Urban Tigella E Tagliatella Menu

Tradizionale

• Urban mix

  €17.5
  Accurata selezione di salumi red. pink e formaggi dop dai nostri taglieri con tigelle e gnocco fritto
• Urban red

  €16.50
  Crudo di parma stagionato 24 mesi. coppa nostrana stagionata. salame felino. speck alto adige dop. pancetta di suino nero. parmigiano reggiano 30 mesi
• Urban pink

  €16.5
  Prosciutto cotto “branchi”. lardo di patanegra. porchetta cotta alla brace. mortadella “la favola”. pancetta cotta “la giovanna”. pecorino sardo al mirto
• Urban plus

  €16.5
  Black angus affumicato. carne salà trentina. salame di cervo. prosciutto di anatra. mortadella tartufata. caciotta di tremosine
• Urban dop

  €16.5
  Parmigiano reggiano 36 mesi. gorgonzola al cucchiaio. caciotta di tremosine. grana sardo. pecorino al mirto. mostarda di fichi e mele cotogne tigelle e gnocco fritto non stop
• Urban combo

  €28.0
  Crudo di parma stagionato 24 mesi. burrata dop. pomodorini tigelle e gnocco fritto non stop
• Urban green

  €16.5
  Carciofo alla giudia. peperoni. zucchine e melanzane grigliate. caciotta di tremosine. grana sardo tigelle e gnocco fritto non stop
• Menu bimbi cotto

  €8.00
• Menu bimbi crudo

  €8.0
• Tagliere x2 combo

  €52.0
  Crudo di parma stagionato 24 mesi. burrata dop. pomodorini
• Tagliere x2 dop

  €29.0
  Parmigiano reggiano 36 mesi. gorgonzola al cucchiaio. caciotta di tremosine. grana sardo. pecorino al mirto. mostarda di fichi e mele cotogne
• Tagliere x2 green

  €29.0
  Carciofo alla giudia. peperoni. zucchine e melanzane grigliate. caciotta di tremosine. grana sardo
• Tagliere x2 mix

  €32.0
  Accurata selezione di 5 salumi red. pink e formaggi dop dai nostri taglieri con tigelle e gnocco fritto
• Tagliere x2 plus

  €30.0
  Black angus affumicato. carne salà trentina. salame di cervo. prosciutto di anatra. mortadella tartufata. caciotta di tremosine
• Tagliere x2 red

  €29.00
  Crudo di parma stagionato 24 mesi. coppa nostrana stagionata. salame felino. speck alto adige dop. pancetta di suino nero. parmigiano reggiano 30 mesi
• Riordino gnocco fritto

  €5.00
  Riordino gnocco fritto 5 pezzi
• Dolci

  €5.00
  Dolci alla carta

• Urban roast beef

  €16.0
  Manzo angus cotto a bassa temperatura con pomodori secchi e vinagrette alla senape
• Urban fish e chic

  €19.50
  Trota marinata e leggera affumicatura 100% homemade. acciughe del cantabrico pomodorini confit. burro di malga
• Urban tonne'

  €16.00
  Vitello tonnato cotto a bassa temperatura con maionese . acciughe .fondo di cottura e capperi
• Urban tonne' x 2 persone

  €30.00
  Vitello tonnato cotto a bassa temperatura con maionese . acciughe .fondo di cottura e capperi
• Fisch e chic per 2 persone

  €34.50
  Trota marinata e leggera affumicatura 100% homemade. acciughe del cantabrico pomodorini confit. burro di malga
• Urban beef x 2 persone

  €30.00
  Manzo angus cotto a bassa temperatura con pomodori secchi e vinaigrette alla senape