Fantasia d'antipasti
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Fantasia d'antipasti s.q.
Primi piatti
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Zuppa di cipolle dolci con crostini al pecorino€ 12,00
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Lasagnette al forno con branzino e zucchine€ 12,00
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Spaghetti alla chitarra con pesto di sedano e mandorle€ 12,00V
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Gnocchi di patate con borragine e pecorino€ 12,00V
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Raviolone alla carbonara€ 12,00
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Ravioli croccanti di cipolle con crema di burrata€ 12,00V
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Ravioli di brasato con sugo di brasato€ 12,00
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Risotto bonarda e radicchio rosso€ 12,00V
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Risotto mele verdi e castelmagno€ 12,00V
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Risotto spinacini e guanciale€ 12,00
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Secondi piatti
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Filetto di branzino al gratin d’erbette€ 16,00
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Costolette d’agnello in crosta di sesamo€ 16,00
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Filetto di maialino con borragine€ 16,00
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Ossobuco di vitello in gremolata di verdure€ 16,00
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Bollito misto con mostarda di voghera€ 16,00
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Guancia di manzo al bonarda e cipolle dolci€ 16,00
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Tagliata di manzo con dadolata di melanzane e basilico€ 16,00
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Tartara di manzo con olive taggiasche e pecorino€ 16,00
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Misto croccante di fiume( rane,arborelle,trota e gamberetti)€ 16,00
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Lumache alla borgognona€ 16,00
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Grigliata di verdure miste e formaggi€ 16,00V
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Selezione di formaggi lombardi d.o.p. con miele di castagno€ 16,00V
Contorni
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Zucchine con ripieno vegetariano€ 5,00
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Insalata di spinacini ,mele e noci€ 5,00
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Cipolla caramellata con crema di grana€ 5,00
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Patate sabbiose€ 5,00
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Polenta macinata a pietra€ 5,00
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Verdure miste alla griglia€ 5,00
Dolci
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Sfoglia di mele tiepida con cioccolato fuso€ 6,00
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Semifreddo allo zafferano con crema ricotta€ 6,00
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Mousse di ricotta e caffè in biscotto al cacao€ 6,00
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Millefoglie con crema mascarpone e fragole€ 6,00
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Brasadè d’oltrepò con zabaione€ 6,00
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Buttafuoco chinato con scaglie di fondente di modica e 90%€ 6,00
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Baci di dama con moscato d’oltrepò€ 6,00
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Sorbetto di limone e menta€ 6,00
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Sorbetto mela verde€ 6,00
Extra
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Tisane varie€ 2,00
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Coperto€ 3,00
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Pane senza glutine€ 2,00 a pezzo
