ANTIPASTI
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Tagliatelle di Seppie con Pomodorini, Peperoni e Cipolla Rossa speziata16,5 €
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Piovra cotta a Bassa Temperatura e Buccia d’Arancia grattata17,5 €
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L’Affumicato dello Chef con Pan Brioche, Pere e Perle di Balsamico16,50 €
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Cappesante e Canestrelli al Gratin18,5 €
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Alici marinate con paprika dolce e marmellata di Limoni14,5 €
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Le Sarde in Savor … già spinate con l’uvetta14,5 €
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Code di Gambero avvolte nel Lardo di Colonnata17,5 €
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Selezione di Antipasti38,0 €
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Prosciutto Crudo della Fam. D’Osvaldo12,5 €
PRIMI PIATTI
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Tagliolini con crema di Radicchio di Treviso e Cappesante17,5 €
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Cjarsons di erbette e gamberi con vongole, bottarga e bocconcini di pesce17,5 €
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Linguine di Gragnano in busaretta bianca di Canoce16,5 €
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Gnocchetti di Patate con Ragù di Fasolari e Parmigiano di Alghe15,5 €
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Spaghettoni di Gragnano con Bottarga di Volpina della Casa15,5 €
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Spaghettoni di Gragnano con Vongole dei Pescatori15,5 €
SECONDI PIATTI
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Calamari Nostrani Grigliati con contorno di stagione19,5 €
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Seppie Nostrane ai Ferri con verdure al vapore18,5 €
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Filetto di Rombo al forno con patate ,pomodorini e Olive Taggiasche24,00 €
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Trancio di Ombrina / Branzino ai ferri con verdure croccanti24,0 €
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La grigliata… *Filetto di Rombo, Gamberone, Calamaro e Seppie nostrane25,0 €
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Calamari Fritti15,5 €
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Fritto di Calamari, Gamberetti, Acquadelle con verdure pastellate18,5 €
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Il Nostro Mitico Fritto con Pesci selezionati e Alghe di Mare Fritte24,0 €
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Boreto di Pesce alla Maranese con polenta24,0 €Vincitore primo premio Festival internazionale del Brodetto di Fano 2019
CONTORNI E DOLCI
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Contorni di Stagione5,5 €
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Sorbetto5,5 €
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Dolci7,5 €
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Coperto3,0 €
VINI
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Vino della Casa: Tocai Friulano, Prosecco, Merlot8,5 €1/2 litro
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Bortolusso20,0 €Friuli Doc 2023
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Russiz Superiore38,0 €Collio 2021
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Magnàs30,0 €Collio 2022
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Lis Neris30,0 €Doc Isonzo 2020, Bottiglia 375 ml 16.0 €
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Russiz Superiore38,0 €Collio 2022
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Bortolusso20,0 €Trevenezie Igt 2023
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KM Kante Senza Solfiti28,0 €Carso 2020, Momentaneamente assente
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Kante35,0 €Carso 2019, Momentaneamente assente
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Magnàs30,0 €Collio 2022
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Bortolusso20,0 €Trevenezie Igt 2023
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Magnàs30,0 €Collio 2022
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Russiz Superiore38,0 €Collio 2021
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Castello di Spessa30,0 €Collio 2021
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Russiz Superiore38,0 €Collio 2021
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Castello di Spessa30,0 €Collio 2021
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Lugana Ca’ dei Frati30,0 €2023
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Ronchi di Cialla – Cialla Bianco35,0 €Cialla 2020, Momentaneamente assente
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Lis Neris – Fiori di Campo35,0 €Doc Isonzo 2020, Bottiglia 375 ml 17.0 €
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Endrizzi Millesimato Trento Doc35,0 €Extra Brut
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Castelveder Satèn40,0 €Franciacorta
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Mademoiselle Marguerite Blanquette30,00Crémant de Limoux
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KK Kante35,0 €Matodo Classico, Momentaneamente assente
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Roccat – Brut24,0 €Prosecco di Valdobbiadene DOCG
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Bortolusso – Ribolla Gialla20,0 €
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Bortolusso20,0 €Trevenezie Igt 2022
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Eisacktal – Valle Isarco33,0 €Trentino 2021
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Ronchi di Cialla45,0 €Friuli Colli Orientali 2017
