Starter
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Frittelle di baccalà
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Calzagatti croccanti con lardo di colonnata
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Gnocco fritto con culazza di Parma
Main Course
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Tortellini in brodo o alla panna
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Tortelloni casarecci di ricotta di spinaci con burro e salvio
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tagliata di angus argentino alla griglia sale e olio