Tra un bicchiere e una chiacchiera
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Bruschetta pomodorini freschi e basilico2.5
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Bruschetta cicoria e pecorino3.5
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Bruschetta mortadella, stracciatella e pomodori secchi4
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I sott’olio di Adriana fatti in casa6.5
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Nachos accompagnati con salsa del giorno4
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Olive verdi giganti3
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Patatine al forno dipper4.5
Le nostre insalate
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Omaggio a Cardini - Lattuga romana, sfilacci di pollo, crostini di pane, bacon croccante, scaglie di grana e salsa erborinata fatta in casa10
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Le nostre pinse
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Margherita A modo mio - Polpa di pomodoro, datterino infornato, mozzarella fior di latte, stracciatella, basilico9
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Zuccotta - Crema di zucca fatta in casa, guanciale croccante e fonduta di gorgonzola9
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Cicorietta - Cicoria, mozzarella fior di latte e nduja9
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Boscaiola dello Chef - Funghi porcini, prosciutto cotto arrosto e crema al tartufo12
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Datterina - Pomodorino confit, tonno sott’olio, capperi, peperoncino disidratato e olive nere disidratate11
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Rotolando verso Sud - Melanzane a tocchetti cotte al forno, filetti di alici di Sciacca, stracciatella artigianale pugliese e battuto di prezzemolo fatto in casa11
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Semplice - Pinsa bianca con rosmarino e sale Maldon5
Qualcosa da mordere
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California bacon cheeseburger (Bun) - Hamburger bovino 180gr10
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Il Mio preferito (Bun) - Pollo marinato e cotto a bassa temperatura8
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Polpette al sugo - Polpette di carne mista, Angus marezzato e suino italiano 100%, al sugo (3pz)6.5
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Polpette Gourmet - Polpette di carne mista, Angus marezzato e suino italiano 100%, crema di broccoletti, spuma di pecorino fatta in casa e guanciale croccante (3pz)7.5
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Tuttaltro burger (Bun) - Hamburger bovino 180gr12
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Fresh Burger (Bun) - Hamburger bovino 180gr12
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Burger semplice (Bun) - Hamburger bovino 180gr8
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Spekkone (Bun) - Hamburger bovino 180gr14
I dolci di Adriana
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Tiramisù con biscotti Krumiri5
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Aspra dolcezza - Cheesecake scomposta al frutto della passione5
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Crema catalana6
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Mix di tozzetti4.5
