Special
-
Aperityke - dinner 4 recensioni€20Il meglio del nostro menu' in un unico piatto! il prezzo è da intendersi a persona, l'aperityke deve essere ordinato da tutto il tavolo. i drink sono esclusi
Gunkan classic - 2 pz
-
Gunkan spigola€7Riso avvolto da spigola e tartare di spigola ( a richiesta anche scottato ) 2 pz
-
Gunkan salmon€6Riso avvolto da salmone crudo e tartare di salmone ( a richiesta anche scottato) 2pz
-
Gunkan shripm€6Riso avvolto da gambero rosso e tartare di gambero ( a richiesta anche scottato ) 2 pz
-
Gunkan tuna€6Riso avvolto da tonno crudo e tartare di tonno ( a richiesta anche scottato) 2 pz
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
La nostra cocktail list
-
Old fashioned€9Wild turkey bourbon - angostura - zucchero
-
Gin fizz€12Mare capri
-
Gin tonic€9Gin - tonica
-
Campari spritz€9Campari - prosecco - soda
-
Hanky panky€9Vermouth rosso, tanqueray gin, fernet branca
-
Bramble€11Con gin bombay bramble
-
Paloma€9Tequila cazadores 100% agave, sciroppo d'agave, succo di lime, soda al pompelmo rosa, sale
-
Espresso martini€9Vodka - sciroppo di zucchero - liquore al caffè - caffè espresso
-
Gin lemon€9Gin - lemon soda
-
Tommy's margarita€9Tequila cazadores 100% agave, sciroppo d'agave, succo di lime
-
Dry martini€9Gin - martini extra dry
-
Porn star martini€10Vodka, liquore alla vaniglia, sciroppo maracujia, succo di limone, shot di prosecco
-
Long island€9Tequila cazadores 100% agave - rum havana 3 anos - triple sec - tanqueray gin - succo di limone - sciroppo di zucchero - coca cola
-
Gin fizz€10Malfy limone
-
Cosmopolitan€9Vodka, triple sec, succo di limone. succo di mirtillo
-
Mojito€9Rum havana club 3 anos - succo di lime fresco - menta - soda- zucchero
-
Cedro tonic€7Acqua di cedro, tonica
-
Southside€9Bombay gin - succo di limone - sciroppo di zucchero - foglie di menta
-
Clover club€11Premium con bombay bramble
-
Boulevardier€9Rye whysky, martini rosso , bitter campari
-
Americano€9Campari bitter - vermouth rosso - soda
-
Bloody mary€9Vodka -succo di pomodoro - succo di limone - salsa worcesteshire - tabasco - sale e pepe
-
Gin basil smash€9Gin - basilico - sciroppo di zucchero - succo di limone
-
Margarita€9Tequila cazadores 100% agave, triple sec , succo di lime - sale
-
Mezcalita€10Mezcal alipus - triple sec - succo di lime - sale
-
Pisco sour€9Pisco - sciroppo di zucchero - succo di lime - amargo chuncho - emulsionante
-
Mimosa€8Prosecco - spremuta d'arancia
-
Vodka tonic€9
-
Aperol sour€9Aperol, gin, succo di limone, succo d'arancia, emulsionante
-
Gin sour€9Gin - succo di limone fresco - sciroppo di zucchero, emulsionante
-
Aperol spritz€8Aperol, prosecco, soda
-
Gin fizz€9Gin - succo di limone - sciroppo di zucchero - soda
-
Cuba libre€9Rum havana club 3 anos - coca cola - succo di lime fresco
-
Pina colada€9Rum havana club 3 anos, succo di ananas, batida de cocco, succo di lime
-
Manhattan€9Wild turkey rye - vermuth rosso - angostura
-
God father€9Black label 12 anni blended scotch whisky e disaronno
-
Rusty nail€9Black label 12 anni blended scotch whisky - drambuie
-
Bramble€9Gin, succo di limone, liquore chambord, sciroppo di zucchero
-
Rossini€8Estratto di fragole, prosecco
-
Caipirinha€9Cachaca, lime e zucchero
-
Disaronno sour€9Disaronno, wild turkey bourbon, succo di limone, sciroppo di zucchero, emulsionante
-
Americanotto€9Vermuth rosso, campari bitter, chinotto polara
-
Penicillin€9Black label 12 anni blended scotch whisky - succo di limone - sciroppo di miele e zenzero - single malt scotch laphroaig 10 anni
-
Daiquiri€9Havana club 3 anos - succo di lime fresco - sciroppo di zucchero
-
Dry martini€11Gin fifty pounds
-
Negroni€9Bombay gin - campari bitter - vermuth rosso
-
White lady€9Gin - triple sec - succo di limone fresco
-
Clover club€9Gin - sciroppo di lampone home made - succo di limone, emulsionante
-
Hugo€9St. germain, prosecco
-
Sazerac€10Wild turkey rye, zucchero, peycheaud's bitters, assenzio
-
Moscow mule€9Vodka al lime - ginger beer - succo di lime fresco
-
Vodka lemon€9Vodka - tonica lemon
-
Dry martini€12Gin n°3
-
Dry martini€11Gin tanqueray n°ten
-
Whisky sour€9Wild turkey bourbon - succo di limone fresco - sciroppo di zucchero, emulsionante
-
Negroni sbagliato€9Campari - vermouth - prosecco
-
Martinez€11Crocodile old tom gin, vermouth rosso, maraschino, angostura orange
Vini e bollicine- al calice
-
Etna bianco€8
-
Franciacorta€10
-
Grillo€6
-
Cataratto€6
-
Chardonnay€6
-
Syrah€6
-
Nero d'avola€6
-
Sauvignon€6
-
Prosecco€6
-
Etna rosso€8
Nigiri fusion - 2 pz
-
Nigiri fusion salmone€6Riso con philadelphia, salmone, salsa teriyaki e mandorle
-
Nigiri fusion gamberto & tartufo€8Riso, tartare di gambero, tartufo
-
Nigiri fusion spigola€7Riso con spigola, salsa al basilico e scorza di limone
-
Nigiri fusion tonno€6Riso, tonno, mayonese, peperoncino, salsa ponzu, wasabi
Tyke mix
-
Tyke fusion mix 30 pz€50Mix di uramaki fusion, hosomaki fusion, gunkan fusion.
-
Mix sashimi 12 pz€20
-
Gunkan mix€25Mix di 12 pz con gunkan
-
Hosomaki fusion mix 18 pz€25
-
Tyke classic mix€30Mix di nigiri, hosomaki, uramaki, sashimi 26 pz
-
Nigiri mix€25Mix di nigiri 15 pz
-
Mix carpaccio mix carpaccio€1515 pezzi tra carpaccio di pesce, salmone, tonno, spada, spigola, mazzara
-
Uramaki fusion 32 pz€45
Secondi
-
Polpo dello chef€15Polpo arrosto con crema e chips di patate
-
Tagliata di fassona€18Cuberoll di fassona 250 gr circa, con contorno di patate
Uramaki fusion - 8 pz
-
Tobbiko roll€14Maionese, gamberone in tempura, mango, avocado, tartare di gambero rosso, maracuja, peperoncino, scorza di limone
-
Almond shrimp€12Gambero in tempura, philadelphia e maionese guarnito all'esterno con mandorle, avocado e salsa teriyaki
-
Maracuja roll€12Salmone avocado salsa spicy guarnito con mango tartare di salmone maracuja e miele e salsa ponzu
-
Shrimp tartufo€14Avocado salmone philadelphia guarnito salmone tartare di gambero ikura
-
Maguro special€12Tonno scottato, philadelphia e rucola,guarnito all'esterno da cipolla caramellata, granella di piastacchio e salsa teriyaki
-
Spicy shrimp€14Maionese, gamberone in tempura, mango, avocado, tartare di gambero rosso, maracuja, peperoncino, scorza di limone
-
Basill roll€12Cetriolo, gambero rosso e basilico
-
Spicy tuna€12Tartare di tonno/alalunga, avocado, guarnito con salsa spicy, erba cipollina
-
Fresh salmon€12Salmone crudo, salsa spicy e cetriolo, guarnito all'esterno da philadelphia, mango, uova di salmone e salsa teriyaki
-
Cheese salmon€12Salmone in tempura, rucola, avocado, salsa spicy, philadelphia, guarnito con tartare di salmone, erba cipollina, salsa teriyaki, granella di pistacchio
-
Tiger shrimp€12Gambero in tempura. philadelphia ,salsa spicy, erba cipollina, guarnito all'esterno con salmone scottato, salsa teriyaki e salsa agrodolce
-
Spicy crunch€12Salmone, avocado, guarnito con philadelphia, salmone scotttato, salsa spicy, salsa teriyaki, crunch)
-
Feluca€12Pesce spada, mango, avocado, guarniti con pesce spada, mayonese, pomodoro secco, menta, scorza di arancia, salsa ponzu, olio lorenzo n. 5
-
Kyuri vegan€8Iceberg, avocado, cetriolo, carote, guarnito con salsa al mango
-
Nasu veget€8Melanzana in tempura, mayonese, guarnito con avocado, salsa teriyaki e philadelphia
Bruscopizze
-
Gea€12Pan pizza, crema di pistacchio, mortadella, stracciatella di bufala, farina di pistacchio
-
Messinese€10Ciliegino, mozzarella, scarola, pepe nero e acciughe a crudo
-
Stige€9Stracciatella di bufala, pomodorini rossi e gialli semi dry, rucola, olive alla romana
-
Calliope€11Pan pizza, pomodorini rossi e gialli semi dry, stracciatella di bufala, burrata al centro, prosciutto crudo di parma 18 mesi, olio evo e basilico
-
Nettuno€13Salsa di datterino giallo, mozzarella di bufala, radicchio, funghi pleurotus grigliati, scaglie di grana e olio evo
-
Dafne€13Pan pizza, salmone affumicato, stracciatella di bufala e rucola
-
Olimpia€18Pan pizza, pomodorini gialli semi dry, stracciatella di bufala, gambero rosso di mazzara e scorza di limone grattugiata
-
La perla del tyke€13Salsa di pomodoro, fiordilatte, grana, rucola, pomodorini gialli e rossi semi dry, burrata, prosciutto crudo di parma 18 mesi e crema di pistacchio.
Signature mocktails
-
Special mela dolce - analcolico€8Sciroppo mela verde, sciroppo di miele e zenzero, ginger beer, granita limone
-
Special tropical - analcolico€8Gin 0.0, frutto della passione, foglie di menta, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda al pompelmo
-
Special sunset - analcolico€8Sciroppo cannella, frutto della passione, succo all'arancia e granatina
Signature cocktails
-
Special mi sento stretto (sour)€11Gin ma tagliato con hendrick's, sciroppo al cetriolo, succo di limone, foglie di menta, foglie di basilico, emulsionante
-
Special sweet chili pepper€11Gin ionico, sciroppo d'agave, succo di limone, ancho reyes, sale al peperoncino
-
Special cannellino€11Vodka infusa all'arancia (homemade), soda cetriolo e cannella (homemade)
-
Special cherie'€11Gin jinzu, maraschino, sciroppo di more home made, succo di limone
-
Special the negron°i€12Martini riserva speciale rubino, martini riserva speciale bitter, gin the london n°1, velluto e polvere d'arancia
Nigiri classic - 2 pz
-
Nigiri spada€5Riso con spada 2 pz
-
Nigiri spigola€5Riso con spigola 2 pz
-
Nigiri tuna€5Riso con tonno 2 pz
-
Nigiri scampo€6Riso con scampo 2 pz
-
Nigiri mazzara€6Riso con gambero rosso di mazzara
-
Nigiri salmon€5Riso con salmone 2 pz
Rossi
-
Syrah 'pintaudi'€20
-
Etna rosso sul vulcano 'donnafugata'€39Rosso rubino luminoso il colore alla vista. elegante il bouquet olfattivo, con iniziali sentori fruttati di fragolina e di ribes completati da gradevoli note floreali.
-
Peloro 'case matte'€27
-
Etna rosso 'campore'€30Vino del colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento, profumo vinoso ricco bouquet floreale con note di cacao e caffè dovute all’affinamento in legno, al gusto armonico, asciutto, sapido con buon tannino. si accompagna a carni rosse cotte alla griglia.
-
Ripasso valpolicella classico superiore€27Colore rosso rubino carico; profumo intenso e persistente, fruttato di frutta di sottobosco e di confettura di frutti rossi, vinoso. al palato è intenso, persistente, giustamente tannico, fresco e morbido.
-
Nero d'avola 'pintaudi'€20
Le nostre birre
-
Spina rossa 'baffo d'oro'- piccola 0,20 lt€5
-
Ceres 33 cl€6
-
Freak bionda con scorze di mandarino€6
-
Birra corona€6
-
Freak ipa con scorze di limone€6Dal colore giallo appena velato con schiuma bianca, abbondante e persistente. si caratterizza per le note agrumate e amare dovute al massiccio uso di luppolo in dry hopping. il finale secco e fruttato la rende pericolosamente facile da bere.
-
Freak ambrata con miele dell'etna€6Ambrata di ispirazione belga con aggiunta di miele dell’etna. il naso è dominato da note di frutta rossa e un leggerissimo caramello. al palato la dolcezza del miele non è stucchevole caratterizzando in maniera elegante la bevuta che rimane snella ma di carattere.
-
Spina bionda 'baffo d'oro'- piccola 0,20 lt€4
-
Freak bianca con scorze d'arancia€6
Primi
-
Carretto di gambero rosso con mandorle tostate€18
-
Gnocchi alla sorrentina€12
-
Mezze maniche carbonara€12
Gintoneria
-
Hendrick’s amazonia€13Le note fresche e vibranti accentuano finemente la combinazione tipica di hendrick di cetriolo e rosa. disponibile esclusivamente negli aeroporti.
-
Citadelle€11
-
Nordes€11
-
Bombay bramble€10Al palato bombay bramble gin è intenso e rotondo: il sapore di more e lamponi si bilancia perfettamente con le note del ginepro e quelle agrumate. il finale è straordinariamente morbido ed asciutto, caratterizzato da note di pino, liquirizia ed angelica
-
Scapegrace dry gin€13
-
Xibal€12
-
Bond street€11Gin che deriva dalla combinazione di 10 botaniche scelte tra tutto il continente e distillato 5 volte, come da antica ricetta. naso ricco di note agrumate e speziate e palato fresco, tecnico e didattico.
-
Villa ascenti€13
-
The botanist€11
-
Silent pool€12Il gin silent pool è un distillato ricco, fresco, agrumato e profondo, nato dalle acque di un lago leggendario e dall'infusione di 24 botaniche. i profumi sono freschi, con sottili note dolci e floreali. al palato è strutturato, morbido, intenso e pulito, con ritorni aromatici di ginepro.
-
Tanqueray sevilla€10
-
Jinzu€11Trasparente e cristallino, con aromi di ginepro e litchi, oltre a intense sensazioni floreali di rosa e gelsomino. al palato è morbido e strutturato, cn ricordi di foglie di thè e ricco nel gusto, caldo e avvolgente, che ricorda il sakè: molto lungo il finale, con una lunga scia di toni affumicati.
-
Alkkemist€12
-
Etna gin€11Gin distillato infuso di arancia e di carciofino selvatico dell'etna 40%
-
Ionico€11Gin ai cristalli di sale. un prodotto di qualità, capace di riunire in sé tre qualità fondamentali: l’essenza del gin, con un distillato di ginepro di altissima qualità; i profumi della nostra regione, agrumati ed intensi.
-
Hendrick's orbium€13
-
Mare€11
-
Etsu€12Dal colore trasparente, etsu gin colpisce infatti per il suo aroma floreale e vegetale, dal quale emergono delicate note agrumate, con un netto dominio dello yuzu. fresco e ben equilibrato, si presenta al palato con sentori di peperoni, tè verde e frutti di bosco.
-
Mä€11
-
Bull dog€9
-
Aquamaris€12
-
Bombay€9Da tripla distillazione, l’aroma denota la presenza di mandorla, radice di iris, liquirizia, cannella, bacche di ginepro, limone, angelica, coriandolo e pepe di giava.
-
Ki no bi€14
-
The london n°1€13Distilled gin particolare di colore blu data l'infusione con i fiori di gardenia 47%
-
Tanqueray ten10€11
-
Hendrick's€11
-
Roku gin€11
-
Etsu double yuzu€13Etsu double yuzu gin è fresco con note di agrumi, utilizzando ingredienti naturali, che conferiscono a questo gin un finale unico e leggero
-
Plymouth€10
-
Scapegrace black€13
-
Mare capri€14Gin mare capri è distillato con limone e bergamotto proveniente proprio dall'isola che dà il nome all'edizione limitata, capri. una novità rispetto al gin originale è anche l'elegante etichetta in tessuto.
-
Fifthy pound€10
-
Engine€13
-
Del professore monsier€11
-
Sabatini gin€12
-
Malfy€12
-
Generous€11
-
Monkey 47€14
-
Gin arte€12
-
Nikka coffey€13
-
Panarea island€11
-
Acqueverdi€12
-
Elephant gin€14Lephant london dry è un gin artigianale di qualità superiore con una gradazione alcolica al 45% - cattura l'essenza dell'africa. la miscela unica di 14 erbe e spezie include rari ingredienti africani e mele fresche che donano un profilo caratteristico al sapore del gin.
-
Panarea sunset gin€11
-
Beefeater 24€10
-
Mombasa€11Al naso si rivela aromatico, con punte di pino e radice di angelica. al palato risulta una leggere dolcezza per poi avere una raffica di pino , cumino, salvia e pepe nero con note speziate.
-
Hendrick's lunar€13Le curiose, ma meravigliose, infusioni di rosa e cetriolo impregnano il nostro spirito con il suo sapore unico ed equilibrato che si traduce in un gin impeccabilmente morbido e distinto.
-
Aviation€10Una macerazione di 18 ore con diverse botaniche, tra cui: cardamomo, coriandolo, lavanda francese, semi di anice, salsapariglia, ginepro e due tipi di buccia d'arancia 42%
-
Hendrick's neptunia gin€13La nostra prima uscita marittima, le fresche note di canto marino caratteristiche della flora costiera autoctona incoraggiano vigorosamente la combinazione caratteristica di hendrick di cetriolo e rosa, culminando in un finale agrumato sorprendentemente morbido.
-
Bombay murcian€11Dal sapore compatto e fresco, richiama al naso note di agrumi che lasciano lentamente il posto a sentori vegetali. al palato risulta armonico e morbido, con piacevole note fresche di scorza di limone e mandarino che lo rendono perfetto per la preparazione di cocktail estivi e rinfrescanti.
-
N°3€12
-
Beefeater€9Evidenti le note di ginepro, con profumi avvolgenti ed aspri di limone. al palato è morbido, scorrevole, fresco, con il limone da vero protagonista; chiude con un finale caratterizzato da leggero retrogusto di liquirizia.
-
Acquamaris con foglie d'oro€14
-
Caorunn€11Il caorunn è un gin scozzese fresco, secco e corposo, nato da 11 botanici di cui 5 tipici della tradizione celtica: bacche di sorbo, mirto di palude, erica, mele selvatiche e tarassaco. è intenso, nitido ed elegante. da servire con acqua tonica e spicchi di mela rossa
-
Tanqueray 00% gin analcolico€8
-
Portofino gin€15
Starter
-
Degustazione tapas€18Uovo fritto con funghi, polpo arrosto con pasta filata affumicata, riso fritto con gambero crudo, sashimi di pesce del giorno, arancinetto con gli agrumi, gambero saltato in padella
-
Gamberoni in tempura di mandorle€105 gamberoni in tempura di mandorle
-
Tartare di fassona€16Tartare di fassona con uovo croccante, capperi e olive nere
-
Pizza al padellino crudo e bufala€14Pizza al padellino con prosciutto crudo di parma, bufala e polpa di pomodoro confit
-
Crudo componibile- ostrica€3Crudo componibile con ostriche, scampi e gamberi rossi
-
Carpaccio di pesce€15Carpaccio di pesce del giorno
-
Verdure in tempura€8Verdure di stagione in tempura, tagliate a tocchetti o a chips
-
Tris di brioches€15Brioche carne: hamburger home made, misticanza, mayonese e pomodoro brioche pesce: stracciatella, gambero scottato e scorza di limone brioche verdure: con caponata di melanzane
-
Crudo componibile- gambero rosso di mazzara€3Crudo componibile con ostriche, scampi e gamberi rossi
-
Crudo componibile- scampo€4Crudo componibile con ostriche, scampi e gamberi rossi
-
Pizza al padellino gambero rosso€18Pizza al padellino con gambero rosso, stracciatella di bufala e tartufo
-
Degustazione tapas€18Uovo fritto con funghi, polpo arrosto con pasta filata affumicata, riso fritto con gambero crudo, sashimi di pesce del giorno, arancinetto con gli agrumi, gambero saltato in padella
-
Patate al forno€6Patate al forno home made, con aromi, provola affumicata e pancetta
-
Tagliere di salumi e formaggi€18Selezione di salumi e formaggi di prima scelta, accompagnati da una confettura di stagione e dei grissini friabili.
-
Gamberoni in tempura€85 gamberoni in tempura
-
Tartare di pesce€14Tartare di pesce del giorno, con avocado e condita con olio e sale.
Vini rosè
-
Rosè di rosa cantina milazzo€27
Gunkan fusion - 2 pz
-
Gunkan fresh mazzara€8Riso avvolto da cetriolo, con tartare di gambero rosso
-
Gunkan fire€7Riso avvolto da salmone scottato, gambero in tempura, salsa teriyaki, salsa spicy, sweet chilli, erba cipollina
-
Gunkan philadelphia€7Riso avvolto da salmone, guarnito con tartare di salmone e philadelphia
Dolci
-
Cuore caldo cioccolato€6
-
Tartufo classico 'cuor di pizzo'€6Tartufo al cioccolato e nocciola con cuore di cioccolato fuso.
-
Tartufo limone 'cuor di pizzo'€6Limone con cuore di frutta a pezzi (limone)
-
Tartufo nero fondente 'cuor di pizzo€6Il tartufo di pizzo calabro nero fondente, gelato al cioccolato di modica con un cuore di arancia a pezzi.
-
Gianduiotto€6Gelato di gianduia in crosta di cioccolato fondente
-
Cuore caldo al pistacchio€6Tortino di cioccolato, ripieno di crema di pistacchio
Uramaki classic - 8 pz
-
Classic mazzara€12Gambero di mazzara, philadelphia e avocado - 8 pz
-
Classic veg€7Riso, cetriolo, avocado e carote - 8 pz
-
Classic salmon€9Salmone, philadelphia e avocado 8 pz
-
Classic tuna€9Tonno, philadelphia avocado - 8 pz
-
Classic scampo€12Riso, scampo, philadelphia e avocado - 8 pz
Sashimi - 4 pz
-
Sashimi spada€8Sashimi di spada 4 pezzi
-
Sashimi spigola€10Sashimi di spigola 4 pezzi
-
Sashimi salmon€8Sashimi di salmone 4 pezzi
-
Sashimi tuna€8Sashimi di tonno 4 pezzi
-
Sashimi mazara€10Sashimi di gambero rosso 4 pz
Temaki
-
Temaki gambero€5Cono di alga nori colmo di riso, gambero in tempura, philadelphia, goma wakame, granella di mandorle e salsa teriyaki
-
Temaki tonno€5Cono di alga nori colmo di riso, tonno crudo, avocado, philadelphia, tobiko e salsa ponzu wasabi
-
Temaki salmone€5Cono di alga nori colmo di riso. salmone crudo, avocado, philadelphia, ikura e salsa teriyaki
Hosofry fusion - 6 pz
-
Hosofry spicy tuna€10Alga nori in tempura con tonno/alalunga, e con tartare di tonno con sriracha ed erba cipollina
-
Hosofry gambero€12Alga nori in tempura con salmone, tartare di gambero* rosso, uova di salmone, sesamo, salsa teriyaki
-
Hosofry fragola€9Hosomaki in tempura con salmone crudo, farcito all’esterno da philadelphia, fragole, granella di pistacchio e salsa teriyaki. 6 pz
-
Hosofry mango€7Alga nori in tempura con mango, guacamole e tartufo
-
Hosofry almond€9Alga nori in tempura con salmone, guarnito con tartare di salmone, philadelphia, erba cipollina, salsa teriyaki, mandorle
-
Hosofry passion€10Alga nori in tempura con salmone, guarnito con tartare di salmone, ponzu, maracuja, erba cipollina e ikura
-
Hosofry tuna€10Alga nori in tempura con tonno/alalunga, guarnito con tartare di tonno/alalunga, erba cipollina, salsa teriyaki
-
Hosofry salmon€9Alga nori in tempura con salmone, guarnito con philadelphia, salsa teriyaki 6 pz
Vini bianchi
-
Gewurztraminer 'martini & sohn'€27
-
Bianco di nera 'cantine milazzo'€27Vino frizzante, chardonnay/nerello cappuccio/inzolia
-
Grillo 'pintaudi'€20Vivace e brillante, dal colore giallo con riflessi verdognoli. il nostro grillo ha un bouquet fresco e floreale con note di pompelmo, macchia mediterranea e agrumi che ricordano la sicilia. al palato è fine ed equilibrato e regala sensazioni di freschezza accompagnate da gradevole sapidità.
-
Chardonnay aman 'corte di salemi'€22
-
Cataratto 'pintaudi'€20
-
Maria costanza 'cantina milazzo'€32Il maria costanza bianco di milazzo è un vino bianco siciliano da uve inzolia e biotipi di chardonnay. e' un vino biologico molto intenso e caratteristico di un clone di inzolia verde, che risalta originali e delicate essenze.
-
Etna bianco 'campore'€30
-
Dave' frizzante 'pintaudi'€22
-
Frabianco 'judeka'€24Dalle uve rosse del frappato, nasce un vino brioso e intenso dal colore dorato. il frabianco è il giusto connubio tra il bouquet aromatico tipico del vino bianco e l’eleganza del vino rosso.
-
Piera sauvignon 'terre magre'€24
-
Kike 'fina'€25
-
Sul vulcano etna bianco 'donnafugata'€38Sul vulcano 2021 si presenta con un raffinato bouquet minerale e agrumato con delicate note terziarie date dall’affinamento. al palato è avvolgente, fresco e sapido, caratterizzato da spiccata persistenza. un vino che svela grande eleganza e complessità.
Antipasti
-
Ebi tempura€8Tempura di gambero - 5 pz
-
Gamberoni in crosta di mandorla€105 pz di gamberoni in crosta di mandorle
-
Insalata wakame€8Alga wakame, miso
Bollicine
-
Perrier jouët champagne aoc brut blanc de blancs€110
-
Metodo classico - cantine milazzo€35
-
Millesimato 075€22
-
Bellavista franciacorta brut grande cuvée 'alma\€60
-
Ca' del bosco cuvée prestige€60
-
Moet & chandon champagne brut 'reserve imperiale' moet & chandon champagne brut 'reserve imperiale'€80
-
Elisabetta abrami franciacorta€45Franciacorta brut, ottenuto da uve chardonnay e pinot nero raccolte a mano e secondo viticoltura biologica, è un vino versatile, ideale per accompagnare tutto il pasto. colore giallo paglierino e con note delicate di frutta a polpa gialla.
-
Valdobbiadene docg brut 'le bertole'€30
Hosomaki classic - 6 pz
-
Hosomaki mazzara€10
-
Hosomaki avocado€5
-
Hosomaki cetriolo€5
-
Hosomaki tuna€7
-
Hosomaki salmon€7
