I nostri antipasti
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Fritti misti pastellati
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Crostini misti
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Zuppetta di legumi
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Carpaccio di carne salada
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Polenta alla griglia
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Tagliere di formaggi
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Tagliere di salumi
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Super tagliere
Secondi piatti
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Straccetti di manzo
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Galletto cotto a bassa temperatura
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Stinco di maiale
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Coniglio in porchetta
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Grigliata mista
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Costolette di agnello scottadito
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Tagliata di manzo
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Tagliata di manzo
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Filetto di scottona
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I primi piatti fatti a mano
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Gnocchi di ricotta
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Tagliatelle al ragù
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Gnocchi di barbabietola rossa
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Strozzapreti
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Strozzapreti montanari
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Mezzelune ai formaggi
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Ravioli verdi
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Passatelli
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Spaghetti quadrotto
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Risotto (min. 2 persone)
I contorni
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Patate arrosto
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Patatine fritte
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Insalata mista
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Erbette miste saltate all'aglio
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Verdure gratinate
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Verdure grigliate con citronette al basilico
La pergola e le sue piadine!
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Salsiccia e cipolla stufata
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Stracchino, misticanza e pomodorini
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Tonno, pomodorini e cipolla
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Crudo, rucola e bufala
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Zucchine grigliate, scamorza e salame
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Bresaola, scaglie di parmigiano e rucola
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Cotto, mozzarella 1 recensione , pomodoro e insalata
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Mortadella e pesto di rucola
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Stracchino, cotto e pesto di olive
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Salame, pecorino e melanzane grigliate
I dessert dello chef
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Pannacotta
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Semifreddo al pistacchio
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Mousse al caramello salato
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Mascarpone
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Tortino al cioccolato
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Cheesecake
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Coppa \"la pergola\
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Tartufo bianco
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Pasticceria secca
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Sorbetto
