Fantasia d'antipasti
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Fantasia d'antipasti S.Q.
Primi Piatti
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Zuppa di Cipolle Dolci con Crostini al Pecorino€ 12,00
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Lasagnette al Forno con Branzino e Zucchine€ 12,00
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Spaghetti alla chitarra con Pesto di Sedano e Mandorle€ 12,00V
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Gnocchi di Patate con Borragine e Pecorino€ 12,00V
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Raviolone alla Carbonara€ 12,00
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Ravioli Croccanti di Cipolle con Crema di Burrata€ 12,00V
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Ravioli di Brasato con Sugo di Brasato€ 12,00
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Risotto Bonarda e Radicchio Rosso€ 12,00V
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Risotto Mele Verdi e Castelmagno€ 12,00V
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Risotto Spinacini e Guanciale€ 12,00
Secondi Piatti
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Filetto di Branzino al Gratin d’Erbette€ 16,00
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Costolette d’Agnello in Crosta di Sesamo€ 16,00
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Filetto di Maialino con Borragine€ 16,00
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Ossobuco di Vitello in Gremolata di Verdure€ 16,00
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Bollito Misto con Mostarda di Voghera€ 16,00
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Guancia di Manzo al Bonarda e Cipolle Dolci€ 16,00
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Tagliata di Manzo con dadolata di Melanzane e Basilico€ 16,00
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Tartara di Manzo con Olive Taggiasche e Pecorino€ 16,00
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Misto Croccante di Fiume( Rane,Arborelle,Trota e Gamberetti)€ 16,00
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Lumache alla Borgognona€ 16,00
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Grigliata di Verdure miste e Formaggi€ 16,00V
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Selezione di Formaggi lombardi d.o.p. con Miele di Castagno€ 16,00V
Contorni
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Zucchine con Ripieno Vegetariano€ 5,00
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Insalata di Spinacini ,Mele e Noci€ 5,00
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Cipolla Caramellata con Crema di Grana€ 5,00
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Patate Sabbiose€ 5,00
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Polenta macinata a pietra€ 5,00
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Verdure miste alla Griglia€ 5,00
Dolci
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Sfoglia di Mele Tiepida con Cioccolato fuso€ 6,00
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Semifreddo allo Zafferano con Crema Ricotta€ 6,00
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Mousse di Ricotta e Caffè in Biscotto al Cacao€ 6,00
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Millefoglie con Crema Mascarpone e Fragole€ 6,00
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Brasadè d’Oltrepò con Zabaione€ 6,00
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Buttafuoco Chinato con Scaglie di Fondente di Modica e 90%€ 6,00
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Baci di Dama con Moscato d’Oltrepò€ 6,00
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Sorbetto di Limone e Menta€ 6,00
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Sorbetto Mela Verde€ 6,00
Extra
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Tisane Varie€ 2,00
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Coperto€ 3,00
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Pane senza Glutine€ 2,00 a pezzo
