I secondi
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Il pescato del giorno
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La tagliata di entrecote con patate
Gli antipasti
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La frittura di nonna angela
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La tartare di manzo con tartufo
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Il polpo e la patata bollente
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Il pescato del giorno
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Il baccala’ e la provola in pastella con crema di friarielli
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I dolci
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Ia millefoglie di pasta sablee’, con mousse al cioccolato bianco e frutti di bosco
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La torta delle nonnerie
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L’insolito tiramisu’
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I ravioli fritti con mele
I primi
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Le pappardelle al cinghiale
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Il pescato del giorno
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Lo spaghettone con burro, alici , fonduta di provola e mollica saporita
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Il tagliolino al tartufo uncinato
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Gli spaccati alla genovese con cipolle di montoro
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Il tortellone con baccala’ e patate su salsa datterino
