Trattoria da Ezio Menu

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• Tartare di chianina km zero

  €14.00
  Manzo con scaglie di mandorla, pane carasau e maionese agli asparagi | tartare, almond flakes, carasau bread and asparagus mayo
• Crudo, tartufo e burratina

  €13.00
  Prosciutto al tartufo e burratina affumicata | truffle ham and smoked burratina
• Porco pane!

  €11.00
  Pan brustolà, lardo di montagnana e miele di castagno | grilled bread, rolled lard and chestnut honey
• Salumi alla veneta

  €9.00
  Culaccia, coppa vicentina e sopressa al torcolato | culaccia, coppa vicentina and torcolato sopressa
• Cicchetti di baccalà

  €11.00
  Cicchetti di polenta con baccalà mantecato | grilled polenta with cremed codfish

• Il piccolo lord

  €25.00
  Il filetto di manzo, il principino delle carni, seguito da una delicata salsa al pepe verde | beef fillet browned and served with pepper sauce
• Il maiale iberico

  €25
  Marinato alla paprika e cotto sulle braci roventi e da contorno le nostre patate ’roste iberian pork marinated, paprika and potatoes
• La tagliata aromatica

  €19.00
  Selezionato controfiletto al rosmarino | sliced beef with demi-glace sauce
• pollo 94 recensioni 1973

  €13.00
  Dalla ricetta originale di nonna agnese del pollo alla brace, custodita gelosamente fin dal 1973 | grilled chicken by nonna agnese’s recipe, from 1973
• Grigliata mista

  €16.00
  1/4 pollo, salsiccia, costine e braciolina di maiale | mixed grilled meat
• Costata di angus: chef selection

  hg €6.00
  Pezzatura a partire da 6 hg | angus rib steak - sizes starting from 6 hg
• La regina: la fiorentina

  hg €6.50
  Pezzatura a partire da 1 kg | florentine steak (t-bone) - size starting from 1 kg

• Pollo fritto!

  €15
  Filetto di pollo crunchy con maionese fatta in casa e salsa apple ginger by mannius® crispy chicken, mayonnaise and apple ginger sauce
• Spezzatino di cinghiale

  €18
  Wild boar stew with soft polenta
• Baccalà alla vicentina

  €20
  Un piatto dalla storia lunga secoli, partendo dalla norvegia fino a venezia salt cod vicenza-style served with polenta

• Verdura cotta

  €5
  Cooked greens
• Funghi misti

  €5
  Mixed mushrooms
• Patate ‘roste

  €5
  Roasted potatoes
• Cuori di carciofo

  €5.5
  Artichokes
• Patate fritte

  €4
  Fried chips

• Caigo - bianca alla verbena

  €6
  Formato 33 cl • 5.5% vol. • birrificio pole beer
• Siora - la bionda

  €6
  Formato 33 cl • 5.3% vol. • birrificio pole beer
• Bronsa - rossa miele di castagno

  €6
  Formato 33 cl • 6% vol. • birrificio pole beer
• Ceste - ambrata stile americano

  €6
  Formato 33 cl • 5.5% vol. • birrificio pole beer
• Cava’ - gluten free bionda

  €6
  Formato 33 cl • 4.5% vol. • birrificio pole beer

• Aranciata bio

  €3.5
  Plose - 27,5 cl
• Limonata bio

  €3.5
  Plose - 27,5 cl
• Te' limone bio

  €3.5
  Plose - 25 cl
• Te' pesca bio

  €3.5
  Plose - 25 cl
• Cola

  €3
  Alpex - 25 cl
• Cola zero

  €3
  Alpex - 25 cl
• Acqua

  €3
  Dolomia - 70 cl

• Whiskey

  €8
  Smokehead single malt highland park viking scars jack daniel single malt jd gentleman jack double mellowed penderyn legend s.m. laphroaig quarter cask - islay s.m. benromach peat smoke 2008 benriach 12 y.o. - s. m. scotch aerolite 10 y.o. - islay s.m. scotch signal hill - canada blended talisker storm s.m. scotch

• Cognac

  €7
  Jean-luc pasquet “l’organic 10”

• Bourbon

  €7
  Rebel yell small batch reserve woodford reserve kentucky bourbon bulleit - frontier whisky

• Rhum

  €8
  Hokaido helios bianco | giappone shakara 12 y.o. | tailandia ron millionario riserva | perù profeta del caribe | cuba