Antipasti
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Crudo di parma€ 13E giardiniera fatta in casa
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Tartare di manzo€ 13Uovo fritto, parmigiano e tartufo nero
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Polpette e carciofo alla romana€ 13Con maionese al rafano
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Gallina grisa della lessinia€ 13In “saor” con insalatina di radicchio tardivo
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Frittelle di zucca€ 13Lardo di patanegra e gorgonzola
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Selezione di formaggi di capra€ 13“malga faggioli”
Primi
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Monte veronese e tartufo
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Bigoli€ 13Radicchio, salsiccia e gorgonzola
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Al ragù di cortile
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Tortelli€ 13Ricotta, carciofi e guanciale
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Pasta e fagioli€ 10
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Zucca, pioppini e castagne
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Fusilli al ragù€ 8
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Fusilli al pomodoro€ 8
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Secondi
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Costata di manzo€ 18
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Fiorentina€ 50(1 kg circa)
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Costatona di scottona “norland”€ 55(1 kg circa)
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Tagliata di picanha€ 18
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Tagliata di patanegra€ 18
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Costine di patanegra€ 18
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Trippa alla parmigiana€ 13
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Coniglio in casseruola€ 16
Verdure e contorni
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Contorni di stagione€ 5Verze, cavolfiore, zucca al forno
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Insalata mista€ 5
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Patate fritte fatte in casa€ 5
