Un Angolo Di Sicilia Menu

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Versioni del menu (6)

Menu di Un Angolo Di Sicilia

Antipasti Primi piatti Secondi piatti Contorni Frutta Dolci siciliani Le nostre specialità

Antipasti

Antipasto della casa

Caponata, parmigiana, crespelle di zucchine, cous cous di verdure, cotolette di melanzane, verdure grigliate, involtini di melanzane
‘mpepata di cozze

Cozze con pomodoro pachino e peperoncino
Zuppa di cozze

Cozze al limone
Insalata di polpo *
Insalta di mare *

Cozze, vongole, calamari, polpo e gamberi
Moscardini fritti *
Polpette di sarde

Sarde, formaggio, peperoncino, pinoli, pangrattato, arancia, uova e uvetta
Acciughe fritte
Tortino di acciughe e zucchine

Acciughe, zucchine, granella di pistacchio, pangrattato aromatizzato alla menta
Arancino classico

Ragù classico messinese
Arancino bianco

Besciamella artigianale
Ostriche
Crudo di salmone
Crudo di gamberetti *
Crudo di scampi *
Crudo misto di pesce *

Primi piatti

Rigatoni alla norma

Pomodoro pachino, melanzane e ricotta salata
Pasta ‘ncaciata

Tritata di manzo, mozzarella, formaggio, uovo sodo e melanzane
Spaghetti “donna enza”

Aglio, olio, peperoncino, pachino, prezzemolo e grana
Spaghetti ‘a carrittera

Pomodoro pachino a pezzi
Fusilli eoliani

Cipolla, olive, capperi, pomodoro pachino e menta
Linguine “sicilia bedda”

Sarde, pinoli, pomodori, uvetta, prezzemolo e finocchietto e pangrattato aromatizzato
Strozzapreti ai profumi di sicilia *

Pachino, spada, pinoli, melanzane e menta
Rigatoni saltati al tonno fresco

Tonno, capperi, timo e pangrattato aromatizzato al peperoncino
Tonnarelli “trinacria” *

Pachino, vongole e gamberetti di mazara del vallo
Linguine al nero di seppia
Linguine ai cannolicchi
Linguine alla bottarga
Linguine ai ricci
Linguine ai gamberetti *

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Secondi piatti

Cotolette alla palermitana

Carne di vitella, pangrattato condito con formaggio granella di pistacchio
Bracioline alla messinese

Spiedini di carne di vitellina ripieni di pangrattato condito con formaggio e edamer
Baccalà alla messinese *

Sedano, cipolla, olive verdi, capperi, pomodoro e patate lesse
Spiedini di pesce spada *

Pesce spada ripieno di pangrattato condito con formaggio e edamer
Pesce spada ” ‘a ghiotta” *

Pesce spada con pomodoro pachino, capperi, olive verdi, cipolla e sedano
Acciughe ” ‘a beccafico”

Acciughe panate con uova e pangrattato condito con formaggio
Grigliata mista di pesce *

Spiedino di pesce spada, calamaretto, gamberoni e trancio di pesce spada
Gamberoni *

Gamberoni alla piastra, al vino o alla palermitana panato con pangrattato condito con formaggio e pistacchio
Orata o spigola alla griglia 330gr

Alla griglia o alla palermitana panate con pangrattato condito con formaggio e pistacchio
Tonno fritto “ca cipuddata”

Trancio di tonno con cipolle in agrodolce e menta
Spiedini di pesce spada “a ghiotta”

Spiedino di pesce spada, pomodoro, capperi, olive verdi, sedano e cipolla
Tonno

Trancio di tonno alla griglia o alla palermitana panato con pangrattato condito
Fritto di paranza
Fritto misto di calamari e gamberi *
Calamari ripieni / calamri arrosto *

Ripieno di pangrattato condito con formaggio e prezzemolo
Pesce spada*

Trancio di spada alla griglia, alla palermitana panato con pan grattato condito

Contorni

Insalata siciliana

Arancia, finocchio, olive e granella di pistacchio
Insalata verde

Lattuga, carote, zucchine e radicchio
Insalata mista

Lattuga, carote, zucchine, radicchio e pomodoro pachino
Patate fritte *
Patate arrosto
Patate lesse
caponata 84 recensioni

Melanzane, capperi, sedano, pomodoro e cipolla
Involtini di melanzane
Cicoria ripassata o all’agro
Broccoli ripassati o all’agro
Fagiolini ripassati o all’agro
Crespelle di zucchine
Cotolette di melanzane
Verdure grigliate
Verdure gratinate
Cous-cous alle verdure

Frutta

Frutta di stagione

Dolci siciliani

Cassata tradizionale
Cassata tradizionale monoporzione
Cassata al pistacchio
Cassata infornata
Cannoli farciti al momento grandi *
Cannoli farciti al momento piccoli *
Gelato artigianale

Pistacchio di bronte, cioccolato di modica, crema, nocciola, cassata
granita 16 recensioni

Gelso rosso/mandorla – senza glutine
Sorbetto
Baci dal tindari
Biancomangiare
Isolano
Cheesecake
semifreddo 6 recensioni
Pasta di mandorle

Le nostre specialità

Antipasto della casa
Impepata di cozze
Insalata di mare
Moscardini fritti
Arancinina
Arancini aperti
Strozzapreti ai profumi di sicilia
Tonnarelli trinacria
Rigatoni saltati al tonno fresco
Sicilia bedda
Pasta ca' muddica
Filetto di tonno al pistacchio
Spigola ai ferri
Involtini di pesce spada agghiotta
Calamari ripieni
Gamberoni
Grigliata mista di pesce
Tonno alla palermitana
Trancio di pesce spada agghiotta
Fritto misto di calamari e gamberi
Insalata siciliana
Fritto misto e paranza
Spiedino di pesce spada
Cotoletta palermitana
Cannoli siciliani

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