Le pizze - le immancabili (prezzo tonda classica)
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Quattro formaggi€9Fior di latte, brie, gorgonzola, parmigiano
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Margherita€5.5Pomodoro, fior di latte, basilico, olio EVO
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Capricciosa€8Pomodoro, fior di latte, basilico, salsiccia stagionata piccante, funghi, cotto, olio EVO
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Prosciutto e funghi€8.5Pomodoro, fior di latte, basilico, olio EVO, prosciutto crudo, funghi
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Ortolana€8Fior di latte, melanzane, funghi, carciofi, cicoria, zucchine
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Quattro stagioni€8Pomodoro, fior di latte, basilico, carciofi, olive, funghi, cotto, olio EVO
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Diavola€6.5Pomodoro, fior di latte, basilico, salsiccia stagionata piccante, olio EVO
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Marinara€4.5Pomodoro, origano, olio EVO all’aglio
La pizza in teglia
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La pizza in tegliaScegli direttamente il tuo trancio al bancone!
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La buffinella
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Vuota€1.5
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Ripiena(A seconda della composizione il prezzo varia, chiedi all’operatore di sala)
Vino e liquori
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Bottiglia€18
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Amari€3
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Calice€4.5
Le nuvole
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Bologna€11Mortadella di bologna iGP, crema di pistacchio di bronte, fior di latte, olio EVO
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Acciughe, capperi e olive€14Pomodoro pelato bio, acciughe, capperi, olive, origano, bufala, olio EVO
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Pomodoro e stracciatella€8.5Pomodoro pelato bio, stracciatella pugliese, basilico, olio EVO
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Crudo e stracciatella€12Prosciutto crudo, stracciatella pugliese, granella di nocciole, olio EVO
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Salmone e stracciatella€12Salmone affumicato, rucola, stracciatella, scorza di limone bio, olio EVO
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Tonno, tropea, bufala e ‘nduja€13Filetto di tonno, cipolla di tropea caramellata, mozzarella di bufala, 'nduja, olio EVO
Le pizze - le trecentogradi (prezzo tonda classica)
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Tonno e tropea€11Fior di latte, filetto di tonno, cipolla di tropea al forno, pomodoro giallo, capperi, olive
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Autunno€9Fior di latte, crema di noci, gorgonzola, prosciutto cotto
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Romana DOP€8.5Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, basilico, olio EVO, acciughe, capperi, olive
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Basilico e guanciale€12Fior di latte, pesto di basilico fresco fatto da noi, stracciatella, pomodorini secchi, guanciale
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Pollino€10.5Fior di latte, crema di zucca, porcini, salsiccia fresca
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Bufala€8Pomodorino ciliegino, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO
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Cima di rape e salsiccia€8Fior di latte, cime di rapa, salsiccia fresca
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Cicoria e burrata€11Fior di latte, cicoria ripassata, pancetta arrotolata, pomodorini secchi, burrata pugliese
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Speck e noci€9Fior di latte, scamorza affumicata, speck, crema di noci
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Salmone e scapece€12Fior di latte, salmone, stracciatella, zucchine alla scapece, menta, crema di zucchine
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Regina€8.5Fior di latte, peperoni, patate, salsiccia fresca
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Bologna€9.5Fior di latte, crema di pistacchio, mortadella di bologna
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Napoli cetara DOP€7.5Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, basilico, olio EVO, acciughe di cetara
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Mantovana€8Fior di latte, crema di zucca, pancetta arrotolata, scamorza
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Parmigiana€8.5Pomodoro, fior di latte, melanzane, salsiccia stagionata piccante, parmigiano
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Margherita gialla€7.5Fior di latte, pomodoro giallo, olio EVO, basilico, burrata pugliese
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Fior di latte, salmone, stracciatella, rucola
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Italiana€10Fior di latte, pomodorino ciliegino, crudo di parma, rucola, scaglie di parmigiano
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Peperoni e patate€7.5Fior di latte, peperoni, patate
Dolci
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Trancio dolce€4.5I gusti cambiano in base alla preparazione del giorno, chiedi al personale di sala.
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Nuvola dolce€4.5I gusti cambiano in base alla preparazione del giorno, chiedi al personale di sala.
Per iniziare
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Atatine fritte porzione media€4
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Patatine fritte con buccia€4.5
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Montanarina (pomodoro e grana)€2.5
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Tris di montanarine (gusti misti)€10
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Patatine fritte porzione piccola€2.5
Acqua e soft drink
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Coca cola 0.33 l€2.5
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Soft drink artigianali€3
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Fanta 0.33 l€2.5
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Acqua 1 l€2.5
Birre
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Birra in bottiglia 0.50 l€6
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Spina 0.4 l€5
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Birra in bottiglia 0.33 l€3.5
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Birra in bottiglia artigianale 0.33 l€6
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Spina 0.2 l€3
