Antipasto
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Spaghetti cacio e pepe€12
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TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI€10Tagliere di salumi e formaggi nostrali con marmellate artigianali
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GRAN ANTIPASTO ALLA ROMANA€19Porchetta,supplì,salamella romana,porpette ar sugo,frittelle di baccalà
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PORPETTE ALLA CARBONARA€10PORPETTE ALLA CARBONARA
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Porpette alla carbonara€10
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Flan di zucchine su crema di piselli e intreccio di mazzancolle€12Tortino di zucchine
DESERT
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TIRAMISU'
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AMOR€6CIALDE DI WAFER CON CREMA
Primi piatti
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Linguine con acciughe piccanti,pomodorini e pane aromatizzato€14Pasta lunga con acciughe
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CARBONARA€12MEZZEMANICHE
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ZOZZONA€14MEZZEMANICHE ALLA CARBONARA CON SALSICCIA E POMODORO PACHINO
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TONNARELLI PECORINO ROMANO E PEPE
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TORTELLONI ALLA VACCINARA€16TORTELLONI ALLA VACCINARA CON CREMA DI PECORINO ,GUANCIALE CROCCANTE E POMODORINI CONFIT
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Gricia€12
SECONDI PIATTI
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TAGLIATA DI MANZO€20CARNE DI MANZO
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Tagliata al tartufo€22Carne di manzo
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ABBACCHIO A SCOTTADITO€18COSTOLETTE DI ABBACCHIO
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Frittura di mare€20Frittura di pesce
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SALTOMBOCCA ALLA ROMANA€16LONZA DI MAIALE CON CRUDO E SALVIA
