La Trattoria del Trivio, situata in Via Giuseppe Mazzini a Caserta, offre un assaggio della cucina italiana in un ambiente intimo. Sebbene sia elencata solo minimamente su Foursquare, questo ristorante non attira molta attenzione dai più noti repertori di ristoranti, rendendola una sorta di punto nascosto nella scena gastronomica della città. Attualmente, i potenziali commensali non troveranno recensioni degli utenti a guidarli, lasciando l'esperienza avvolta in un po' di mistero.
I clienti che desiderano gustare piatti italiani dovrebbero essere preparati per una serata più costosa, data la classificazione del livello di prezzo. Sfortunatamente, gli orari di apertura rimangono sconosciuti, necessitando un po' di ricerca extra o una rapida chiamata per pianificare una visita. La mancanza di informazioni recenti potrebbe indicare la necessità di dettagli aggiornati da parte del proprietario del ristorante, rendendo consigliabile per i potenziali ospiti verificare autonomamente i dettagli prima di visitare.
Suggeritomi da “fonti” locali, il Trivio è stato quel che si suole chiamare una fortunata scoperta. Aperto da pochi mesi, collocato in una zona già piuttosto ricca di locali, non lontano dalla Reggia, il ristorante si presenta in modo sobrio ma accattivante. Ambiente contemporaneo, con richiami alla tradizione locale, raffinatezza non ostentata ma che si scopre un po’ alla volta. Così come la cucina. Pochi coperti e una carta non sterminata, scelta saggia che permette di concentrare l’attenzione su un numero limitato di piatti pensati e realizzati con estrema cura a partire dalla scelta delle materie prime fino alla presentazione. Creatività nel rispetto della tradizione, un binomio vincente che lascia veramente soddisfatti. Luigi è un padrone di casa impeccabile, pronto ad accogliere l’ospite e a spiegare ogni dettaglio della sua arte culinaria. Spesso si abusa dell’espressione “sentirsi come a casa”, ma qui il modo di dire è quanto mai azzeccato. E poi i sapori, signori tutto al top, ma personalmente consiglio il tortino di salsiccia e friarielli e la genovese, la miglior che abbia mai mangiato. Provare per credere. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Genovese, Baccalà, Tortino Salsiccia E Friarielli, Alici Panza E Panza
Una perla nel cuore di Caserta! Questo piccolo locale è curato in ogni dettaglio, dagli arredi eleganti alla musica di sottofondo. Piatti molto buoni, curati sia nel gusto che nell'estetica. Infine, la selezione dei vini è forse il vero valore aggiunto. Ci sono tante etichette nazionali, ma soprattutto locali, con una particolare attenzione ai vini della vicinissima tenuta della Reggia. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Alici Panza E Panza, Risotto Alla Zucca