Vigilia di Natale
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Cheesecake salata con crema di avocado e gamberi Frutti di mare gratinati Fritti della tradizione con baccalà e verdure miste Tartina burrata e alici
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Primi PiattiMillefoglie al ragù di mare Ravioli di baccalà con riduzione di datterino
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SecondiInvoltini di pesce spada con insalata di arance, finocchi e olive leccine di Viterbo Soutè di cozze con pane croccante
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DolciDolci della tradizione