Sarusso pizza&bollicine
Antipasti
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Bufala campana con prosciutto crudo€12
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Burrata pugliese, insalatina di cetriolo con granella di pistacchio€12
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Bufala campana, pomodoro e basilico€7
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Tagliere di salumi e formaggi tipici€15
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Prosciutto crudo di parma€9Con bruschette e olio extra fuso
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Antipasto fritto mare e monti€30
Fritti
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Fritto misto per 2 persone€19
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Pizzella doppia cottura€13Pizza fritta e al forno con pomodoro, provola, basilico e parmigiano
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Tris di montanare€9Montanara classica, montanara, ricotta e pistacchio, pomodorino giallo, stracciatella e alici di cetara
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Montanara classica€2
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Crocche€2Con mozzarella e salame napoli
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Fiore di zucca€3Con mozzarella e alici di cetara
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Calzoncino ripieno€2Ricotta di bufala e salame
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Frittatine di pasta classica€2
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Frittatine di pasta alla nerano€3Con zucchine e provolone del monaco
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Frittatine di pasta con melanzane€3
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Scazzupoli€6
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Frittelle di baccalà e bufala€5
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Filetto di baccalà in pastella€5
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Frittelle di calamari e gamberi€17
Primi Piatti
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Paccheri allo scarpariello€13Pomodorini datterino, pecorino e basilico
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Gnocchi alla sorrentina€14
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Fettuccine al pesto di pistacchio€15E basilico con stracciatella
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Fettuccine amalfi€15Gamberi, zucchine, pomodorini gialli e basilico
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Spaghetti alle vongole€17
Le Spade di Carne
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Spada di manzo marinato alla birra e profumi mediterranei€16
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Spada di manzo con lardo di colonnata e rosmarino€16
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Spada di manzo marinato alla salsa bbq€16
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Spada di pollo marinato con paprika e limone€14
Contorni
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Friarielli ripassati€6
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Patatine fritte tagliate a mano€8
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Insalata sarusso€8Insalata mista, pomodorini datterino, olive gaeta extra, bufala campana
Dolci di Nostra Produzione
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Tris di babà€6Semiprecious/crema pasticcera/nutella
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Delizia al limone€6
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Pastiera napoletana€6
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Pizza dolce€6
Pizze Classiche
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Margherita€7Pomodoro san marzano, fior di latte campano, basilico
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Margherita gentile€8Fior di latte, pomodori datterino, origano, basilico
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Napoli€10Pomodoro san marzano, fior di latte, alici di cetara, origano, basilico
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Fra' diavola€10Pomodoro san marzano, fior di latte campano, salame napoletano marinato in olio piccante, peperoncino, basilico
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Bufalina dop€10Pomodoro san marzano, bufala campana, basilico
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Pomod'oro€10Bufala campana, pomodorini gialli, pepe, basilico
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Salsiccia e friarielli€11Fior di latte campano, salsiccia a punta di coltello, provola, friarielli napoletani, basilico
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Capricciosa€12Pomodoro san marzano, fior di latte, funghi, carciofini, olive, prosciutto crudo in uscita, basilico
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Cornicione ripieno€11Fior di latte campano, ricotta di bufala campana. cornicione pizza con fior di latte campano, pomodoro san marzano, basilico
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Calzone classico€12Salame napoletano, ricotta di bufala campana, prosciutto cotto, fior di latte campano, pomodoro san marzano, pepe, basilico
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Ricotta di bufala campana, salame napoletano, provola, pomodoro, basilico
Pizze Speciali
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Sarusso e bollicine€13Metà pizza ripiena con fior di latte campano, ricotta di bufala campana, pepe e prosciutto crudo in uscita. metà margherita con mozzarella di bufala campana, pomodoro san marzano, basilico
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Stracciatella e alici€11Pomodoro san marzano, fior di latte, stracciatella, alici di cetara, basilico
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Prosciutto e alici€11Pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto crudo, basilico
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Fra' diavola€10Pomodoro san marzano, fior di latte campano, salame napoletano marinato in olio piccante, peperoncino, basilico
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Purapuola€12Crema di peperone, pancetta, tarallo, basilico
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Addù mammà€12Cornicione ripieno di ricotta, fior di latte campano, vellutata di pomodoro, crema di parmigiano, basilico
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Orto mio€13Fior di latte campano, vellutata di zucchine, zucchine saltate, crema di patate, provolone del monaco, basilico
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Oro nero€13Fior di latte campano, tartufo nero, mortadella, granella di pistacchio, basilico
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Cacio e pepe€12Fior di latte campano, pecorino romano, crema di pecorino, pepe, basilico
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Salsiccia e friarielli€11Fior di latte campano, salsiccia a punta di coltello, provola, friarielli napoletani, basilico
Birre alla Spina
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Moretti chiara 40 cl€5
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Moretti rossa 40 cl€5
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Moretti bianca 40 cl€5
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Ichnusa non filtrata 40 cl€5
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Ichnusa cruda 40 cl€5
Bibite
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Acqua minerale 1 lt€3
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Coca cola / fanta / sprite 33 cl€3
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Vino della casa€5
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Liquori€5
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Distillati€6