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#3 di 32 ristoranti a Teolo

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Menù del proprietario 2 mesi fa

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Tartare di chianina km zero
€14.00

Manzo con scaglie di mandorla, pane carasau e maionese agli asparagi | tartare, almond flakes, carasau bread and asparagus mayo
Crudo, tartufo e burratina
€13.00

Prosciutto al tartufo e burratina affumicata | truffle ham and smoked burratina
Porco pane!
€11.00

Pan brustolà, lardo di montagnana e miele di castagno | grilled bread, rolled lard and chestnut honey
Salumi alla veneta
€9.00

Culaccia, coppa vicentina e sopressa al torcolato | culaccia, coppa vicentina and torcolato sopressa
Cicchetti di baccalà
€11.00

Cicchetti di polenta con baccalà mantecato | grilled polenta with cremed codfish

Il piccolo lord
€25.00

Il filetto di manzo, il principino delle carni, seguito da una delicata salsa al pepe verde | beef fillet browned and served with pepper sauce
Il maiale iberico
€25

Marinato alla paprika e cotto sulle braci roventi e da contorno le nostre patate ’roste iberian pork marinated, paprika and potatoes
La tagliata aromatica
€19.00

Selezionato controfiletto al rosmarino | sliced beef with demi-glace sauce
pollo 94 recensioni 1973
€13.00

Dalla ricetta originale di nonna agnese del pollo alla brace, custodita gelosamente fin dal 1973 | grilled chicken by nonna agnese’s recipe, from 1973
Grigliata mista
€16.00

1/4 pollo, salsiccia, costine e braciolina di maiale | mixed grilled meat
Costata di angus: chef selection
hg €6.00

Pezzatura a partire da 6 hg | angus rib steak - sizes starting from 6 hg
La regina: la fiorentina
hg €6.50

Pezzatura a partire da 1 kg | florentine steak (t-bone) - size starting from 1 kg

I Secondi

Pollo fritto!
€15

Filetto di pollo crunchy con maionese fatta in casa e salsa apple ginger by mannius® crispy chicken, mayonnaise and apple ginger sauce
Spezzatino di cinghiale
€18

Wild boar stew with soft polenta
Baccalà alla vicentina
€20

Un piatto dalla storia lunga secoli, partendo dalla norvegia fino a venezia salt cod vicenza-style served with polenta

Contorni

Verdura cotta
€5

Cooked greens
Funghi misti
€5

Mixed mushrooms
Patate ‘roste
€5

Roasted potatoes
Cuori di carciofo
€5.5

Artichokes
Patate fritte
€4

Fried chips

La Birra Euganea

Caigo - bianca alla verbena
€6

Formato 33 cl • 5.5% vol. • birrificio pole beer
Siora - la bionda
€6

Formato 33 cl • 5.3% vol. • birrificio pole beer
Bronsa - rossa miele di castagno
€6

Formato 33 cl • 6% vol. • birrificio pole beer
Ceste - ambrata stile americano
€6

Formato 33 cl • 5.5% vol. • birrificio pole beer
Cava’ - gluten free bionda
€6

Formato 33 cl • 4.5% vol. • birrificio pole beer

Bevande

Aranciata bio
€3.5

Plose - 27,5 cl
Limonata bio
€3.5

Plose - 27,5 cl
Te' limone bio
€3.5

Plose - 25 cl
Te' pesca bio
€3.5

Plose - 25 cl
Cola
€3

Alpex - 25 cl
Cola zero
€3

Alpex - 25 cl
Acqua
€3

Dolomia - 70 cl

Whiskey

Whiskey
€8

Smokehead single malt highland park viking scars jack daniel single malt jd gentleman jack double mellowed penderyn legend s.m. laphroaig quarter cask - islay s.m. benromach peat smoke 2008 benriach 12 y.o. - s. m. scotch aerolite 10 y.o. - islay s.m. scotch signal hill - canada blended talisker storm s.m. scotch

Cognac

Cognac
€7

Jean-luc pasquet “l’organic 10”

Bourbon

Bourbon
€7

Rebel yell small batch reserve woodford reserve kentucky bourbon bulleit - frontier whisky

Rhum

Rhum
€8

Hokaido helios bianco | giappone shakara 12 y.o. | tailandia ron millionario riserva | perù profeta del caribe | cuba

Vacca-mole
€14.5

Tartare di chianina km zero, salsa guacamole (avocado, cipolla, lime), pomodoro fresco e nachos chianina tartare km zero, guacamole sauce (avocado, onion, lime), fresh tomato and nachos
Crudo, tartufo e burratina
€13

Prosciutto al tartufo e burratina affumicata truffle ham and smoked burratina
Porco pane!
€11

Pan brustolà, lardo di montagnana e miele di castagno grilled bread, rolled lard and chestnut honey
Salumi alla veneta
€9

Culaccia, coppa vicentina e sopressa al torcolato culaccia, coppa vicentina and torcolato sopressa
Cicchetti di baccalà
€11

Cicchetti di polenta con baccalà mantecato grilled polenta with cremed codfish

Il piccolo lord
€25

Il filetto di manzo, il principino delle carni, seguito da una delicata salsa al pepe verde beef fillet browned and served with pepper sauce
Il maiale iberico
€25

Marinato alla paprika e cotto sulle braci roventi e da contorno le nostre patate ’roste iberian pork marinated, paprika and potatoes
La tagliata aromatica
€19

Selezionato controfiletto al rosmarino sliced beef with demi-glace sauce
pollo 94 recensioni 1973
€13

Dalla ricetta originale di nonna agnese del pollo alla brace, custodita gelosamente fin dal 1973 grilled chicken by nonna agnese’s recipe, from 1973
Grigliata mista
€16

1/4 pollo, salsiccia, costine e braciolina di maiale mixed grilled meat
Costata di angus: chef selection
hg €6

Pezzatura a partire da 6 hg angus rib steak - size starting from 6 hg
La regina: la fiorentina
hg €6.5

Pezzatura a partire da 1 kg florentine steak (t-bone) - size starting from 1 kg

I Secondi

Pollock-fritto 2 recensioni
€16.5

Pollo crunchy che fa da pennello, da intingere nella mayo homemade e salsa apple ginger by mannius® crispy chicken, mayonnaise and apple ginger sauce
Spezzatino di cinghiale
€18

Wild boar stew with soft polenta
Baccalà alla vicentina
€20

Un piatto dalla storia lunga secoli, partendo dalla norvegia fino a venezia salt cod vicenza-style served with polenta

Contorni

Verdura cotta
€5

Cooked greens
Melanzane alla menta
€5

Mint&aubergines
Patate ‘roste
€5

Roasted potatoes
Finocchi gratinati
€5.5

Gratinated fennels
Patate fritte
€4

Fried chips

La Birra Euganea

Caigo - bianca alla verbena
€6

Formato 33 cl - 5.5% vol. - birrificio pole beer
Siora - la bionda
€6

Formato 33 cl - 5.3% vol. - birrificio pole beer
Bronsa - rossa miele di castagno
€6

Formato 33 cl - 6% vol. - birrificio pole beer
Ceste - ambrata stile americano
€6

Formato 33 cl - 5.5% vol. - birrificio pole beer
Cava’ - gluten free bionda
€6

Formato 33 cl - 4.5% vol. - birrificio pole beer

Bevande

Aranciata bio
€3.5

Plose - 27,5 cl
Limonata bio
€3.5

Plose - 27,5 cl
Te' limone bio
€3.5

Plose - 25 cl
Te' pesca bio
€3.5

Plose - 25 cl
Cola
€3

Alpex - 25 cl
Cola zero
€3

Alpex - 25 cl
Acqua
€3

Dolomia - 70 cl

Whiskey

Whiskey
€8

Smokehead single malt highland park viking scars jack daniel single malt jd gentleman jack double mellowed penderyn legend s.m. laphroaig quarter cask - islay s.m. benromach peat smoke 2008 benriach 12 y.o. - s. m. scotch aerolite 10 y.o. - islay s.m. scotch signal hill - canada blended talisker storm s.m. scotch

Cognac

Cognac
€7

Jean-luc pasquet “l’organic 10”

Bourbon

Bourbon
€7

Woodford reserve kentucky bourbon bulleit - frontier whisky

Rhum

Rhum
€8

Hokaido helios bianco | giappone shakara 12 y.o. | tailandia ron millonario riserva | perù profeta del caribe | cuba

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