basilico\n
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Frittatina classica€2Bucatini, fior di latte campano DOP, grana padano DOP, besciamella, piselli, prosciutto cotto, pepe
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Chicche d’oro (10 pz.)€3Patate, grana padano DOP, uova, sale e pepe nero
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Crocché di patate€1.5Patate, fior di latte campano, grana padano DOP, uova, sale e pepe
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Patatine chips cacio e pepe€5
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Scagliozzi di polenta (5 pz.)€3Polenta, acqua, sale, grana padano DOP, pepe
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Bandidos (6 pz)€6
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Suppli€2Riso, fior di latte campano DOP, grana padano DOP, ragù di vitello alla bolognese, piselli, prosciutto cotto, pepe
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Verdure pastellate€4
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Riso, fior di latte campano DOP, grana padano DOP, salame dolce, uova, sale e pepe
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Patatine* fritte con wurstel€5
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Patatine* fritte classiche€3
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Polpette di melanzane (5 pz.)€3.5Patate, grana padano DOP, uova, sale e pepe nero
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Tris di montanare (3 pz.)€8.5Genovese | ragu | crema di broccoli, stracciatella di bufala e peperone crusco
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Patatine* fritte dippers con aromi€4
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Patatine* fritte con cheddar e bacon€5
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Frittatina dello chef€3
Menù fisso
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Primo piatto + secondo piatto + contorno + pane + acqua + caffè€12A pranzo dal lunedi al venerdi
Panuozzi
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La porchetta€9Patate al cartoccio aromatizzate, crema di formaggio, provola affumicata, fior di latte campano DOP, porchetta d'ariccia
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Melanzane e salsiccia€8Mozzarella di bufala campana DOP, melanzane a funghetto, provola affumicata, salsiccia di maiale, olio EVO
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Parmigiana€10Melanzane, grana padano DOP, fiordilatte campano DOP
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Il crudo€8Prosciutto crudo, fior di latte campano DOP, melanzane grigliate, scaglie di grana DOP
Birre in bottiglia
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Ichnusa non filtrata 33 cl€3.5
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Raffo grezza33 cl€3.5Non filtrata
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Leffe rossa 33 cl€3.5
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Fischer 65 cl€5
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Nastro azzurro capri 33 cl€3.5
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Mongozo senza glutine 33 cl€5
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Raffo grezzo 33 cl€3.5
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Tennent’s 33 cl€3.5
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Ichnusa 33 cl€3.5
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Raffo 2 mari 33 cl€3.5
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Agricola 50 cl (ambrata artigianale)€6
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Nastro azzurro 33 cl€2.5
Pizze tradizionali
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Cacio e pepe€8Fior di latte campano DOP, provola affumicata, parmigiano, pecorino, pepe nero, olio EVO
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Margherita€5Pomodoro s. marzano DOP, fior di latte campano DOP, basilico, olio EVO\n
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Margherita DOP€7Pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio EVO
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Girasole€7Fior di latte campano DOP, prosciutto cotto, panna, mais, olio EVO\n
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Salsiccia e patatine€7Fior di latte campano DOP, salsiccia di maiale, olio EVO e patatine fritte\n
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Broccoli e salsiccia€7Fior di latte campano DOP, broccoli, salsiccia di maiale, olio EVO
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Siciliana€7Pomodoro S. marzano DOP, fior di latte campano DOP, provola affumicata, melanzane, scaglie di grana DOP, basilico, olio EVO
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Bianca al crudo€8Fior di latte campano DOP, prosciutto crudo, olio EVO
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Bianca al salame€6Fior di latte campano DOP, salame dolce, olio EVO
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Capricciosa€8Fior di latte campano DOP, pomodoro s. marzano DOP, salame dolce, prosciutto cotto, funghi, carciofini, terra di olive nere, basilico, olio EVO
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4 Formaggi€7Fior di latte campano DOP, grana padano DO, gorgonzola, provolone DOP, olio EVO
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Margherita provola e pepe€7Pomodoro S. marzano DOP, provola affumicata, basilico, olio EVO, pepe
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Patate e porcini€9Fior di latte campano DOP, vellutata di patate, funghi porcini*, grana padano DOP, olio EVO
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Mariù€6Fior di latte campano DOP, wurstel di suino, patatine fritte*, olio EVO
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Diavola€7Pomodoro s. marzano DOP, fior di latte campano DOP, spianata piccante calabrese, basilico, olio EVO\n
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Carminuccio€7Pomodoro S. marzano DOP, grana padano DOP, pecorino romano DOP, basilico, pepe nero macinato, olio EVO
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Napoletana€4Pomodoro s. marzano DOP, olio EVO, aglio e origano\n
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Bianca al cotto€6Fior di latte campano DOP, prosciutto cotto, olio EVO\n
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Marinara€6Pomodoro s. marzano DOP, pomodorini, alici di cetara, capperi di pantelleria, terra di olive nere, origano, basilico, olio EVO
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Primavera€7Fior di latte campano DOP, alluscita: rucola, pomodorini, e scaglie di grana DOP, olio EVO
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Ortolana€7Fior di latte campano DOP, zucchine, patate, peperoni, melanzane, basilico, olio EVO
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La scarulè€7Fior di latte campano DOP, scarola, alici di cetara, terra di olive nere, capperi di pantelleria, pomodorino semi-dry, olio EVO
Birre alla spina
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Nastro azzurro 40 cl€4
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Nastro azzurro 20 cl€2.5
Bibite
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Acqua frizzante 75 cl.€2
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Coca cola in vetro 33 cl.€2
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Acqua naturale 75 cl.€2
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Coca cola zero in vetro 33 cl.€2
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Sprite€2
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Fanta in vetro 33 cl.€2
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Estathe€2
Secondi piatti
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Entrecôte: rucola, scamorza e porcini* (300 gr. ca.)€18
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Entrecôte: rucola, pomodorini e scaglie (300 gr. ca.)€15
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Entrecôte: rucola, crema di formaggio con gorgonzola e noci€18
Dessert
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La baguette di alessio€8Impasto pizza, nutella e zucchero a velo
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Tris di straccetti€10Nutella, pistacchio, kinder bueno
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Straccetti fritti con la nutella€7
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Dolce della casa€5
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Dolce di pasticceria€6
Antipasti
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Antipasto di verdure caldo di stagione tris€8
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Antipasto di verdure grigliate tris€8
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Bresaola rucola e scaglie di grana DOP€8
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Prosciutto e bocconcini€8Bocconcini di bufala campana DOP, crudo di parma\n
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Antipasto all'italiana€10Capicollo di maiale, crudo di parma, mozzarella di bufala campana DOP, olive, ricottina di bufala\n
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Tagliere salumi e formaggi (2p.)€22Pancetta di maiale, capicollo di maiale, crudo di parma, speck, mortadella, salsiccia dolce e piccante, formaggio, ricottina, pecorino romano semi stagionato, provolone DOP
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Bruschette al pomodorino (3 pz)€3
Pizza in teglia (romana)
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Mista€24Max 3 gusti a scelta dal menù
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Margherita€16Pomodoro s. marzano DOP, fior di latte campano DOP, basilico, olio EVO\n
Primi piatti
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Entrecôte: rucola, scamorza e porcini* (300 gr. ca.)€18
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Entrecôte: rucola, crema di formaggio con gorgonzola e noci€18
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Entrecôte: rucola, pomodorini e scaglie (300 gr. ca.)€15
Le fritte al forno
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Il datterino€10Crema di datterino giallo, polvere di olive nere, alici di Cetara, basilico cristallizzato
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La genovese€10Muscolo di vitello, cipolla, scaglie di grana, basilico cristallizzato, pecorino, pepe
Amari e liquori
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Caffè espresso€1
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Distillati vari€3
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Liquori vari€2
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Amari vari€2.5
Insalatone
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Insalata di tonno€8Iceberg, rucola, tonno, pomodorini, uova e cipolla rossa\n
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Insalata primavera€9Iceberg, radicchio, finocchi, rucola, olive, tonno, pomodorini e perline di bufala DOP
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Insalata di pollo€7Iceberg, rucola, pomodorini, mais, pollo grigliato.
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Insalata ricotta e pera€9Iceberg, radicchio, speck, noci, ricotta e pere\n
