Utopia Ristopub Menu

Menu utopia ristopub

• Heineken
  Lager olandese 5% vol.
• Fustino heineken

  5 lt €60
• Auerbrau pils
  Pils tedesca 5% vol.
• Utopia red
  Doppio malto rossa italiana 7,2% vol.
• Ichnusa ambra
  Lager italiana ambrata velata 5% vol.
• Blanche de silly
  Blanche belga 5% vol.
• Erdinger
  Weissbier tedesca 5,3% vol.
• Utoipa
  Italian pale ale 5,2% vol.
• Murphy stout
  Irish stout 4% vol.
• Augustiner edelstoff

  0.5 €7
  Solo a caduta servita in coccio – 5,6% vol.
• Affligem

  0.33 €6
  Birra d’abbazia belga doppio malto 6,7% vol.

• Taje e magne

  €18
  2 salsicce/angioletto, ricottina, prosciutto, formaggio
• Pallotte cacio e ove

  €6
  5 pz / homemade!
• Patata fritta

  €4
• Patata fritta leggera

  €6
  Con cheddar e pancetta
• Crockante di pollo

  €5
  Filetti di pollo con panatura double crunch / homemade!
• Crockante di carbonara

  €5
  Spaghetto, pecorino romano, grana, tuorlo e guanciale, con panatura double crunch / homemade!
• Crockante di pecorino

  €6
  Formaggio fritto con panatura double crunch / homemade!
• Crockante di parmigiana

  €6
  Melanzane, mozzarella, pomodoro, parmigiano e basilico con panatura double crunch / homemade!
• Olive ascolane dop

  €5
  (vere di ascoli) 5 pz
• Frisella

  €10
  Con burrata, datterini, basilico, origano, olio e misticanza

• Pennetta ‘ngazzate

  €9
  Servita con 5 livelli di piccante
• Spago di carbonara

  €9
• Trastevere

  €10
  Spaghetto, guanciale, stracciatella, datterini, pepe, basilico

• Margherita

  rossa €6
  Pomodoro pelato 100% ita, basilico, fiordilatte del molise
• 4 formaggi

  bianca €9
  Fiordilatte, selezione di formaggi dal nostro carrello
• Vastese

  rossa €12
  Pom. pelato 100% ita, ventricina del vastese, stracciata di bufala, coquillage di pomodorini, rucola selvatica
• Diavola

  rossa €9
  Pomodoro pelato 100% ita, fiordilatte, salame piccante
• Voccapè

  bianca €13
  Fiordilatte del molise, provola affumicata, peperoni cipolla ripassata, funghi porcini
• Leggerissima

  bianca €13
  Fiordilatte del molise, salsiccia, funghi champignon, philadelphia, salsa al tartufo, rucola fresca
• Bresaola

  focaccia €12
  Stracchino, bresaola, salsa al tartufo
• Mortazza

  bianca focaccia €12
  Ricotta, mortadella, granella di pistacchio
• Capricciosa

  rossa €10
  Fiordilatte del molise, carciofini, prosciutto cotto, olive taggiasche, pomodoro pelato 100% ita, f. champignon
• Mela dai?

  bianca €11
  Fiordilatte, mela verde, zucchine, noci, guanciale
• Pomodorosa

  rossa €8
  Pomodoro pelato 100% ita, parmigiano, pecorino romano, origano, basilico fresco
• Pum pam pera

  bianca €11
  Fiordilatte molise, prosciutto crudo, taleggio, pera
• Ndundi

  bianca €12
  Fiordilatte, guanciale, crema e granella di pistacchio
• Li spirn

  bianca €12
  Pomodorini confit, pecorino romano, capocollo, olive nere, asparagi (pizza stagionale)
• Robin hood

  bianca €14
  Fiordilatte del molise, salsiccia, f. porcini, salsa tartufata
• Bufala

  bianca €10
  Mozzarella di bufala dop, pomodoro datterino
• Patanesacicc'

  bianca €10
  Patate, salsiccia, fiordilatte del molise, rosmarino
• Lonza

  bianca €8
  Fiordilatte del molise, cipolla ripassata, lonza, brie, rucola
• Vegetariana

  bianca €8
  Fiordilatte, datterini, peperoni, melanzane, zucchine
• Caprese

  focaccia €12
  Fiordilatte del molise, pomodoro fresco, basilico fresco
• Napoli

  rossa €8
  Pomodoro pelato 100% ita, fiordilatte molise, acciughe
• Radicchio

  bianca €9
  Fiordilatte molise, guanciale, fontina, radicchio, mandorle
• Tonno subito

  rossa €11
  Pomodoro pelato 100% ita, fiordilatte, tonno, cipolla
• Fatijat

  focaccia €12
  Stracchino, prosciutto crudo, stracciata, noci
• Lu cavzon

  focaccia €10
  Pomodoro pelato 100% ita, fiordilatte del molise, pancetta, caciocricotta, cime di rapa, provola

• Bufala + diavola

  €18
  1. pom. pelato 100% ita, bufala, basilico 2. pom. pelato 100% ita, fiordilatte molise, salame piccante
• Vegetariana + patanesacicc

  €20
  1. fiordilatte, datterini, peperone, zucchine, polpa melanzane arrosto 2. fiordilatte del molise, patate, salsiccia, rosmarino
• Capricciosa + napoli

  €22
  1. pom. pelato 100% ita, fiordilatte del molise, carciofi, prosciutto cotto, olive taggiasche, funghi champignon 2. pom. pelato 100% ita, fiordilatte del molise, acciughe
• 4 formaggi + boscaiola

  €22
  1. fiordilatte del molise, selezione di formaggi dal nostro carrello 2. fiordilatte del molise, salsiccia, funghi porcini, salsa tartufata

• porchetta 3 recensioni

  €13
  Porchetta nostrana fatta in casa, provola affumicata
• Pastrami

  €15
  Pastrami, scamorza, rucola, senape al miele
• Carbonara

  €15
  Uovo, guanciale, pecorino, pepe
• Lardo

  €14
  Fiori di zucca, lardo, gorgonzola, miele
• Trippa

  €14
  Trippa alla romana, guanciale, pecorino
• Estiva

  €14
  Bufala, crudo, datterini, basilico

• Li sardell

  €12
  Stracciata, carciofini, acciughe, datterini confit, basilico fresco
• N'duja

  €12
  Pomodoro pelato 100% italiano, mozzarella, pistacchio, lardo, olive taggiasche, patè di olive nere, n’duja di spilinga
• Cazz còma coce

  €11
  Pom. pelato 100% ita, mozzarella, salame piccante, peperoncino
• Caciocavallo

  €12
  Pomodoro pelato 100% ita, caciocavallo, guanciale, salsiccia

• Tuttacoscia

  €11
  Sovraccoscia di pollo cotto 12ore a bassa temperatura
• Rosetta pregna

  €13
  Cuscinetto di pane ripieno di polpette al sugo, brasato di vitello con birra ambrata e senape
• Entrecote

  €19
  Servita con contorno
• Galeazzi

  etto €6
  Bistecca di vitello frollata + contorno
• Tagliata di angus

  €19
  300gr circa + contorno
• Porci l'altra guancia

  €16
  Guancia di vitello cbt

• Pluto

  €6
  Patate, mozzarella, crema tartufo, prosciutto crudo
• N'duja

  €6
  Patate, mozzarella, n’duja, salsiccia
• Porcellino

  €6
  Patate, mozzarella, salsiccia, porcini
• Tonale

  €6
  Patate, mozzarella, speck, gorgonzola
• Minnie

  €6
  Patate, stracciatella, zucchine, datterini, melanz, valeriana

• Barca-real > el clasico

  €8
  Panino fatt da nù con hamburger* 200gr fatt da nù, pomodoro, insalata, ketchup, maionese
• Sorridi burger

  €9
  Panino fatt da nù con hamburger* 200gr fatt da nù, cheddar, pomodoro, insalata, ketchup, maionese
• Vegetariano

  €10
  Panino fatt da nù con hamburger* vegan 200gr, pomodoro, funghi champignon, maionese alle erbe fatt da nù, insalata.
• L’affumicato

  €12
  Panino fatt da nù con hamburger* 200gr fatt da nù, zucchine alla scapece, provola affumicata e maionese alla paprika fatt da nù
• Los pollos hermano

  €10
  Panino fatt da nù con bocconcini di pollo fatt da nù, carote dolci al forno, lattuga, funghi prataioli e adi's salsa fatt da nù
• Cutter burger

  €16
  Panino fatt da nù con 150gr di tagliata di manzo, stracciatella, rucola e pomodoro secco
• Fresco burger

  €11
  Panino fatt da nù con hamburger* 200gr fatt da nù, cipolla caramellata, bacon, cheddar fuso e salsa bbq
• Carciofone

  €10
  Panino fatt da nù con hamburger* 200gr fatt da nù, carciofi, prosciutto crudo e stracciatella

• Fustino heineken

  Lt €60
  5 litri di birra in un barilotto di acciaio inox coibentato e raffreddato alla perfetta temperatura di servizio. fustino mantiene il freddo per ore, anche sotto il sole così da farti gustare in ogni momento la birra fresca come fosse appena spillata. metti un fustino a tavola e ricorda: fustino non tiene lontano il caldo, lo uccide!

• Caprese

  €8
  Fiordilatte del molise, pomodoro cuore di bue, basilico fresco, origano
• Insalata di pollo

  €9
  Lattuga romana, straccetti di pollo, datterini, crostini di pane, pancetta croccante, salsa caesar
• Insalata greek

  €9
  Lattuga romana, feta, datterini, cetrioli, cipolla in agrodolce, olive taggiasche, origano
• Insalata verde

  €4
• Verdure grigliate

  €6

• Trebbiano
• Cerasuolo
• Montepulciano
• Spelt cerasuolo d'abruzzo doc

  bottle €21
• Spelt montepulciano d'abruzzo doc

  bottle €24

• Giocheremo con i fiori - pecorino doc

  bottle €20
• Cocciapazza - montepulciano d'abruzzo doc

  bottle €28
• Mazzamurello - montepulciano d'abruzzo doc

  bottle €36

• Avù cerasuolo d'abruzzo doc bio

  bottle €26
• Avù montepulciano d'abruzzo doc bio

  bottle €30

• Mammut - montepulciano d'abruzzo doc

  bottle €28

• Montepulciano

  bottle €30

• Cerasuolo

  bottle €18
• Montepulciano

  bottle €19

• Riseis cococciola

  bottle €15

• Birrificio giulia - 101

  €4.5
  Ale senza glutine - 4,7% alc. vol. bottiglia 33cl

• Acqua bottiglia 0,75 lt

  €2.5
  Panna naturale, san pellegrino frizzante
• Bibita bottiglia 0,33 lt

  €3
  Pepsi, pepsi max, fanta, seven up
• Bibita spina 0,3 lt

  €3.5
  Pepsi, schweppes lemon, schweppes tonica, seven up
• Bibita spina 1 lt

  €9
  Pepsi, schweppes lemon, schweppes tonica, seven up

• Coffee

  €1.5

• Coktail classic

  €6
• Coktail premium

  €8
• Pestati

  €7
• Amari

  €3.5

• Dolce che sorride
  Cheesecake homemade con: nutella, frutti di bosco, caramello salato
• Murphymisù

  €5
  Tiramisù servito con cicchetto di murphy’s stout
• Panna mia!
  Panna cotta homemade con: nutella, frutti di bosco, caramello salato
• Bustina di zucchero