Special Dishes
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Mozzarella di bufala alla capreseBuffalo mozzarella caprese
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Sauté di frutti di mareSauté seafood
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Carpaccio di spigola agli agrumiCarpaccio of sea bass with citrus fruits
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Prosciutto e mozzarella di bufalaHam and buffalo mozzarella
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Misto di verdurineMixed vegetables
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Insalatina di mareSeafood salad
Pasta Dishes
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Spaghetti alle vongoleSpaghetti with clams
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Paccheri alla pescatoraPaccheri fisherman
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Vermicelli col Sugo dei polipiVermicelli with Octopus sauce
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Maccheroncelli al pomodoroMacaroni with tomatoe-sauce
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Pasta patate e provolaPasta and potatoes provolone
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Bucatini allo ScarparielloFreshly peppered sauce
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Pasta e fagioliPasta and beans
Seafood and Meat Dishes
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Polipi in casseruolaOctopus with tomatoes
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Seppie ripieneStuffed cuttle fish
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Alici grigliateGrilled anchovies
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Pesce spatola alla grigliaPaddlefish on the grill
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Stoccafisso con pomodoro olive e capperiStockfish with tomatoe olives and cappers
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Baccalà alla sicilianaSicilian dried cod
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Frittura di pesceFried fish
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Polpette di manzo alla napoletanaBeef meatballs Neapolitan
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Scaloppa di vitello alla sorrentinaEscalope of veal Sorrento