Notevolo Menu

Notevolo

• Tataki di tonno

  €16.0
  Il suo olio, salsa teriyaki e pomodorini confit pepati
• Alici marinate all’aneto

  €15.0
  Su pane nero ai cereali, stracciatella e cipolla rossa in agrodolce
• Tagliatelle di seppia alla catalana

  €14.0
  E i suoi colori
• Riso basmati al lime con gamberi al vapore

  €14.0
  Hummus di ceci al garam masala e erba cipollina
• Polpo rosso di barbabietola cotto alla griglia

  €16.0
  Erbette di campo e cialda di pane guttiau
• Bocconcini di cappasanta in porchetta

  €17.0
  Carciofo alla mentuccia ripassato con aglio e rosmarino
• Degustazione di antipasti freddi

  €20.0
• Degustazione di antipasti freddi e caldi

  €30.0
• Strozzapreti allo scoglio

  €15.0
• Tagliatelle con tonno fresco

  €15.0
  Crema di zucchine, pendolini e basilico
• Chitarrina alla carbonara Notevolo

  €16.0
• Lo Spaghettone con bottarga, vongole, crema di ceci, nero di seppia, aglio, olio e peperoncino

  €17.0
  Tempo di attesa 20 min.
• Il mio Fritlo

  €17.0
  Gamberi, calamari, mazzancolline
• Ventaglio di branzino al timo in farcia di gambero con pistacchio, burratina, salsa di carote e zucchine

  €18.0
• Crudo, cotto ma non troppo!

  €18.0
  Tonno ai carboni, il carciofo e il porcino

• Affettati misti e formaggi

  €15.0
  Serviti con una piada
• Hummus di ceci, carciofo saltato all’aglio e verdurine dell’orto

  €14.0
  (vegano)
• Polenta taragna alla piastra con gorgonzola e porcini profumati al timo

  €16.0
  (vegetariano)
• L’ignorante tagliatella al ragù

  €10.0
• Strozzapreti alla boscaiola

  €13.0
• Chitarrine alla carbonara

  €14.0
• Tagliata sale grosso e rosmarino

  €20.0
• Tagliata rucola e grana

  €20.0
• Tagliata ai porcini

  €20.0
• Il carpaccio di Gino

  €20.0
  Gentilina, radicchio rosso, cipolla di tropea, scaglie di grana, acciughe, glassa di balsamico
• Stinco di maiale al forno (650gr.) con patate arrosto

  €20.0
  Tempo di attesa 20 min.
• Galletto alla diavola (500gr.) con patate dippers

  €20.0
  Tempo di attesa 20 min.
• Cotoletta con patate dippers

  €12.0
• Patate fritte

  €5.0
• Patate al forno

  €5.0
• Insalata mista

  €6.0
• Erbette

  €6.0
• Carciofo alla brace

  €6.0
• Porcini saltati

  €7.0
• Piada vuota

  €1.5
• Soffice fondente al caffè con Bayles e croccante alle mandorle

  €7.0
• Morbido ai fiori d’arancio, nero al rum e granella di frutta secca

  €7.0
• L’oro e la sbrisola

  €7.0
• Panna cotta alla vaniglia su briciole di biscotto, frutti rossi al limoncello, coulis di fragole, gocce di fondente

  €7.0
• Sorbetto al limone

  €4.5
• Sorbetto al caffè

  €4.5
• Fantasia dello chef

  €20.0

• Fornarina

  €3.5
• Fornarina con crudo

  €7.0
• Pomodoro

  €4.0
• Marinara

  €4.5
  Pomodoro, aglio, prezzemolo
• Margherita

  €6.0
  Pomodoro, mozzarella
• Napoli

  €7.0
  Pomodoro, mozzarella, acciughe
• Romana

  €7.0
  Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
• Funghi

  €7.0
  Pomodoro, mozzarella, funghi freschi
• Prosciutto cotto

  €7.0
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
• Prosciutto crudo

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
• Capricciosa

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi freschi
• Quattro stagioni

  €9.0
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi freschi, salsiccia
• Ortolana

  €9.0
  Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, pendolini, radicchio
• Regina

  €9.0
  Pomodoro, bufala, pendolini, basilico
• Salsiccia e cipolla

  €8.0
  Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla di tropea
• Tonno e cipolla

  €8.0
  Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di tropea
• Diavola

  €7.5
  Pomodoro, mozzarella, salame piccante
• Quattro formaggi

  €9.0
  Mozzarella, bufala, gorgonzola, stracchino
• Notevolo

  €15.0
  Pomodoro, mozzarella, tonno fresco, cipolla in agrodolce, olive taggiasche
• Contadina

  €12.0
  Mozzarella, bufala, erbette, scaglie di grana, noci
• Lazzarona

  €13.0
  Mozzarella, bufala, porcini, speck
• Segreta

  €8.0
  Pomodoro, salame piccante, olive taggiasche, salsa marinara
• Esagerata

  €13.0
  Doppio impasto, pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, gorgonzola
• Rustica

  €9.0
  Pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia, olive taggiasche, peperoncino
• Boscaiola

  €10.0
  Mozzarella, pomodoro, salsiccia, porcini, funghi freschi
• Gustosa

  €12.0
  Mozzarella, bufala, guanciale, salsiccia, grana grattugiato
• Infuocata

  €12.0
  Pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, cipolla di tropea, peperoncino
• Luveria

  €11.0
  Morbida fornarina con stracciatella, granella di pistacchio e mortadella