BRUNCH
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ZUPPA SPEZIATA CON CAVOLFIORE E LATTE DI COCCO15
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UOVA AL TEGAMINO CON SALVIA, CAVOLO SALTATO CON SALSA BBQ, IL NOSTRO PANE DI SEGALE14
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TOAST CON PANE IN CASSETTA, PROSCIUTTO COTTO DI NERO LUCANO, BUONO DELLA TUSCIA8
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PANE, BURRO DA LATTE DI MUCCA JERSEY, MARMELLATA DI PODERE FRANCESCO7
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YOGURT DI FRISONA E GRANOLA FATTA DA TULIPANE12
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INSALATA DI STAGIONE CON PANE MISCUGLIO EVOLUTIVO INZUPPATO NELL'UOVO CON ERBE AROMATICHE, CAPRINO FRESCO, NOCCIOLE, SCORZA D'ARANCIA14
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ROASTBEEF DI SCOTTONA BIO CON SALSA VERDE16
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POLPETTE AL SUGO16
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CROQUE LASAGNA15
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VERDURE DEL GIORNO8
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+ BURRO2
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+ PANCETTA AFFUMICATA2,5
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+ PANE2
DA BERE
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ESPRESSO DOPPIO3
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AMERICANO (doppio espresso)3,5
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FLATWHITE4
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CAFFÈ FILTRATO4
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CAFFELATTE CON GHIACCIO4
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CAFFELATTE CON MIELE E CANNELLA5
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DOPPIO CON TONICA5
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COLD BREW5,5
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CIOCCOLATA CALDA BRISA6
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AGGIUNTA LATTE AVENA / SORGO0,5 / 1
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TISANE WILDEN4,5Night, Boost, Digestive, Hangover, Focus, Relax, Detox
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TÈ VERDE / TÈ NERO WILDEN4,5
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NETTARI DI FRUTTA - MARCO COLZANI6Ananas, arancia, carota, limonata, mango, melograno, mirtillo, pomodoro
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UNICO INGREDIENTE - PODERE FRANCESCO5Mela verde, pera, pesca
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SIDRO DI MELE - MARCO COLZANI6,5
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TISANA FREDDA4,5Ortica, Elicriso, Asperula
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CIACOLA - COMUNITÁ FRIZZANTE4,5
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CHARITEA6Tè nero, Tè rosso, Tè verde
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