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• GAMBERO VIOLA,MOZZARELLA E POMODORO

  €16.00
  CREMA DI BUFALA,DATTERINO BRUCIATO,VERDURINE MARINATE,OLIO VERDE, FAVA TONKA
• SEPPIA DI TERRA

  €15.00
  SEPPIA,SALSA D ARROSTO,CARDONCELLI, GEL DI PISELLI
• UOVO AL PURGSTORIO

  €13.00
  UOVO MORBIDO,COULIS DI POMODORO,SPUMA DI PARMIGIANO,GUANCIALE CROCCANTE
• BOLLITO DI MANZO

  €14.00
  POLPETTA DI MANZO FRITTA, MAIONESE D ARROSTO
• FAGOTTINO CROCCANTE

  €11.00
  RAVIOLO DI VERDURE SPEZIATE,KETCHUP DI MANGO
• CULATELLO ARTIGIANALE

  €12.00
  LOCALE

• SAPORE DI MARE

  €15.00
  LINGUINA,TONNETTO MARINATO,CREMOSO AL BASILICO,ANACARDI
• SGOMBRO ALL AMATRICIANA

  €15.00
  RAVIOLO RIPIENO DI SGOMBRO,SALSA ALL AMATRICIANA ESTIVA
• GALLINELLA IN RISTRETTO

  €16.00
  RIGATORE ACQUA E FARINA, RISTRETTO DI GALLINELLA, DATTERINO BRUCIATO, CACIOCAVALLO
• SENTIERO

  €16.00
  CAPPELLETO RIPIENO DI CAPRIOLO,GORGONZOLA, CAFFE

• POLPO ROSTICCIATO

  €23.00
  POLPO ARROSTO,CICORIETTE ROMANE, PIL PIL
• SPIGOLETTA PAZZA

  €22.00
  SPIGOLA IN UMIDO,PATATE SCHIACCIATE,CHIPS VIOLA
• COSTILLA DEL DOMINGO

  €19.00
  COSTINE DI MAIALINO IBERICO,CREMA DI PATATE ARROSTO, ZUCCHINE MARINATE,POLVERE DI FINOCCHIETTO
• ROLLE DI MELANZANA

  €15.00
  PARMIGIANA,KIWI,CIPOLLA AGRODOLCE, FONDUTA VEGANA

• IL TIRAMISU SI FA FREDDO

  €7.00
  SEMIFREDDO AL TIRAMISU,CRUMBLE AL COCCO,CARAMELLO SALATO
• TATIN UP

  €7.00
  TARTE TATIN,CROCCANTE AL CACAO,CREMA ALLA CANNELLA
• TARTELLETTA GOLOSA

  €9.00
  CROSTATINA RIPIENA DI CREMA AL LIMONE,FRUTTA DI STAGIONE
• CATALANA ALL ITALIANA

  €8.00
  BRULEE AL LIMONE,MERINGA FLAMBE, OLIO EVO