Hamburger
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Octopus€13Tentacoli di polpo cotti alla griglia su salsa avocado e insalata riccia
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Pistacchioso€13Hamburger di scottona, mortadella, pistacchio e stracciatella
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Carbo€12Hamburger di salsiccia, guanciale croccante, maio al pecorino e carbo crema. Servito con insalata romana
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Pulled pork€12Panino servito con pulled pork al BBQ, scalogno fritto e cavolo cappuccio.
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Classic€9
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Fishy€13Gamberi in tempura con salsa cocktail sfumata al brandy e insalata iceberg
Primi
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Porchetta€9Salmone affumicato, panna, sfumato al brandy
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Pulled pork€12
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Carrettiera€13Serio, olio, prezzemolo e pomodorino secco
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Busiate al pistacchio€18Busiate con gambero, crema di pistacchio, stracciatella e lime
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Classic€9Hamburger di scottona, pomodoro, bacon cheddar e insalata riccia
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Busiate lido€16Pesce spada, melenzane e mentuccia
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Bucatini alla carbonara€14
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Salsiccia€9Hamburger di salsiccia con maio al peperone, scamorza affumicata, bacon croccante e insalata riccia
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Chicken€10Pollo marinato e fritto, servito con mayo affumicata, scalogno croccante e cavolo cappuccio
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Antipasti
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Tagliere porchetta€15Porchetta di nostra produzione accompagnta da formaggi DOP
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Tagliere salumi e formaggi€18Selezione di salumi e formaggi DOP (per 2 persone)
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Farfallette al salmone€14Salmone affumicato, panna, sfumato al brandy
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Nuggets di pulled pork€8Pulled pork al BBQ, salsa cheddar e bacon croccante
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Gamberi in tempura€12Gamberi panati e fritti con salsa ponzu
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Bruschette mix€7Bruschetta al pomodoro, bruschetta con porchetta e maio al pecorino, bruschetta con philadelphia e salmone affumicato
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Norma€12Pomodoro, melenzane e ricotta salata
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Caprese€7Pomodoro, mozzarella, sale, pepe, olio EVO
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Fonduta di cheddar e bacon€7Patatine fritte con salsa cheddar e bacon croccante
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Polpo in doppia cottura€15Tenatacoli cotti alla griglia, serviti su
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Bucatini alla carbonara€14Uova, guanciale, pecorino romano DOP
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Carrettiera€13Aglio, olio, prezzemolo e pomodorino secco
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Polpo in doppia cottura€15Tenatacoli cotti alla griglia, serviti su crema di patate
Bevande
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Acqua€2
