Carnevale 2025
PARTENZE
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Antipasto di Carpaccio, Tartare e Fiocco affumicato€13
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Tartare di manzo (150gr)€13
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Panaro di affettati con giardiniera€12Salumi selezionati stagionalmente
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Formaggi della pedemontana VICENTINA con marmellata€12
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Bresaola di nostra produzione con gremolada di verdure€7
PRIMI
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Pasta fatta in casa con i sughi di stagione€8
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Gobetti col Consiero€8Piccoli bigoli con stracotto di Rendena leggermente speziato
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Risotto Carnaroli€10Riserie delle abbadesse (minimo 2 persone)
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Specialità della Cucina€9
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Zuppa€8
SECONDI
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Spiedo alla Veneta con pollo, costine e coppa€16Dal venerdì alla domenica
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Baccalà Mantecato con polenta grigliata€14
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Cosciotto di Rendena con il suo sugo€12
SECONDI ALLA BRACE
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Costata / Fiorentina di manzo di razze selezionate in base ad un alimentazione sana e benessere animalehg €4.5
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Tagliata di costata di manzo€17
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Bracioline di Agnello€15
DOLCI
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Frittelle e Crostoli€5
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Ricotta fresca con le marmellate€5