Antipasto
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Insalata di mare caldo
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Farro , calamaretti pomodoro fresco e basilico
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Frittelle di molluschi e crostacei
Primo Piatto
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Spaghetto con arsella
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Gnocchi di patate fatti in casa con gli scampi
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Bavette su pesce
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Secondo Piatto
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Branzino spadellato con olive taggiasche , capperi di Pantelleria ,pomodoro ciliegina rosso e giallo
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Frittura mista di pesce
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Polpo glassato con pepe bianco di Muntok e purea di asparago
Dessert
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Caramello saltato con tortino al cioccolato e grattuggiata di cioccolato bianco
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Tarte Tatin
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Mousse allo yogurt magro con coulisse di fragole
